#삼성동 #두어마리 "아나고를 먹는 다양한 방법" 아나고집으로 꽤나 이름이 나있는 두어마리 삼성점을 방문했다. 아나고회, 아나고구이를 코스 처럼 먹을 수가 있는데, 여기에 우설이라는 강력한 무기도 메뉴에 보인다. #기본찬 기본찬 구성이 딱 좋다. 씻은 묵은지, 부추부침, 깻잎, 생각채와 고추절임, 갈치속젓, 장어소스, 기름소금, 고추장, 간장. 모두 아나고회, 구이를 더 맛있게 먹기 위한 재료들로 충분하다. #아나고회 가... 더보기

두어마리

서울 강남구 봉은사로114길 38

#대치동 #연타발 "접대 최적의 룸세팅과 친절한 서비스" 유명한 양대창집이 많긴 하지만 가장 유명한 곳은 아마도 오발탄이겠다. 연타발은 오발탄과 같은 메뉴와 세팅이지만 이제는 아류작이라기 보다는 접대에 최적인 접대식당으로 적합해 보인다. 신사동이 본점인 연타발의 대치동 지점은 선릉역 주변의 회사원과 접대인들의 성지 같은 곳이다. 거의 모든 공간이 룸으로 구성이 되어 있고 오픈 시간도 11시인데다 브레이크타임도 없으니 낮술까지... 더보기

연타발

서울 강남구 테헤란로 428

#스페셜세트 #우설 고기 다 구워주심! 다찌 형태라 조용하고 분위기 좋음.. 야채 추가 무료로 가능해서 너무 좋았다.. 후리카케밥도 맛있었음

우마카

경기 시흥시 서울대학로264번길 35

焼肉ホルモン金樹 동경 식도락#1 롯폰기를 넘어 옛 에도성의 경계인 아카사카에 위치하는 야키니쿠집. 갈라파고스화의 대명사다운 자체 사이트가 아닌 구글 맵에서 예약을 편하게 할 수 있었다. 에이후런과 함께 자리에 앉으면 다양하게 세분된 고기와 내장 메뉴가 등장한다. 한국어 메뉴는 없고, 영어로 봐도 이해가 잘 안되니 기본적인 부위는 가타카나로 숙지하는 것을 추천. ##고기 다양한 부위로 구별되어 있는데, 궁금하면 구글에 가타카... 더보기

焼肉ホルモン金樹

〒107-0052 東京都港区赤坂２丁目１３−１７

#장위동 #태성집 #태성사골탕 #2023연말결산 - 2023년 마지막 리뷰 "인생 최고의 한우를 장위동에서 만나다" "재료의 소중함을 다시 한 번 일깨워 준 멋진 40년 노포" 2023년은 본인에게 정말 다사다난했던 한 해다. 좋은 일도 걱정되는 일도 많았지만 대부분이 좋게 해결되고 발전이 있었다. 가장 기억에 남는 사건은 당연히 망플이 망한 플렛폼이 되버린 사건. 갈 곳 없는 나의 소중한 기억들이 사라질 위기에서 뽈레의... 더보기

태성사골탕

서울 성북구 화랑로33길 38

최자로드 나온 후 알게된 평냉집,, 냉면은 진과 청 두가지 종류가 있었는데 진은 간장베이스의 육향이 좀 더 진한 맛이었고, 청은 소금베이스로 간은 더 진하게 느껴졌어요! 어복쟁반하고 우설도 먹었는데 사진이 없군요... 우설 진짜 개 존맛도리... 처음 느껴본 식감에 기절할뻔한 기억이 가격대는 좀 있는편이고 주류 주문 필수, 매장안이 아주 넓지는 않지만 쾌적하고 깔끔한 인테리어도 인상적이었습니다 #평양냉면 #우주옥 #합정... 더보기

우주옥

서울 강남구 도산대로70길 9

#청담동 #벽제갈비더청담 Part2 "다재다능한 대한민국 최고의 하이엔드 숯불구이 암소갈비" #꽃뼈생갈비 꽃뼈생갈비가 이집의 최고 인기 시그니쳐 메뉴다. 가격이 많이 비싸기 때문에 기본적으로 70-100만원 기본 가격은 생각하고 주문을 해야하는 메뉴다. 대신 갈비를 정형해 칼집을 내어주시는 멋진 퍼포먼스를 감상할 수 있고 갈비에 붙어 있는 여러 살을 조금씩 다양하게 맛볼 수 있어 조금 더 비싼 설화생갈비에 비해 더 인기가 좋... 더보기

벽제갈비

서울 강남구 도산대로81길 25