#전농동 #리진 #차돌짬뽕 * 한줄평 : 신라호텔 팔선 출신 쉐프의 중식당 1. 내게 있어 최고의 호텔 부페는 서울 신라의 파크뷰이다. 유년 시절 아버지와 함께 방문한 파크뷰에서 정신없이 탕수육을 집어먹는 날 보며 “돌아가신 이병철 회장께서 최고의 중식당을 만들라!”는 지시를 하셨고 그래서 신라호텔의 중식은 남다르다는 이야기를 해주셨더랬다. 2. 재벌 회장의 지엄한 한 마디가 만들어낸 명령이라면 죽기 살기로 그리 완수했을 ... 더보기
리진
서울 동대문구 전농로 105
#전농동 #화성옥갈비 #생갈비 * 한줄평 : 돼지생갈비를 파는 동네 식당이 있다고? 한국에서 돼지고기는 삼겹살의 인기가 단연 압도적이다. 그리하여 돼지를 도축하고 해체할 때 삼겹살 부위를 늘리고자 뼈에 붙은 고기를 최대한 정형하기 때문에 시중에 ‘진짜’ 돼지갈비를 만나기란 쉽지 않다. 실제 시중에 돼지갈비집을 가면 대부분 갈비뼈에 넓적다리살 등을 식용 접착제로 붙여냈거나 양념한 목살 등을 <양념 돼지갈비>란 메뉴로 판매하는... 더보기
화성옥 갈비 생갈비
서울 동대문구 전농로14길 7
#전농동 #화성옥갈비생갈비 #양념갈비 * 한줄평 : 아날로그 추억이 담긴 돼지갈비 • 돼지고기의 전성시대 이면에 자리잡은 추억의 양념갈비 • 리뷰 이벤트 없이 네이버 4.5 이상 식당은 믿고 갑니다 • 푸짐한 쌈채소와 다양한 기본반찬에 친절함은 덤 1. 그야말로 돼지고기의 전성 시대이다. 부산의 돼지국밥은 물에 빠진 돼지고기를 기피했던 이들을 교화시키며 저변을 넓혔고, 버크셔K와 난축맛돈, 지리산 흑돼지 등 기존 돈육 ... 더보기
화성옥 갈비 생갈비
서울 동대문구 전농로14길 7
🔳 #은하곱창 ( #전농동 #청량리 ) ❗️청량리역 뒷편에서 유명한 잡내없는 곱창전골 맛집! ‼️ 쑥갓 깻잎 등 계속 리필해서 넣을 수 있어서 끓이다 보면 더 맛있어지는 맛집!! 📺 : #맛있는녀석들 ☑️ 위치 ✔ 주소 : 서울 동대문구 전농로 15길 22 은하곱창 ✔ 🚊지하철 : #청량리역 (1호선,경중,경춘) 3번출구 도보 10분 ☑️ 운영시간 ✔ 월~토 11:00~21:30 (13:30~14:30 브레이크타임) ✔ ... 더보기
은하곱창
서울 동대문구 전농로15길 22