#옥동식

#옥동식 #서교동 평양냉면 스타일 맑은 국물을 사랑하는 사람이라 옥동식의 국밥이 참 궁금했다! 흑백요리사로 인기가 많은 요즘에 방문.. 평일 오전 8시 30분에 현장 대기를 걸었더니 10번째 입장이었다. 매장이 협소한 편이라 8자리 정도 있는 편. 특으로 주문했더니 특에 맞는 고기만큼 나온다. 푸짐하다! 함께 나오는 김치, 고추지와 곁들여 먹으면 최고 !! 토렴되어 나와 흰밥알들이 더 맛있다. 만두는 향긋하고 고소하니 특색있... 더보기

옥동식

서울 마포구 양화로7길 44-10

#뉴욕 #NewYork #옥동식 #OkDongSik "꽤나 다른 뉴욕의 옥동식" "메뉴 구성의 발란스 문제" 한국 서교동의 옥동식 본점 (이제는 인터네셔널 레스토랑이라 이렇게 표현하는게 맞을 듯)이 개점할 때 부터 맛봐왔고 수 년에 걸친 변화 또한 느꼈었다. 옥동식 본점 역시 첫 개점 때의 맛을 유지하지 못하고 아쉬운 점이 느껴지곤 했었다. 물론 옥동식이 맑은 서울식 돼지곰탕의 원조격이고 이로 인해 전국에 맑은 곰탕을 만드... 더보기

OKDONGSIK New York

13 E 30th St, New York, NY 10016

“맑은 국밥의 정수” 2023년 뉴욕 타임즈에서 뽑힌 최고 음식 중 하나인 옥동식의 돼지 곰탕. 맛집 리스트에 담아두고 있다가, 홍대로 갈 일이 있어 방문했다. 캐치테이블로 예약한 뒤, 이동시간 1시간 30분, 현장 대기시간 50분 끝에 입장할 수 있었다. 메뉴는 두 가지밖에 없었다. 김치만두 🥟 (6,000원)-4개의 김치만두로 구성되어 있었다. 쫀쫀한 만두피에 슴슴한 김치가 담긴 속은 국밥과 마찬가지로 소화에 부담이 가지... 더보기

옥동식

서울 마포구 양화로7길 44-10

#서교동 #옥동식 "달라진 곰탕의 맛과 슬픈 나의 마음" 1. 망플에 리뷰를 쓰는 분들이라면 자신이 쓴 리뷰에 애정이 있을 것이다. 특히 자기가 발굴하고 긍정의 리뷰를 쓴 식당이 다른 미식가들에게도 호평을 받는다면 더욱 애정이 가는 식당과 리뷰가 될 수 밖에 없다. 본인도 그런 식당들이 몇 집이 있는데, 가장 대표적인 애정식당이 여기 옥동식이다. 나의 옥동식 리뷰가 이 식당의 첫 리뷰이기도 했지만, 맛에 대한 나의 놀라움이 ... 더보기

옥동식

서울 마포구 양화로7길 44-10

고맥

추천해요

7년

#역삼 #돼지곰탕 #옥동식 꺼억- 힙한 내부에 한번 놀라고 사장님 서비스에 두번 놀라고 김치에 세번 놀람. (원래 피클 단무지 치킨무 김치 모든 절임류 안 먹는 사람) 곰탕은 버크셔 돼지고기를 얇게 저민..어쩌구랑 고추지양념(청양고추 절인 양념이래요.) 먹었는데 아 술도 안마셨는데 해장된다 이거예요.. 싱겁게 먹는 사람으로서 약간 저한텐 간이 셌는데 진짜 조만간 웨이팅 없이는 못먹을 가게가 될 것 같네요. :) 보통으로도 충분한... 더보기

동봉관

서울 강남구 도곡로37길 38

몽쉘

추천해요

7년

#옥동식

옥동식

서울 마포구 양화로7길 44-10

몽쉘

추천해요

7년

#옥동식

옥동식

서울 마포구 양화로7길 44-10

드람뷔

좋아요

7년

좋음과 추천사이. 보통1 잔술1 본점이고 11석 정도 된다. 테이블이 따로 있지 않고 사진처럼 스시집 다찌처럼 해놓은게 독특하다. 잔술은 보리소주라고 한다. 소주3잔 좀 넘는 양이다. 곰탕고기는 썬 모양이 파스트라미를 연상시킨다. 퍽퍽함을 순화시키려 얇게 썰었는데 워낙 퍽살이라 그런지 다 가려지진 않았다. 국물은 다리살만 삶아서 그런지 나주곰탕처럼 아주 맑았다. 잡내없고 가벼운편에 개운한 맛. 토렴해서 나왔는데 굳이 필요없다고... 더보기

옥동식

서울 마포구 양화로7길 44-10

웅디

추천해요

8년

하루 100그릇 한정 옥동식 돼지국밥! 돼지고기도 진짜 부드럽고 잡내도 안나고 국물이 진짜 깔끔하다 🙊 안에 밥이 말아져서 나오는데 밥알도 진짜 탱글탱글하고 국물이랑 잘 어우러져서 진짜 맛있음 👍 완전 추천 국물까지 싹싹 긁어먹고 왔당 #합정#옥동식#돼지국밥

옥동식

서울 마포구 양화로7길 44-10

멍소

추천해요

8년

정말 더할나위 없는 한그릇!! 깔끔 담백 고기도 많다. 사람들이 웨이팅하는 이유가 있구나... 보리소주 잔술로 반주! #옥동식 #돼지곰탕 #합정맛집

옥동식

서울 마포구 양화로7길 44-10