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츠키라멘

3.6
추천 4 좋음 8 보통 2 별로 0

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리뷰 12개

쭈구리
3.5
2개월

맛집으로 뭐 하나 빠지는거 없는 동네인데 유독 라멘으 상대적으로 불모지에 가깝다는 생각이 듬 이 집의 라멘이 나쁘다가 아니라 이 상권을 감안하면 ;; 무튼 점심 메이트의 선택으로 다녀왔습니다 전체적으로 국물과 면의 조화가 좋았고요 역시 이 근처에서 이 만한 라멘집 잘 없어서 만족합니다

츠키라멘

서울 종로구 종로 19

Jake
3.5
4개월

평범한 교카이돈코츠맛 그 이상 이하도 아닌 맛. 로라멘과 맛이 굉장히 흡사합니다. 전반적으로 정말 무난해요. 광화문쪽에서 라멘이 급하다면 좋은 옵션이 될 수도 있겠습니다.

츠키라멘

서울 종로구 종로 19

3.0
6개월

기대를 많이 했나.... 국물은 짜고 면 굵은 것도 내 스타일 아니다ㅜㅜ 다시마 식초를 넣으면 확실히 감칠 맛이 살아 남!! 미니 차슈 덮밥은 시치미의 맛이 지배적인게 조금 아쉽다ㅎㅎ 후식으로 주는 요구르트 센스💕 다만 바 자리 공간이 너무 협소해서 먹기 불편했다

츠키라멘

서울 종로구 종로 19

김벌구
3.5
6개월

라멘땡기는데 마포구까지 가기 귀찮아 근데 회사근처에 이런집이??? 돈코츠 맛있더라 ㅠ 츠케멘 맛집이래 츠케멘 잘하는집 잘 못봤는데 다음엔 츠케멘 먹겠어

츠키라멘

서울 종로구 종로 19

광화문에서 이 정도 라멘이라면 합격! 츠키라멘. 광화문에서 몇 안되는 라멘 집 중 하나입니다. 시오라멘을 먹고 싶을 땐 ‘시미즈’, 마제소바는 ’칸다’, 돈코츠가 땡길 땐 ‘츠키’로 가시는 게 좋습니다. 외우세요. 다른 선택지가 별로 없습니다. 진진한 돈코츠가 좋았던 집입니다. 국물이 조금 짜다고 느끼실 수 있는데, 면을 흡입하며 딸려오는 육수의 양 정도로만 염도를 평가하면 나쁘지 않습니다. (일본에선 국물을 다 마시면 뭔가... 더보기

츠키라멘

서울 종로구 종로 19

#광화문 #츠키라멘 #마제소바 * 한줄평 : 덮밥 문화로 대표되는 일본의 비빔 라멘 1. 한국의 비빔밥과 일본의 덮밥의 차림새는 쌀밥 위에 반찬이 올라가 있다는 점에서 대동소이하다고 볼 수 있다. 뿐이랴! 비빔밥이든 덮밥이든 재료의 종류에 따라 다양한 음식으로 천변만화한다는 점 역시 공통점이라 할 수 있다. 2. 다만 먹는 방식에 있어 한국의 비빔밥은 그릇에 담긴 밥과 나물, 고기 등을 장에 골고루 비벼낸다는 점에서 공동체... 더보기

츠키라멘

서울 종로구 종로 19

#종로 #츠키라멘 "기본기 좋은 신상 이에케라멘집" 종로 지역은 아무래도 홍대 지역에 비해 라멘으로는 불모지다. 수요 가능한 인구집단이 홍대, 연남, 망원 지역에 비해 현저하게 적기 때문일게다. 세월이 지나 라멘을 좋아하던 젊은 세대들이 직장인이 되면서 점차 라멘가게들도 지역적인 확장을 해나가고 있긴해도 양질의 라멘집이 라멘 불모지에 들어서서 성공까지 가는 것은 극히 드문 일이다. 가장 성공한 케이스가 명동의 미슐랭 라멘집인... 더보기

츠키라멘

서울 종로구 종로 19

뚜여믜
좋아요
1년

미소라멘이 너무 땡겨서 찾아감!!!!20분에시켰는데 40분에나옴 아직 오픈초라서 그런건가?음 라멘맛은 걍 그냥 저냥이었습니다 이에케라멘이 대표메뉴같던데 그걸 먹었어야했나 그냥 평범합니다!!!!딱히 할말도없는맛임 아 차슈는 ㄱㅊ음

츠키라멘

서울 종로구 종로 19

#광화문 #츠케라멘 #츠케라멘 * 한줄평 : 라멘 불모지 광화문에 생긴 신생 업장 라멘에 관해 일자무식 문외한인지라 아는 바가 거의 없지만, 어느 책에선가 지역에 따라 육수와 토핑 재료가 다르다는 이야기를 읽은 적이 있다. 외국인이 보기에 우리네 김치가 다 거기서 거기겠지만, 다양한 젓갈이 들어간 남도식 김치, 예로부터 소금이 귀해 양념을 적게 하고 재료 본연의 맛을 살린 제주의 김치, 모양이 화려하고 풍성한 재료가 들어... 더보기

츠키라멘

서울 종로구 종로 19

오랜만에 라멘 생각나서 방문한 곳. 오픈한지 얼마 안되서 그런가 간판도 제대로 없는데 사람은 꽤 많았다. 이에케라멘에 계란추가 (반만 나올 줄 알았는데 한알 통으로 다 나온다)하고 사이드 차슈덮밥 같이 주문했다. 라멘 주문시 면 삶기, 국물 간 등을 선택할 수 있는데 어떨지 몰라서 그냥 다 기본으로 했다. 돼지,닭뼈를 블랜딩해서 만든 요코하마식 톤코츠 라멘이라고 하는데 국물만 따로 먹으면 적당한 간에 진한 국물 맛이 괜찮았다.... 더보기

츠키라멘

서울 종로구 종로 19

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