#충무로 #우메돈 #모듬카츠 * 한줄평 : 충무로의 신생 카츠 식당, 우메돈 1. 현 수준을 뛰어넘는 조리법이 과연 있을까? 싶을 정도로 바벨탑의 정점에 이른 음식이 바로 <돈카츠>이다. 미식 문화의 발달로 다양성과 깊이를 추구함에 따라 돈육의 품종과 정형 방식, 조리법과 컨디먼츠 등 지난 몇년에 걸쳐 단기간에 돈카츠 문화가 발달하였다. 2. 누구나 좋아하지만 특별하게 맛있기는 힘들었던 돈카츠가 특별하게 맛있어지기 시작한건... 더보기
우메돈
서울 중구 충무로 31
#충무로 체리평가 : 🍒🍒🍒 진짜 우연히 들어간 충무로 술집..! 유난히 사람이 많길래 엄청난 맛집인가보다 했는데… 너무 평범… 음식나오는 속도는 진짜 엄청 빨랐다🙄🙄
남산도담
서울 중구 수표로6길 37-1
#충무로 #사랑방칼국수 "8,000원으로 즐기는 닭코스요리" 1. 충무로하면 영화, 충무로의 극장 하면 <대한극장>이 떠오른다. 수십년 전 유명한 헐리우드 영화가 개봉한다고 하면 극장 앞에서 표 사려고 몇 시간씩 줄을 서곤 했던 생각이 난다. 대한극장은 특히 70mm 필름을 상영할 수 있는 우리나라 유일의 극장이여서 대작들이 많이 상영이 됐는데, 벤허, 킬링필드 같은 영화는 학교에서 단체로 본 기억도 난다. 물론 영화 보고 ... 더보기
사랑방 칼국수
서울 중구 퇴계로27길 46
#충무로 #카페 체리평가 : 🍒🍒🍒🍒 책읽고 작업하기 좋은 어른들의 공간..💗 시간가는줄모르고 책읽었어요…🥲🥲 오랜만에 너무 좋은 시간이였다…💗 또가야지🙌🏻
소셜 다이브
서울 중구 퇴계로 176