"YTS 막사" : 버섯 가지 그린커리 타이 커리스튜에 대한 글을 적고 나서 갑자기 떠오른 셀프메이드 그린커리이다. 이따금 애인에게 커리를 만들어 주곤 했는데 이날은 집에 쟁여놓은 메프라넘 그린커리 페이스트의 유통기한이 얼마 남지않아 코코넛 밀크를 넣어 후다닥 만들어 먹은 크리미한 그린커리. 당시 이탈리안 레스토랑에서 일하고 있던 때라 칼질연습도 할 겸 새송이와 느타리버섯을 잔뜩 썰어 놓았았다. 이날 무슨 바람이 들었는지 ... 더보기
"달빛부엌" : 타이레드커리스튜와 바게트 연남 동진시장 부근에 위치한 달빛부엌은 비밀의 공간처럼 반지하로 내려가는 계단 넘어 아늑하게 자리잡아 있다. 보통의 술집처럼 보이지만 달빛부엌에서 만들어 내는 요리들은 전혀 단순하지 않다. 불고기팟타이와 같은 태국식 퓨전요리와 한식을 베이스로 다루는 달빛부엌에선 이따금씩 준비되는 스페셜 메뉴가 있는데, 그중 자주 등장하는 것이 이 타이커리스튜. 나는 토스팅한 바게트와 서빙되는 이 음... 더보기
달빛부엌
서울 마포구 동교로46길 34
"팔레트커리" : 반반커리, 팔레트커리, 갈릭 난 잠실의 영원할 것 같은 데이트 코스, 송리단길에 위치한 팔레트커리는 데이트 고객에 대한 많은 전략을 품었다. 예쁜 인테리어와 식탁, 불편한 의자 등...여느 가게처럼 인도식의 로컬라이즈를 기반으로 하는 커리라이스를 만들지만 개인적으로 조금은 더 어센틱하게 다가간 곳이 아닐까 생각한다. 탄두르 메뉴를 꽤 괜찮게 다루기 때문인데, 우리가 간 이날은 탄두르 메뉴를 주문하지는 않았다.... 더보기
팔레트 커리
서울 송파구 백제고분로45길 25
"브라운코트" : 카레, 카라아게 충무로역 근방에 위치한 브라운코트는 기존 을지로 마구간을 운영하시던 카레언니의 두번째 보금자리이다. 더 넓고 편안한 자리를 잘 얻으신 것 같아 마음이 놓인다. 브라운코트는 카레와 하이라이스 두가지의 메뉴를 제공하며 가라아게, 멘치카츠, 새우튀김 등의 사이드 메뉴를 더할 수 있다. 그 외에 식후 몇가지의 디저트. 커피 메뉴를 주문할 수도 있다. 마구간부터 브라운코트에 이르기까지 이곳 음식에 ... 더보기
브라운 코트
서울 중구 퇴계로39길 19
성북동 "카레" : 치쿠와카레, 시금치카레 성북동이 낳은 자랑 ..! 성북동 카레 이다. 다녀온지 꽤 오래 되었지만 뼈마디가 시릴때쯤이면 생각나는 매큰한 치쿠와카레가 생각이 나곤 한다. 성북동 누들거리 한가운데 위치한 카레는 장소가 협소해 거의 항상 줄을 서야 한다. 레귤러 메뉴인 시금치 카레를 비롯, 열흘마다 달라지는 스페셜 카레 오직 두종류만 판매하고 사이드로는 일본식 반숙달걀조림이 있다. 메뉴가 자주 바뀌는 특이점 때... 더보기
카레
서울 성북구 성북로 62-1
"소코아" : 소코아카레(시그니쳐카레) 알만한 사람은 아는 랑데자뷰 홍대점 부근에 위치한 식당. 세가지 카레메뉴를 비롯해 스테키동과 사케동 등의 메뉴도 맛볼 수 있다. 소코아카레의 가장 유명한 점은 이 밥그릇(?)이다. 밥밥그릇(??22)이다. 밥으로 빚어 만들어진 그릇에 세종류의 카레가 담긴 녀석을 취향껏 먹을 수 있는 것은 이 메뉴의 큰 장점이지만 먹기가 조금 번거롭다는 것이 나에게는 단점으로 유독 크게 작용했다. 하지만... 더보기
소코아
서울 마포구 와우산로15길 49
"재주식탁" : 새우토마토렌틸카레, 청양바지락카레 성수동으로 이사를 오고난 뒤 가장 가까워 제일 먼저 찾았던 카레스팟. 헛웃음이 나오는 귀여운 인테리어가 인상적이다. 세개정도의 2인석이 벽에 붙어있고 요상하게 커다란 단체석이 한가운데 을씨년스레 위치해있다. 메뉴는 정말정말 간단하다. 새우토마토렌틸카레, 청양바지락카레, 치즈버터치킨카레. 단 세가지의 카레와 계란반숙과 소시지로 구성되어있는 토핑메뉴가 그것이다. 간소하면서도 꽤나... 더보기
재주식탁
서울 성동구 뚝섬로5길 15
"콘반" : 로스카츠카레, 할라피뇨 소세지, 고수, 반숙계란 장안동 듀펠센터 1층에 위치한 작고 감각적인 가게. 본디 신사동의 카츠바이콘반의 카레플레이스 버전 쯤의 느낌이다(카츠바이콘반에서는 카레를 판매하지 않는다). 내부로 들어서면 좁은 다찌가 길게 늘어져 있다. 가게가 다소 협소하기 때문에 테이블링 앱으로 웨이팅을 걸어놓고 듀펠센터 내의 편집샵을 구경하다가 여유있게 들어가는 것을 추천한다. 카츠를 주력으로 하는 곳이기에 ... 더보기
콘반
서울 동대문구 한천로26길 48-12
"행운호프" : 후라이드 치킨 행운이 따르는 치킨집. 성수동 4번출구 앞에 위치해 있다. 지하철이 오가는 교각에서 에스컬레이터를 타고 내려오는 중간쯤부터 느껴지는 강렬한 카레 향기에 그 근원지를 찾아보게 되는 범인. 그놈이 행운호프이다. 후라이드 치킨과 양념치킨, 그 외 여느 보통의 호프집에서 팔음직한 안주들을 판매한다. 후라이드 치킨이 17000원, 꽤나 비싸다 여겨질 수 있지만 진실을 말하건대 한마리 반의 가격이라는 것을... 더보기
행운 호프
서울 성동구 아차산로 96
"라이프카레앤커피" : 치킨야채카레, 버터치킨카레, 반반카레 언제나 사랑해 마지않는 라이프... 대화역 부근의 장촌초등학교 근처에 위치한 꽤 너른 가게이다. 무엇보다 애견과 어린이를 동반할 수 있는 사장님의 따뜻한 배려가 그 아늑함에 한몫한다. 특히 한쪽에 위치한 제네바 스피커... 크게 대여섯가지의 카레를 서브하며, 또 몇가지의 사이드 디쉬와 후식 메뉴, 여러가지의 카페 음료와 와인이 있다. 예약시 특별히 준비되는 디저트나... 더보기
라이프 카레앤커피
경기 고양시 일산서구 일산로803번길 13
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