일무레또
Il Muretto
Il Muretto
한줄평: 알베르토 몬디가 운영하는 압구정의 분위기 좋은 이탈리안 생면 파스타 맛집. '신사 돌담길'에서 만나요. 비정상회담 이탈리아 대표로도 유명한 알베르토 몬디가 운영하는 이탈리안 레스토랑. '신사 돌담길'이라는 의미를 가진 '일 무레또 신사'. 오픈 초에 방문하고 거의 3년만에 다시 방문했는데, 그 사이에 메뉴가 많이 바뀌었다. 3년 전에 먹었던 메뉴는 거의 없어지고 새로운 메뉴로 라인업. 셰프는 이탈리아 피에몬테 지역 출신... 더보기
“특별하게 만들지 않아서 더 특별한 나폴리 음식” <‘일무레또’의 깔조네> 나폴리 출신 현지인 셰프님이 만드는 나폴리 음식점. Authentic 하다는 수식어가 굳이 필요할까? 어렸을 때부터 일마레의 까르보나라, 소렌토의 빠네를 먹고 자랐고 최근 10년 동안 알 덴테, 타르투포와 보타르가로 단련된 우리에게 이탈리아 음식은 더 이상 미지의 세계 음식이 아니다. 세부적으로 나누어 즐기고, 수준을 까다롭게 따지는 일상식에 가깝다. 이... 더보기
작년 늦가을 쯤? 토즈샘플 인스타에서 발견하고 꼭 가보려 했었다. 그 동안 좀 사정이 있어서 기회를 못잡았고 이제서야 오게 되었다. 이곳은 나폴리 음식을 한다고 되어있다. 음식으로 잘 알려진 지역 중 하나라 많은 기대를 했다. 멤버가 3명이었기에 메뉴를 다양하게 고르지 못해 조금 아쉽다. 카르파치오디만조 24000 파케리파스타 25000 깔조네살라미 26000 네로드아볼라 (레드와인글라스) 9000 레몬에이드 5000 안티파스티... 더보기
나폴리 출신 셰프가 운영하는 곳. 점심시간에 가벼운 발걸음으로 갔다가 가볍지 않은 가격에 놀라고 곧 맛에 납득했다. 풍미가 짙고 녹진한 바케리 파스타와 쥬키니 오일 파스타가 특히 맛있었고, 대체로 간이 강한 편이라 와인을 부른다. 어느 정도냐면 한입 맛본 선배가 여기 레드와인이 없는 건 말도 안된다며 글라스와인을 한 잔씩 돌렸...ㅋㅋㅋㅋ 밥 얻어 먹을 일 있으면 다시 가야지. <<확신의 파스타>>집이 생겨서 기쁘다. #신... 더보기