소바하우스 멘야준 연남점
そばハウス 麪屋純


そばハウス 麪屋純
예약가능
간이주차
⭐4.3 - 특선시로쇼유: 15,500 (차슈 + 완탕) - 차슈츄가: 5,000 - 흑돼지슈마이: 3,000 - 네기미소밥: 1,500 희옥, 멘야준과 함께 종종 찾는 곳. 자기주장이 강하기보단 깔끔한 향미유는 다른 여타 향미유보다 느끼함이 월등히 덜하지만 오히려 육수에서 좀 더 기름진 맛이 느껴지고 닭육수와 해산물육수가 너무 알맞게 블렌딩 되어서인지 각각의 존재감은 옅어지고 짠맛이 더 직관적으로 다가오는 맛. 블랙쇼유는 ... 더보기
[멘야준 연남점] 연남동 소유라멘 맛집! 처음에 친구 추천으로 갔는데 생각나서 또 가고 또 가고 해서 결국 올해만 3번 간 곳..! 분위기도 좋고 메뉴 구성도 좋다! 고기가 종류별로 다 맛이 다른데 적양파와 함께 먹으면 지루할 틈이 없다! 국물도 추운 겨울에 먹으면 맑고 뜨끈하니 딱이다. 약간 짤 수도 있는데 취향 차이일듯. 신기하게도 쇼유라멘이 생긴건 간장색깔이라 더 짜 보이지만 하얀 국물인 시로쇼유 라멘이 조금 더 ... 더보기
특선쇼유라멘-15000 희옥,유니드라멘의 스승가게이자 대한민국 담려계라멘의 선구자 괴랄한가격이 아쉽지 않게 토핑의 가짓수가 엄청 많고 종류도 다양하다. 가짓수만 많은게 아니라 실제로 맛도 있다. 특히 소고기큐브차슈는 거진 웬만한 고기집보다 잘 구워서 내어준다. 일본 유명라멘집에서 수행 후 벤치마킹했다는데 실제로 사진을 보니 거의 비슷하긴하다. 육수에서나는 은은한 유자향도 포인트였다. 다만 여기가 msg를 사용하지 않는다고 하... 더보기
생맥주가 정말 맛있었습니다 차슈 종류도 다양하고 각기 다른 맛을 내서 먹는 재미가 있었어요 특히 저 레어 빛깔의 차슈와 목살 같은 경우엔 스테이크에 더 가깝다고 할만한 훈연의 맛이 나는 것도 좋았어요! 두 번 방문해서 각각 시로쇼유, 쇼유라멘을 시켜봤는데 깔끔한 맛을 선호한다면 시로쇼유, 진한 맛을 선호한다면 쇼유를 시키면 될 것 같아요 계란은 추가를 해야지만 나오는 유료 토핑이었음에도 날마다 익힘 정도에 차이가 있어 아쉬... 더보기