”2년의 기다림 끝에 마주한“ 드디어 갔습니다 사실 전부터 꼭 가보고 싶었던 곳이었는데 예약이 1주일 단위로 열려 다른 매장들보다 훨씬 잡기 어려웠는데요 가장 유명한 동파육은 달짝지근한 양념과 부드럽게 조리된 고기의 조합이 좋았습니다. 팔각향도 과하지 않아 부담 없이 즐길 수 있겠더라고요 마파두부는 정통 사천요리랑 중식당의 경계에 있었고 라즈지는 사천식보다는 양념치킨이 떠올라 계향각과는 또 다른 느낌이었네요 새우춘권... 더보기
조광 201
서울 송파구 새말로8길 13
#공부가주 #자약 #고량주 * 한줄평 : 공자 가라사되, 변해야 오래 갈 수 있나니.. 1. 중국에서 가장 오래된 경전 가운데 하나인 『주역』에는 "막다른 곳에 이르면 변해야 하고, 변해야 길이 열리며, 그래야 오래갈 수 있다"라는 글귀가 있다. 본디 『주역』은 세상의 길흉화복을 점치는 책이었지만, 중국인의 사고방식과 삶의 질서를 만든 공자는 이 책을 깊이 탐독했고, 그의 해석을 거치며 『주역』은 철학의 영역으로 확장되었다... 더보기
공부가주 자약
메이커 없음
“위치에서 나올 수 있는 미친 가성비 중식당” 가리봉동에 있는 월래순교자관에 갔습니다. 가리봉동은 많이 가 본 적이 없어서 전에, 샤토에 있었던 지인이랑 갔는데요 어향가지는 아쉬웠지만 가격을 생각하면 할 말이 없었고 만두 25개가 7,000원인 미친 가성비의 군만두는 한쪽만 구워서 아래는 바삭, 위에는 촉촉한 식감을 내 월래순교자관이 아니면 맛볼 수 없을 맛을 냈습니다. 간장 2: 흑식초 1 비율의 소스에 찍어 먹으... 더보기
월래순 교자관
서울 구로구 디지털로19길 13
심양 이정도면 나름 비행기는 탔다고 압구정에 본점이 위치한 유명 양꼬치 겸 중식당. 평소에는 인산인해를 이룬다는데, 다행히 약속시간에 맞추어 자리가 잘 나게 되어 편안하게 방문했다. 밥집보다는 약간 술집의 성격이 있는 곳인지 7시가 넘으니까 웨이팅 줄이 길게 늘어선다. #양꼬치 1년이 안된 어린 양의 어깨살을 직접 가공한다고. 덕분에 육색과 육질이 꽤나 좋아 보였다. 식감에 있어서도 마치 잘 익힌 돼지고기 목살마냥 부드럽게... 더보기
심양
서울 강남구 선릉로161길 21
My favorite restaurant in LA 소개 19탄 #LosAngeles #Arcadia #HaiDiLao "춤추는 국수와 마라에 빠진 사랑" “한국 #하이디라오 보다 딱 19배 좋다“ <하이디라오, 海底撈火鍋> 우리에게도 익숙한 이름입니다. 1994년 사천성에서 시작한 훠궈 레스토랑은 현재 홍콩, 일본, 한국, 미국을 비롯해 7개국에 지점을 가진 글로벌 레스토랑 기업으로 성장했네요. 한국에도 꽤 여러 지점이... 더보기
Haidilao Hot Pot Arcadia
400 S Baldwin Ave Suite 2015, Arcadia, CA 91007