권오찬 @moya95

4.5

17일

#안국 #율동칼국수 #비빔칼국수 * 한줄평 : 동아시아 제면 문화 이야기 1. 한중일 동아시아 3국의 제면 문화는 각 나라마다 뚜렷한 뿌리를 두고 있다. 중국은 밀가루 반죽의 다양한 기법과 폭넓은 국물 스타일로. 일본은 소바와 우동, 라멘처럼 정교한 면발과 국물의 균형으로 특징지어진다. 한국의 전통 국수 재료는 글루텐이 거의 없는 메밀이라 [압면] 방식으로 반죽을 국수틀에 넣고 강하게 눌러 가는 면발을 뽑아내는 방식으로 ... 더보기

율동칼국수

서울 종로구 북촌로5길 6

43

10

Colours @ich6561

4.0

1개월

버터칼국수, 치킨 반마리, 쑥갓무침을 주문했습니다. 버터칼국수는 칼국수에 버터라는 새로운(?) 조합으로 고소하고 구수한 맛이 있었고, 채소가 적을 것으로 예상하여 시킨 쑥갓무침은 향긋했고, 치킨은 맵지 않아 맛있었습니다. 치킨에 딸려 나온 치킨무와 채소튀김도 별미네요.

율동칼국수

서울 종로구 북촌로5길 6

5

0

눈하츠 @noonhaatz

3.5

1개월

작년에 방문했어요. 버터칼국수를 시키면 일단 나오자마자 면이 아직 따뜻할때 냅다 비벼야해요. 후추 뿌려 먹으니 맛있었어요. 셀프바에 고수를 비롯해서 이런저런 토핑들이 다양하게 있는 점이 좋았어요. 닭무침도 맛있어요

율동칼국수

서울 종로구 북촌로5길 6

20

0

진리 @jinlee

4.0

1개월

버터칼국수(8000) 무지 궁금해서 시켜보다. 약간 슴슴한거나 걍 면자체 먹는거 좋아하면 엄청 좋아할만한 맛이에요. 건더기가 없어서 메인 메뉴하나 시켜먹을때 딱일듯요. 닭칼국수(12000) 꽤 매워서 좋았는데 음…왜인지 모르겠지만 다음에 와서도 버터칼국수 시킬거같아요🤔 버터칼국수에 닭무침 도전해보고 싶어요. 양도 많은데 꽤나 저렴하고 식당도 쾌적한 편이라 좋은 경험이었습미다

율동칼국수

서울 종로구 북촌로5길 6

12

0

변냥 @shakeatshakeat

3.5

1개월

비빔칼국수: 주메뉴는 아니지만 무난하고 괜찮았습니다만 참기름이 좀 많은지 약간 쓴맛도 돌았습니다. 요것만 개선되면 더 좋을 것 같아요. 감자전: 너무 탔다고 돈 안받으셨는대 그보다 그냥 슬라이스한 감자 부쳐나오는거라 안시켜도 되지 않을까 생각하고요.. 1인석이 있는 부분은 좋았습니다

율동칼국수

서울 종로구 북촌로5길 6

11

0

tastekim_v @tastekim_v

4.0

3개월

왜 맛있지 싶어 웃음이 나온다. 면에 버터 하나 통 들어간 버터칼국수에 꽃혀, 꽤 오래 킵해놓고 오늘 시간돼서 방문했다. 면은 자가제면하는 듯 싶고, 다른 리뷰들을 보면 특정 시간마다 면 뽑기도 전시처럼 진행하시는 듯. 혼밥이라.. 닭칼국수도 궁금했지만 포기하고 원 목적에 치중. [✔️ 메뉴] 1️⃣ 진짜 면에 이즈니 버터 하나 툭 올려 나온다. 하단에 닭육수처럼 보이는 국물이 깔려 있었으나 맛을 보지 못해서 진상은 불명.... 더보기

율동칼국수

서울 종로구 북촌로5길 6

26

2

마르슬랭 @leotom

3.0

4개월

점심시간 대기 25분만에 입장. 인기가..! 닭칼국수와 감자전 먹었는데 고수러버라 그만 첫입부터 넣었더니 그냥 고수국수됨(저 국수는 다른이의 것이지만..). 맛이 기억이 안남..😭 감자전은 얆게 썬 감자와 갈아낸 감자를 같이 부쳐냈는데 밑에 유산지에 자꾸 들러붙어 좀 슬펐다. 1인석과 4인석밖에 못봤는데 2인석 좀 만들어서 대기를..대기를 좀 줄여보심이..

율동칼국수

서울 종로구 북촌로5길 6

20

0

dreamout @dreamout

4.5

5개월

먹는 순간 웃음이 배어 나오는 윤기 있고 깨끗한 면발. 갓 세수하고 나온 맑은 얼굴 같다. 그에 비하면 다른 집 칼국수는 씻지도 않고 뛰어다니다 온 개구쟁이의 얼굴 같은. 국물은 닭육수에 동죽을 더해 시원하고 개운하다. 인스타에서 시그니처 영상으로 봤던 죽방망이 반죽 장면은 직접 보지 못했지만, 맛보니 그 정성은 감이 온다. 감자전은 얇게 부쳐져 맥주 한잔과 곁들이기에 제격이었다. 창가에 혼밥하기 좋은 자리도 마련되어 있... 더보기

율동칼국수

서울 종로구 북촌로5길 6

40

2

달숮 @dalsooj

4.0

5개월

[안국 / 율동칼국수] 닭칼국수인데 조개가 같이 들어가 꽤나 개운한 맛이에요 먹다보면 닭기름이 둥둥 올라오고 닭 향이 진해지는 듯 흔데 전 닭국물 좋아해서 맛있게 먹었어요🤩 그리고 김치 양념이 진짜 맛도리...배추도 아삭시원 맛도리...전 원래 겉잘이를 안조아하는데도 불구하고 너무 맛있었어요 파전은 18,000원이라는 가격에 비해 해물도 실하고 얇고 빠작하게 잘 부쳐진 전이라 이것 또한 맛있게 잘 먹었어오 무엇보다 직원분들이 ... 더보기

율동칼국수

서울 종로구 북촌로5길 6

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