#청담동 #스시렌 "오랜만에 먹은 스시렌 디너 - 역시 맛의 마술사" 최근 스시렌을 다시 다니면서 늘 만족을 하고있다. 지난 점심에 이어 디너로 방문해 스시렌의 풍성한 맛을 즐겁게 느끼고 왔다. 이번 디너는 의식의 흐름대로 써보자. 1. 착석하고 나마 한 잔 부탁드린다. 적절한 쌉쌀함과 경쾌함을 가진 산토리 프리미엄몰트 나마. 처음 만난지 이미 15년이 됐지만 여전히 나의 최애 나마다. 여긴 관과 디스펜서 관리가 잘 된다... 더보기

스시 렌

서울 강남구 선릉로146길 27-8

“스강신청 성공” 여의도에 있는 아루히에 다녀왔습니다. 한국에서 예약 잡기로는 가장 어려운 스시야 중 하나인데요 운 좋게 1부에 빈자리가 나서 예약하게 되었습니다. 에피타이저로 나온 차완무시, 골뱅이, 잿방어 사시미부터 제철인 흑점줄전갱이, 미소시루, 광어, 참돔, 삼치, 가지 맛탕, 네기도로마키, 단새우, 벤자리, 우동, 우니, 후토마키, 오아마키, 오렌지까지 디너 가격 48,000원이라는 가격이 믿기지 않을 정도로 구... 더보기

아루히

서울 영등포구 여의나루로 42

#삼치#문어조림#참돔#한치#전갱이#참치뱃살#흰돗대기새우 #성게알#참치속살#청어#줄무늬전갱이#장어 등푸른 생선 🐟 너무 맛있네요🥺 전갱이가 젤 맛있었어요🥰 문어도 부들부들☺️야들야들☺️ 전체적으로 다 괜찮았고 비린 맛도 없었습니다. 와사비랑 간장양도 조절해주시고 무엇보다 그릇을 깨끗하게 유지시켜주시는 부분이 너무 좋았습니다👍 다만 저에게는 밥이 좀 짜다고 느껴졌습니다..! 근데 맥주🍺를 곁들이니 딱이긴 했어요

스시 카이세이

서울 강남구 도산대로 404

2023.7.12 신제주의 노형에 위치한 대형 횟집. 싱싱한 회를 수족관에서 바로 감상할 수 있고 매장식사와 포장이 다 가능하다. 배달의 민족으로 배달도 가능. 포장과 배달만 해 먹다가 처음으로 내부로 들어가서 식사를 해봄. 파란 박스에다가 생선이나 해물의 이름이 쓰여진 모형을 들고 계산대로 가서 구매하는 방식. 소꿉놀이를 하는듯하여 어린시절이 떠오른다. 재미있음. 구매 후 잠시 기다리니 자리로 안내되었고 빠르게 상이 차려... 더보기

노형수산시장

제주 제주시 한라대학로 7

2023.2.15 신제주의 한라대학인근에 위치한 초거대 횟집. 아주 큰 어항에 판매하는 물고기들이 생물로 가득하고 그것들을 잡아서 회쳐주는 듯. 물론 내가 직접 고른 물고기를 바로 눈앞에서 쳐주는 것은 아님. 판매대에 회접시에 물고기들의 사진과 가격이 붙어있는 가짜회접시(?)가 있어서 그것을 장바구니에 담아서 가져가면 된다. 되게 재미있는 방식으로 고른다싶다🤣 그 외에 생선이 아닌 해물들은 미리 잘려서 포장이 되어있고 가격표가... 더보기

노형수산시장

제주 제주시 한라대학로 7

인근 주민들 에게는 꽤 맛집으로 알려진 횟집. 메뉴와 가격을 보니까 다양한 횟감을 합리적인 가격으로 판매하는 것으로 보였다. 이 날은 전어구이와 생새우와 참돔과 기본서더리매운탕을 주문. 상에 오른 후 20분이 넘게 힘이 남아도는 새우를 깠는데, 딱히 해본 적이 없어서 처음엔 꽤 애를 먹었으나 20마리쯤엔 3배 이상 속도가 빨라짐 ㅎㅎ 식감은 매우 탄력이 있다. 정확한 새우명칭을 알고 싶었는데 사장님도 모르셨다는... 나머지 몇 ... 더보기

용머리 횟집

서울 마포구 희우정로 122-1