융태행 제과
隆泰行 製菓


隆泰行 製菓
서울 한복판에 나타난 중국 문화체험 융태행 제과라니 이름부터 너무 중국스럽고, 찾아가면 바로 직전 골목까지 북창동인데 이 골목만 중국같다. 연 거 맞나? 싶은 외관을 지나 들어가면, 잔뜩 쌓여 있는 월병 박스를 마주하게 된다. 견과류, 대추 등 다양한 월병이 있는데 뭐가 베이직인지 몰라서 견과류 구매 🥮 사실 뽈레 사진만 보고 한 롯데샌드만한 걸 상상했는데, 호떡만한게 들어 있어서 1차 충격. 먹어봤는데 너무 너무 너무 달... 더보기
명절 전에 방문했던 융태행 제과. 대추가 들어가는 월병을 제일 좋아하는데 없어서 아쉬웠네요. 견과류 월병과 쿠키 그리고 부용고를 사봤습니다. 사장님께서 명절에만 서비스로 만드는 거라고 꽈배기 스러운 과자를 주셨고, 맛 역시 쫀득 쫀득한 꽈배기 맛이 나네요. 라드를 때려넣어 고소한 맛이 일품이죠. 특히 부모님이 쿠키를 굉장히 좋아하셔서 뿌듯했습니다. 부용고는 뭔가 좀 미묘… 다만 이쁘게 잘 썰어서 중국차와 함께 하면... 더보기
지난 방문 후 기억이 나서 명동에 온김에 재방문한 융태행. 조용한 골목에 덩그러니 놓여있는 가게를 보면 무슨 조직의 은신처 같은 느낌을 받게 한다. 오늘의 경우엔 월병 3가지가 모두 있어 맛을 다 볼 수 있었다. 한 박스에 월병은 4개가 들어가기에 3명 혹은 4명이 같이 방문 한 뒤 나눠 담아달라고 하면 좋다. 박스의 색으로 맛을 구분할 수 있으며 월병에 쓰여있는 글자로도 구분 할 수 있다. 빨간색 박스는 팔보월병, 초록색... 더보기