#상수동 #슌노오뎅 "부산어묵집 딸과 사위가 만드는 고퀄의 오뎅 스토리" "홍대 술집 사장님들이 술마시는 집" 상수역에 위치한 조그만 오뎅집인데 인기가 심상치 않다. 이집의 인기는 손님들의 수로도 바로 알 수 있지만 사케 소비량이 홍대 지역 넘버3 라는 것만으로도 이집의 위력은 가공할만하다. 비싼 집도 아니고 작은 오뎅집에서 사케 소비량 수준이 대단하니 말이다. 이집의 인기는 손님들이 바로 직감하는 듯 하다. 오뎅의 수준이... 더보기
슌노오뎅
서울 마포구 와우산로 22
#대구 #싱싱뽈락회 "꼬소한 뽈락 세꼬시 한 사라 하시죠" 대구는 내륙이지만 대도시인만큼 해물도 풍성한가보다. 싱싱뽈락회는 대구가 본점이고 그 인기로 인해 해운대에 분점이 생겼다. 네이버에는 해운대가 본점으로 나와있으나 대구 수성못 매장이 본점이라고 하신다. 뽈락은 우럭의 또다른 이름으로 알고있다. 우럭의 정식 명칭이 조피볼락이고 볼락이 사투리에 우래기도 있는 것을 보면 통상적으로 혼용해 쓰는 듯 하다. (혹시 전문가 계시... 더보기
싱싱 뽈락회
대구 수성구 수성못2길 17
#서촌 #누상동 #여래여거 "실력있는 분은 어디서 무얼 해도 최고" 이대앞에 예약 난이도 극상의 스시집이 있었다. 본인도 3-4회 정도 시도했던 것 같은데 성공한 적은 없다. 살다보면 언젠가 성공할 날이 있겠지 싶었는데 폐점을했다. 꼭 가보고 싶던 곳이 허무하게 사라졌다. 어느날 갑자기 여래여거의 리뷰가 보인다. 새로 가게를 여셨나보다 했더니 업종을 오마카세 스시에서 이자카야로 바꾸셨다. 메뉴는 심플하게 줄이면서 맛에 집중... 더보기
여래여거
서울 종로구 옥인길 23-6
#이대 #대현동 #강릉생아구찜 "투박하니 시골스러운 생아구 전문점" "생아구 간과 위를 마음껏" 이대역 근처에 작은 아구찜 가게가 있는데, 그리 많이 알려지진 않았어도 아름아름 동네 손님들과 배달 손님들이 끊임이 없다. 지인들도 훌륭하다고 이구동성 이야기 하시니 안가볼 이유는 없다. 이집을 꼭 가보고 싶었던 이유가 <생아구수육>이 있어서이다. 아구수육은 양념을 사용하지 않기에 재료가 신선하지 않으면 안된다. 게다가 이집은 ... 더보기
강릉 생 아구찜
서울 서대문구 연세로2길 93
#Hawaii #Oahu #Kailua #Hibachi "환상적인 본토 포케의 신세계 +α" 하와이 본섬인 오아후 동쪽의 카이루아 지역은 고운 백사장을 가진 해변으로 유명합니다. 전 미국 대통령인 Obama가 자주 갔던 Lanikai Beach도 이 지역에 있지요. 카이루아 지역 방문하면서 간단히 점심으로 방문했던 Hibach. 여기서 엄청난 감동을 만나게 되네요 ㅎㅎ #Poke 하와이안 전통 음식인데 원래는 참치 또는 ... 더보기
The Hibachi
515 Kailua Rd, Kailua, HI 96734
#LosAngeles #BeverlyGrove #The_Ivy
“Fancy함의 끝판왕! 맛도 최고!”
모든 테이블과 매장에 한 다발의 <生花>가 장식되어 있는 곳. 꽃으로 둘러 쌓여 식사하는 기분을 느끼실 수 있는 명소
The Ivy
113 N Robertson Blvd, Los Angeles, CA 90048
#보스톤 #Boston #Neptune_Oyster “보스톤 No1 오이스터 하우스: 초강추 머스트고 플레이스“ 첫 보스턴 방문 했을 때도 어마어마한 대기로 인해 포기했던 곳. 2년 후 방문한 이번 여행에서는 더욱 엄청난 대기를 해야했던 곳. 무려 세 시간의 대기시간을 참아내며 드디어 입성한 보스턴 최고의 오이스터 시푸드 레스토랑입니다. 워낙 유명한데.. 예약이 되질 않아 대기가 길기로 유명합니다. 게다가 금요일 저녁이라 ... 더보기
Neptune Oyster
206 Hanover St, Boston, MA 02113, USA
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