소바하우스 멘야준 연남점
そばハウス 麪屋純


そばハウス 麪屋純
예약가능
간이주차
📍라면 매니아층의 성지라고도 불리는 쇼유라면의 정수 ‘소바하우스 멘야준' ‘멘야준’의 프리미엄 버전 매장으로 보다 본격적인 사이드메뉴와 훈연한 각종 차슈 토핑에 힘을 준 라멘을 맛볼 수 있다. ✔️특선시로쇼유라멘 15.8 시로쇼유는 백간장을 사용해서 기본 쇼유보다 낮은 염도에 맑은 맛을 느낄 수 있는 라멘이다. 이왕이면 모든 토핑을 다 먹고 싶어서 특선으로 시켰는데...소고기 스테이크 토핑이 구성에 제외된 것 같아서 아쉬운... 더보기
여기 면이 찰지네😌 Mj지수 4 추천 메뉴 : 특선 쇼유 멘야준에서 차린 프리미엄업장으로 멘야준은 시오, 멘야준 소바하우스는 쇼유 전문이라고 @gelatoguy님 리뷰에서 봄 심지어 연남동 다른 라멘집들에 비해 줄도 적다하여 라멘로드 스타트로 선정🫡 Msg 넣지 않고, 육수 본연의 감칠맛을 최대로 끌어올리려 한다고 하심. 짠맛보다는 감칠맛 위주의 맛을 지향한다고 하심 특선쇼유 차슈구성을 보면 비싸다고 안느껴짐 완탕(돼지... 더보기