로투스
LOTUS COFFEELAB
LOTUS COFFEELAB
건물 2층에 위치하고 있습니다. 메뉴판은 키오스크에 있고요. 추천메뉴 부탁드렸더니 메뉴판 보라고 하시는 사장님의 시크함(사람마다 좋아하는 원두가 다 다르기에 그리 말씀하신거 같음) 지인은 과일맛이 있는 원두로 아이스를 선택했고 저는 어쩌고저쩌고 게이샤를 선택했습니다. 좌석은 사진에 보이는 게 다고요. 정말 커피만 즐길 수 있는 장소 게이샤 커피 정말 많이 실패했었는 데 또 비싼 돈 내고 도전해보았습니다. 이번엔 나름 성... 더보기
명동 루리커피의 대안으로 찾아간 곳 에티오피아 게샤빌리지 오마 내추럴 코스타리카 라미니야 중국 운남 스이렌 드리퍼로 추출하는 희귀한 곳 kr804 그라인더 한 대로 분쇄하는데 린싱이 확실하다 커피인쇄소처럼 유리 서버에 커피와 잔을 줘서 일행이 있음 바꿔 마시기 가능 라심발리 머신과 디팅 e65s 그라인더도 있지만 에스프레소 메뉴를 시키는 사람은 없네 직접 볶은 콩은 탄내 스모키 쓴맛 없이 생두 본연의 단맛과 산미에 꽃과... 더보기
명동에서 맛있는 커피와 매력적인 라인업을 갖춘 곳. 평소 접하기 힘든 원두들이 가득해 좋았고 단골분들이 주로 방문해서인지 사랑방 느낌이 났어요. 메뉴는 산미있는 원두들만 있어 흥미로웠어요. Yunnan B,O,Y Summer Night Breeze 주문. 시간이 없어 호로록 마셨는데요. 설명처럼 정말 한 잔의 보이차를 마시는 듯했고, 돌아가는 길에는 입안에서 뒤늦게 커피스러운 신맛과 단맛이 올라와서 신기하더군요. 기존 버... 더보기
명동에서 커피를 찾는다면 강추 Mj지수 4 커피인쇄소를 갈려다가 시간이 브레이크타임이라 애매해서 가깝고 비슷한 원두 라인업을 가졌다는 로투스로 갔다 원두 라인업에 부천 컬러커피에서 보고 신기했던 중국 운남 내추럴 원두가 있어서 바로 주문하였다 화장실이 없어서 명동성당 화장실 가야되는게 유일한 단점 운남 보이차(boy 베스트 오브 운남, 써머 나이트 브리즈) 위스키 보이차라는데 진짜 커피가 아니라 보이차같아서 신기했다... 더보기
워낙 섬세한 커피를 내어주는 곳이라 필터만 고집했는데 바쁘다바빠 직장인 모드로 점심방문을 했던 터라 탁 털어마실 요량으로 에스프레소를 주문했더니 설탕 넣은 것과 안넣은 것 비교하며 먹어보라고 2잔을 내어주신다. 나뭇잎 띄운 물을 받은 감동이 이와 비슷했을까? 원두라인업을 제철에 맞추는 재미난 곳! 로투스에서 원두마다 철이 있다는 걸 알았다. 첫입은 설탕없는 잔! 에스프레소가 이토록 은은할 수 있다니 뚜렷한 향미를 느낄 수 있는... 더보기