#서초동 #일일향 #강남역3호점 "베테랑 메니져의 순발력이 돋보인 회식 최적 중식당" 이제는 회식 전문점 처럼 변신한 일일향. 그나마 강남역 3호점이 맛에서는 본점보다 나은 것 같아 강남역에서 회식할 때는 종종 찾는다. 이날 담당 서버께서 상당히 초보였는데, 그대로 끝났다면 다시는 이집을 안올 뻔했다. 그럼에도 불구하고 메니져의 순발력이 꽤나 돋보였어서 불쾌할 수도 있던 술자리가 다시 원복. 화기애애하게 끝날 수가 있었다.... 더보기
일일향
서울 서초구 서초대로78길 22
#서초동 #장꼬방묵은지김치찌개 "투박한 음식의 만족감과 놀라운 10초 계란말이의 즐거움" 유튜브에서 10초 계란말이라는 영상을 보고 깜짝 놀랐다. 중국인줄 알았는데 한국이고 그것도 서초동. 마침 근처라 눈으로 직접 보고 싶어서 방문을 했는데 여러모로 참 괜찮은 식당이다 싶다. 이집의 메뉴는 묵은지 김치찌개, 계란말이, 직화돼지구이 세 가지인데 모두 개성이 강하고 맛이 좋다. 김치찌개는 국물이 많은 찌개와 국의 중간형태 정... 더보기
장꼬방 묵은김치찌개 전문
서울 서초구 효령로 364
#서초동 #스시윤슬 "맛의 융단폭격: 주저 없이 <올해의 미들급 스시>로 인정" 1. 2020년 혜성처럼 나타나 미친듯한 가성비와 맛으로 미들급 스시계에 이름을 떨친 <스시윤슬>이 가격을 올리면서 그 퀄리티를 한 층 높여 돌아왔다. 그것도 저녁 50%나 인상을 하는 초강수를 뒀지만 불평하는 글은 찾아보기 힘들 것을 보니 가격이 올라가면서 음식의 수준도 그 이상으로 높아진 것을 예상할 수 있다. 기대감이 더 상승했던 방문전 두... 더보기
스시 윤슬
서울 서초구 서초대로 266
#서초동 #일일향 #강남역점 "본점보다 맛있었던 최적의 회식용 일일향!" 일일향의 전성기는 분점 하나 없던 신사동의 작은 매장이였다. 육즙탕수육과 어향동고로 무장을 하고 강남 주민들과 회사원들을 매혹했다. 당연히 사업은 확장이 되고 하나 둘 분점들이 늘었고 이제는 동네마다 일일향이 없는 곳이 없을 정도로 속된말로 주변에 <널려있다> 송쉐프나 천미향 등 일일향에서 독립한 쉐프들의 성공도 일일향 고유 스타일이 기반이고 서울대... 더보기
일일향
서울 서초구 서초대로78길 22
#서초동 #영덕집 #회식하자 5 "더할나위 없다는 말은 이집에 딱이네" "강남 최고의 가성비에 신선한 재료, 훌륭한 구성, 넘치는 양, 게다가 맛있기까지" 진짠지 아닌지는 모르겠지만 전국에 맛있는건 서울로 다 모인다는데 그 서울 중에서 좋은 건 다 강남으로 모인다고 알려져 있다. 실제로 강남은 문화, 교육, 의료, 쇼핑 등 생활 조건에서는 전국 최고의 수준과 편리성을 갖추고 있다. 그래서 강남에 살기 시작하면 외부로 나가기 ... 더보기
영덕집
서울 서초구 법원로2길 7-4
#강남역 #서초동 #데일리픽스 "한 끗 아쉬웠던 패스트라미 샌드위치" 한국의 샌드위치가 많이 발전을 했다. 미국과는 조금은 다르게 한국인에 맞게, 그렇지만 미국과 유럽의 감성과 맛으로 접근을 하고 있다. 직접 제빵을 하는 전문성을 갖춘 곳도 어렵지 않게 찾을 수 있다. 그런데, 아직도 샌드위치 부분에서 아직은 초보 수준에 머무르고 있는 샌드위치가 장르가 있다. 패스트라미나 로스트비프 같은 염지육 또는 로스트 처럼 커다란 고... 더보기
데일리 픽스
서울 강남구 논현로85길 70
#서초동 #서래마을 #밴건디스테이크하우스 "스테이크집은 결국 스테이크 맛으로 승부를 해야한다" 리뷰들 어디엔가 쓴 적이 있는데 본인이 스테이크의 맛을 판단하는 기준은 <내가 만든 스테이크 보다 맛있는가?> 이다. 집에서 훨씬 저렴한 가격으로 먹을 수 있다면 굳이 거금을 주고 미국산 수입소를 먹을 일은 대한민국에서는 없다는 것이 본인의 생각이다. 생각보다 고기를 잘 고르고 스테이크를 꽤 잘 굽는지라 아직까지 본인이 맛있다... 더보기
밴건디 스테이크 하우스
서울 서초구 사평대로22길 5
#서초동 #신숙
"김치에서 게임 끝!"
서초동 칼국수 성지인 <신숙>에 대해 이야기 할 때 언급할 포인트는 딱 두가지.
하나는 독특한 국물맛.
둘 째는 김치다.
1. 이집 국물맛은 여느 칼국수집에 비해 조금 맛이 다르다. 멸치나 닭국물이나 사골국물을 사용하는 한국의 칼국수의 맛과는 이질적은 무언가가 느껴지는데 그 해답은 우리 홀릭블랙이신
신숙
서울 서초구 법원로3길 21