nagool @withyourlily

4.5

2일

뭔가 조밀하게 소중하게 맛있는 맛이라서 집중해서 먹은듯요... 시로쇼유랑 쇼유 둘 다 먹어보았는데 쇼유가 좀 더 친숙한 라멘의 맛이고 시로쇼유는 저에겐 해물맛이 좀 느껴집다 우열을 가리기 힘들게 맛있었고 사진으로 대충 봤을 땐 맑은 국물인 줄 알았는데 저 투명한 국물 위에 기름층이 있었음 ㄷ ㄷ. 다만 완탕은 좀 더 하늘거릴 줄 알았는데 그런 타입의 완탕은 아니었습니다 또 가고 싶은데 또 가면 둘 중에 뭐 먹을지 벌써 고민

소바하우스 멘야준

서울 마포구 월드컵북로6길 84

5

0

시마아지 @yeezy

4.5

14일

가게 이쁜거론 라멘가게 중 제일이고.. 플레이팅도 좋음 여기가 일본이랑 비교했을 때 맛있는건 아니지만 한국에 쇼유라멘으로 여기만한 곳이 없는 것도 맞음

소바하우스 멘야준

서울 마포구 월드컵북로6길 84

10

0

poooodle @poooodle

4.0

14일

맛있는데.. 고급스러운데... 내 입맛에는 안 맞는.. 그 말로 형용할 수 없는 애매한 맛 계란없는 라멘 구성에 추가해 먹었는데 맛있었구 어제 먹은 거 중에 맥주가 젤 맛있었음ㅋㅋ

소바하우스 멘야준

서울 마포구 월드컵북로6길 84

4

0

meokdory @meokdory

4.0

15일

이건 라멘이 아니라 완탕면이야(positive) 근래 먹은 쇼유라멘 중 압도적 1위. 합정과 홍대 사이에 위치한 시오라멘 멘야준 사장님이 오픈하신 두 번째 식당이다. 모든 챠슈, 완탕, 면을 100% 만든다고. 베이스는 돼지와 제주의 구엄닭과 안성의 조아라토종닭을 우려냈고 재첩과 바지락으로 시원한 맛을 잡았다. 앞서 말했듯이 완탕이 너무 매력적이라 완탕면이라고 한 건데 두 개밖에(?) 안 들어가 있지만 하나는 새우, 하나는 ... 더보기

소바하우스 멘야준

서울 마포구 월드컵북로6길 84

12

0

배불러팡팡 @hc03029

4.0

16일

은은하게 깔끔한 멘야준의 고급&풍부 버젼을 느끼고 깊다면 여기로

소바하우스 멘야준

서울 마포구 월드컵북로6길 84

7

0

dreamout @dreamout

4.5

19일

완탕피의 흐늘거림은 명주보자기와 무명보자기 사이, 그 어디쯤엔가 있다. 그 하늘거림 사이로 육수가 스며들어 만두는 더욱 부드러워진다. 그보다 단단한 면발과의 조합은 납득하지만, 한편으로는 면 역시 그만큼 하늘하늘하면 어떨까 하는 호기심을 떨치기 어려웠다.

소바하우스 멘야준

서울 마포구 월드컵북로6길 84

27

0

마징가 @missryoung

5.0

30일

아우 늘 너무 맛있다 진짜.. 면도 정말 맛있고 토핑(?) 하나하나 완성도가 정말 좋다 소바는 처음먹어봤는데 다음부턴 소바 먹어야지 할정도로 면도 맛있고 재미있었다 가까우면 더 자주갈텐데 홍대/합정쪽 들리면 꼭 가게되는 곳 번창하세요~~~

소바하우스 멘야준

서울 마포구 월드컵북로6길 84

8

0

Brad Pitt @BradPitt

4.5

1개월

마치츄카 젠이라는 일본 중화 업장에서 근무하시는 요헤이 텐쵸 셰프가 만드는 니보시 라멘. (검색을 해봤는데 구글 맵에서 가게는 못 찾았습니다.) 연휴 기념 특별하게 선보이는 라멘이네요. 결론적으로 말하면 상당히 만족스러웠습니다. 강한 감칠맛과 짠맛. 감칠맛의 끝을 향해 달리는 니보시 라멘. 면에도 짠기가 강해서 부담스럽다 느꼈는데, 먹다보니 이런 면에도 강한 염도가 아니면 받아내기 힘든 강렬함이었습니다. 짜다는게 부정적인게... 더보기

소바하우스 멘야준

서울 마포구 월드컵북로6길 84

35

0

타룬 @yousiab

4.5

1개월

쇼유의 정갈함보다 미소의 거침이 훈연향과 더 잘 어울립니다.

소바하우스 멘야준

서울 마포구 월드컵북로6길 84

22

0

UH @pong7526

4.0

3개월

일단 비싼 가격대지만 맛있고 서비스가 좋았음 우연히(?) 내 차례에 계란이 모잘라서 환불 받고 음료 서비스를 받게됨 그리고 직원분들도 나이스하게 대처해주셔서 좋았음 국물 라멘도 맛있고 츠케멘도 굿굿 간만에 츠케멘 먹고 싶어서 주문했는데 다양하게 즐길 수 있고, 양도 많았고 메밀면의 고소함을 느낄 수 있었음 소유, 육수 두가지 모두 나오는데 메밀면은 소유에 밀면은 육수에 찍어먹는게 개인적으로는 맛있었음 토핑도 풍성하고 고기가... 더보기

소바하우스 멘야준

서울 마포구 월드컵북로6길 84

11

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