#서초동 #스시윤슬 "맛의 융단폭격: 주저 없이 <올해의 미들급 스시>로 인정" 1. 2020년 혜성처럼 나타나 미친듯한 가성비와 맛으로 미들급 스시계에 이름을 떨친 <스시윤슬>이 가격을 올리면서 그 퀄리티를 한 층 높여 돌아왔다. 그것도 저녁 50%나 인상을 하는 초강수를 뒀지만 불평하는 글은 찾아보기 힘들 것을 보니 가격이 올라가면서 음식의 수준도 그 이상으로 높아진 것을 예상할 수 있다. 기대감이 더 상승했던 방문전 두... 더보기
스시 윤슬
서울 서초구 서초대로 266
#서초동 #신숙
"김치에서 게임 끝!"
서초동 칼국수 성지인 <신숙>에 대해 이야기 할 때 언급할 포인트는 딱 두가지.
하나는 독특한 국물맛.
둘 째는 김치다.
1. 이집 국물맛은 여느 칼국수집에 비해 조금 맛이 다르다. 멸치나 닭국물이나 사골국물을 사용하는 한국의 칼국수의 맛과는 이질적은 무언가가 느껴지는데 그 해답은 우리 홀릭블랙이신
신숙
서울 서초구 법원로3길 21
#서초동 #시골야채된장 "이름은 시골, 맛은 도시, 그래도 밥도둑" 강남에서 "시골"이라는 이름을 쓰는 이집 음식이 참으로 궁금했었다. 여러 매체에도 소개가 됐지만 본인이 좋아했"던" 먹방프로인 맛있는 녀석들에서 너무나 맛있게 먹는 모습이 본인의 뇌에 깊이 각인이 되어 있었다. 무료 계란찜은 2인 이상 부터 제공이 되기 때문에 혼밥의 제약이 있어 기회를 찾다 드디어 점심으로 방문하게 되었다. 김치된장 2인분을 부탁드리니 기... 더보기
시골야채된장
서울 서초구 강남대로69길 11
#강남역 #서초동 #장원김밥 "세상에 이렇게 정갈한 분식집이 있었다니...." 1. 강남역에서 저렴하면서 든든하게 한끼 해결할 수 있는 곳 중에 <장원김밥>을 꼽는 분들이 많다. 예전에 강남역에서 쫌 활약했다... 하시는 분들인 이집을 다 아시는 것 같고 여기서 <라제비> 한 그릇 안드셔본 분이 않계신 듯 하다. 2. 본인도 아주 궁금했는데 주말에도 아침 일찍 문열어 주시니 참 감사한 곳이기도 하다 잠시 방문해 그코록 궁금... 더보기
옛고을 장원김밥
서울 서초구 서초대로77길 31
#서초동 #교대 #교대장간장새우 화려한 수조의 현란함에 취해 술자리 2차로 갔던 곳입니다 한줄평으로 결론부터 말씀 드리면 전형적인 #2차집 입니다 #수조 이집은 우선 수조부터 이야기 해야할 듯 해요 가게 입구에 대규모의 수조가 정말 유혹적입니다 수조마다 그득 들어있는 각종 해물은 아름답기까지 합니다 특히 새우 전문점 답게 꽃새우 수조는 아름다운 바다의 꽃밭이였습니다 씨알 굵은 꽃새우들이 이리저리 헤엄치고.. 심지어 에메랄드빛 알... 더보기
교대장간장새우
서울 서초구 서초대로50길 24
#서초동 #마루심 장어를 다루고 요리하는 기술은 일본이 최고입니다. 저도 일본에서 장어 먹어보고나서는 한국 장어 정말 성에 차질 않습니다. 바삭하게 코팅된 겉표면의 식감과 달지않은 소스와 불향 그리고 한없이 부드러운 속살의 만남은 정말 환상적이지요. 그나마 일본 장어요리와 근접한 곳을 발견했습니다. 바로 서초동 마루심. 마루심은 장어가 너무 좋아서 일본에서 직접 비법을 배워오셨다는 사장님이 운영하세요. 나고야식 장어덮밥인 ... 더보기
마루심
서울 서초구 고무래로10길 10
#서초동 #영덕집 #영덕정식 * 한줄평 : 이게 다 얼마라고? 1인당 33천원!! 1. 상호와 입지만으로 기대감이 드는 경우가 있다. 이 식당은 서초동 법원 근처 빌딩 지하 2층에 자리한 곳으로 주인장의 출신을 알리는 <영덕집>이란 직관적인 상호를 걸고 오랫동안 이 곳의 터줏대감으로 자리 잡고 있다. 2. 이 곳을 소개하고 함께한 지인에 따르면 본인이 이 식당을 다닌 것이 어언 10여년인데, 이미 그 이전부터 성업했다고... 더보기
영덕집
서울 서초구 법원로2길 7-4
Copyright © 2024 Polle Inc. All rights reserved.
