3년 전 방문하고 두번째 방문! 3년 전엔 평일이여서 대기없이 바로 먹었었는데 이번엔 10시반에 방문했음에도 불구하고 앞에 무려 9팀이 있었다ㅠㅠ 한시간반을 기다린 후에 맛볼 수 있었던 진태원! 3년 전엔 맛있었지만 딱히 기억에 남는 맛은 아니였는데 이번엔 확실히 각인된 것 같다 탕수육은 잡내없이 잘 튀겨낸 고기에 알배추와 부추가 생으로 올라가 다소 물리는 맛을 잡아준다 하지만 개인적으로 소스가 단 맛이 강해 끝까지 먹기가 ... 더보기
#강원 #횡계 #진태원 "샘킴이 중식을 만들면 이런 느낌? + 신선한 청결관념" #옛날횡계리 강원도 횡계리하고 하면 예전부터 스키를 좋아하시던 분들에게는 익숙한 이름이다. 한 때 대학스키연맹 소속의 대학스키팀 소속으로 활동도 하던 스키 메니아였던 시절이 있었는데, 그 당시 스키를 좀 타려면 베어스타운, 알프스, 그리고 용평 정도가 다였다. 그러다보니 겨울에는 아얘 횡계에 민박을 잡고 합숙을 하며 1-2달 살기도 했을 정도. ... 더보기