스탠 서울
STAN SEOUL.
STAN SEOUL.
음 그래 맥주까지는 좋았다ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 주말에 기다리지 않고 입장한게 운이 좋다고 생각했다. 맥주를 마시고 돈마호크와 미트볼파스타 주문. 파스타는 그럭저럭. 돈마호크는 돼지비린내가 매우 강하게 느껴짐ㅠㅠㅠ 내 입맛을 부정해보며 다시 집어 씹었지만, 다시 느껴지는 거북스러운 비린맛ㅜㅜㅜㅜ서버분이 액젓으로 숙성했다고 설명했다. 하지만 불맛도 안나고 돼지비린내만 강하게 나는 괴상한 맛. 돈마호크 비추. 자연스럽게 햄버거에 대한 기대감도... 더보기
낮에는 수제버거집, 저녁에는 펍으로 운영되는 스탠서울. 성수동 핫플 중 하나인 먼치앤구디스 바로 옆에 자리해 있는데, 두곳 모두 팀포디티브 제로(TPZ)가 함께 운영하는 복합문화공간에 속해 있다. 낮에만 잠깐 루시더패티라는 이름으로 운영되는 수제버거집은 볼륨감이 작고, 양손에 잡고 먹기 좋은 스매쉬드버거의 형태다. 패티를 납작하고 얇게 누르기 때문에 2-3장씩 넣어도 버거가 가볍게 느껴진다. 버거 맛은 담백하고 깔끔한 편. 치즈... 더보기