시골이란 이름다운 푸짐한 양과 맛을 자랑하는 #시골막국수 시골이란 이름에서 오는 분위기는 뭔가 원초적이며 순수한 맛을 기대하기도 하고 푸짐하고 투박함을 상징하기도 합니다. 어린시절 도시에 살다 시골 친척집에 가면 시골이라 뭐가 없다는 말씀들을 하시며 투박한 장과 나물 등을 내오시고 도시에서 온 손님에게 대접할게 없다는 말씀들을 하시면서 있는거 없는거 다 내주시다보면 세상에디에도 없는 한상이 펼쳐지곤 했죠. 그래서 시골이란 명칭은... 더보기

시골막국수

강원 홍천군 북방면 상화계3길 9

원조의 품격 #장원막국수 평양냉면을 좋아하기 시작한지 얼마 되지 않아 내공이 아직까진 깊지 않지만 장원막국수에 대한 얘기는 꽤나 들어왔습니다. 지금은 서울로 왔지만 저를 평양냉면 하나로 강화도까지 이끈 서령이나 들기름막국수로 전국을 제패한 고기리막국수도 모두 이 집에서 파생된 것으로 알고 있으니 말이죠. 홍천에 출장을 길게 온김에 이 집을 꼭 들러보고 싶어 날이 좀 쌀쌀함에도 불구하고 방문했습니다. 홍천에서 양덕원으로 가는 시... 더보기

장원막국수

강원 홍천군 홍천읍 상오안길 62

#강원 #홍천 #장원막국수 #본점 "강원도 내륙을 맛으로 느끼는 편안한 한 그릇: 본점의 위엄" 장원막국수는 막국수를 아는 분들이라면 모르는 분이 없는 이름일 것이다. 본인 기억이 맞는다면 그 유명한 고기리막국수도 처음엔 이름이 장원막국수 였다가 고기리막국수로 개명을 했다고 알고있다 (틀리면 꼭 지적해 주시기 바랍니다) 본인도 장원막국수를 먹은 경험이 프렌차이즈 장원막국수였는데 우연히 홍천 쪽으로 발걸음을 했다가 장원막국수... 더보기

장원막국수

강원 홍천군 홍천읍 상오안길 62

#경기 #성남 #분당 #장원막국수 "너무 정갈한 것이 단점인 막국수집" 1. 2021년 현재 대한민국에서 들기름막국수의 최고봉은 <고기리막국수>라는 데에 많은 분들이 공감을 하실 것이다. 그런데 어렴풋한 기억에 고기리막국수의 전신이 <장원막국수>였던 것 같다. 현재 장원막국수는 많은 지점을 거느린 프렌차이즈 식당화가 되었는데, 현시점에서 장원막국수와 고기리막국수의 관계가 참 궁금하긴 하다. 아는 분 댓글 좀 달아주세요 ㅎㅎ ... 더보기

장원막국수

경기 성남시 분당구 황새울로319번길 8-4

#한식 #장원막국수 #충남 #부여 - 오픈하자마자 달려 가봤는데 으잉?🙄 - 내스타일은 아님. 오이냉국에 국수 말아먹는 느낌

장원 막국수

충남 부여군 부여읍 나루터로62번길 20

#장원막국수 설명은 생략한다. 맛있으니까. 오늘 정말 기적처럼 5분 기다리고 들어감 기적이었다.

고기리 막국수

경기 용인시 수지구 이종무로 157

비빔 물 들기름 1개씩 주문. 모두 깔끔하고 무난하고 입맛 돌게 하는 맛이다 대산님 글에서는 생강향이 너무 강하다 하셨는데 내가 며칠전 방문했을땐 딱히 강한 생강향을 느끼지 못했다 들기름국수는 들기름 외에 다른 어떤 재료가 들어간거 같은데 입에 잘 달라붙는다. 여름에 한번 더 가고싶은 곳이다. 이곳은 장원막국수 치면 나오는 고기리에 있는 곳과는 전혀 관련없는 곳이다. 다음엔 고기리 장원 방문계획. #드람뷔#분당#서현#장원막국수... 더보기

장원막국수

경기 성남시 분당구 황새울로319번길 8-4