“수육의 끝판왕” 알바 끝나고 산수갑산에 갔습니다. 비 오는 날인데도 주말이라 40분을 기다리더군요 여기 웨이팅은 대기표도 없이 줄을 서야 해서 힘들었어요 😢 이날 주문한 건 1인분의 순대 정식 다른 순댓국집에서는 보기 힘든 막창 순대와 애기보가 있어서 제 취향이에요 :) 머릿고기도 야들야들하고 간도 상태가 좋아 순대 모듬으로는 전국 최고가 아닐까 싶네요 아쉬운 점은 다소 차가운 온도감 육수와 수육 모두 식은 채로... 더보기
산수갑산
서울 중구 을지로20길 24
#을지로 #박군자진주냉면 #진주물냉면 * 한줄평 : 평양냉면 나와바리인 을지로에 진출한 진주냉면 • 복원된 음식, 진주냉면의 유래와 특징 • 박군자 진주냉면의 서울 을지로 진출에 관한 해석 • 새로운 냉면 지도를 그리고 있는 진주냉면에 대한 응원 1. 진주냉면은 경남 진주에 뿌리를 둔 향토음식으로, 지역의 역사와 문화가 담긴 독특한 음식이다. 1994년 이북 평양에서 출간한 <조선의 민속전통>이라는 책에서도 ‘랭면 중 제일... 더보기
박군자 진주 냉면
서울 중구 을지로3길 30-5
#을지로 체리평가 : 🍒🍒🍒🍒 📝 blog https://m.blog.naver.com/chae_zlul/223915554503 📍 Location 📌 서울 을지로, 만선호프 건물 4층 계단을 따라 올라가면 중간중간 붙어 있는 감성 포스터들이 이곳 분위기를 미리 예고해주는 느낌. 건물 외관만 보고는 상상도 못할 공간이 4층에 숨어 있다. ———————————————————————- 🪄 Mood 💡 낮은 조도의 조명... 더보기
을지 나른
서울 중구 충무로9길 12
#을지로 #대엽 #평양냉면 * 한줄평 : 평양냉면의 성지에 <감히> 개업한 신상 냉면집 1. 맛있는 것은 반드시 담백하다라는 <대미필담>이라는 명제에 가장 잘 어울리는 음식이 바로 평양냉면이다. 혹자는 한여름 무더위를 이겨낼 음식으로 냉면을 손꼽지만, 본디 냉면은 가을에 수확한 햇메밀로 면을 뽑고, 단 맛이 올라오는 겨울무우로 만든 동치미에, 지방이 올라온 꿩고기로 육수를 냈을 때 가장 맛있는 겨울 음식이다. 2. 한국 전... 더보기
대엽
서울 중구 을지로 114
🔳 #을지오뎅 ( #을지로 #종로 ) ❗️알이 꽉 찬 #도루묵구이 로 유명한 #선술집 ! ‼️서로 마주보고 있는 좌석 사이에 오뎅이 있는 #포장마차 느낌의 #노포맛집 !! ☑️ 위치 ✔ 주소 : 서울 중구 수표로 54 ✔ 🚊지하철 : #을지로3가역 (2,3호선) 11번출구 도보 1분 ☑️ 운영시간 ✔월~금(평일) 15:00~24:00 ✔️토~일(주망) 14:00~24:00 📄 메뉴 (포스팅 일자 기준) 🔘 #도루묵 (17... 더보기
을지오뎅
서울 중구 수표로 54
#을지로 커피집 3탄 #세운상가 재미나다 #원두맛이 전해져요 바글바글했던 삼성역점의 아쉬움을 기억하며 찾아온 챔프커피! 첫방문에는 무조건 시그너처! 챔프커피 시켰습니다. 로스팅에 따른 세가지 원두 설명이 알기 쉽고 자세해 좋았습니다. 중간 로스팅의 '토크' 원두로 시켰습니다. 큼직한 얼음 세덩이에 우유 먼저 넣고 그위에 샷! 젓지 말고 먹으라는 당부대로 우유와 커피가 섞이는 걸 즐기며 마시니 원두의 쌉쌀함이 잘 느껴지네요... 더보기
챔프커피
서울 중구 을지로 157