소바하우스 멘야준 연남점
そばハウス 麪屋純


そばハウス 麪屋純
간이주차
생맥주가 정말 맛있었습니다 차슈 종류도 다양하고 각기 다른 맛을 내서 먹는 재미가 있었어요 특히 저 레어 빛깔의 차슈와 목살 같은 경우엔 스테이크에 더 가깝다고 할만한 훈연의 맛이 나는 것도 좋았어요! 두 번 방문해서 각각 시로쇼유, 쇼유라멘을 시켜봤는데 깔끔한 맛을 선호한다면 시로쇼유, 진한 맛을 선호한다면 쇼유를 시키면 될 것 같아요 계란은 추가를 해야지만 나오는 유료 토핑이었음에도 날마다 익힘 정도에 차이가 있어 아쉬... 더보기
손반죽면이 생겼다는 글을 보고 먹어보고 싶어서 이번엔 와이프랑 다녀왔다. 첫 방문 때 특선쇼유를 먹어봐서 나는 특선블랙쇼유에 테모미면 와이프는 첫 방문이라 특선쇼유에 기본 면으로 주문했다. 손님이 몰렸던 시점이라 앉아서 조금 기다리다 보니 라멘이 준비됐다. 김을 제외한 토핑은 같았고 블랙이란 이름답게 색이 정말 진했는데 국물을 먹어보니 진한 간장의 짭짤함과 함께 잘 뽑은 육수의 찐한 감칠맛이 확 올라왔다. 고명들은 말할 것도... 더보기