🍗 낭만장작 고현점 다녀왔어요! 가게 분위기가 아늑하고 깔끔해서 친구들이랑 맥주 한잔하기 딱 좋았어요🍻 닭은 반반으로 주문할 수 있어서 두 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있다는 게 정말 매력적이었어요. 양념은 달콤짭조름하고 바삭하게 있어서 식감이 정말 좋아요😋 반면에 쫄우동은 간이 좀 약하고 면에 양념이 잘 스며들지 않아서 살짝 아쉬웠어요. 그래도 메인인 치킨이 워낙 맛있어서 전체적으로 만족스러운 방문이었어요! 직원분들도 친절하시... 더보기
낭만장작
경남 거제시 중곡로3길 33
“심상치 않은 신생 야키토리 오마카세” 교내 동아리 분들과 야키토리 미유에 갔습니다. 닭가슴살, 허벅지살부터 닭벼슬, 비장, 대동맥, 정소까지 다른 야키토리야에서는 보기 힘든 부위들도 맛보았는데요. 부위마다 개성이 뚜렷하게 살아 있어 먹는 재미가 더해졌습니다. 공룡처럼 큰 토종닭에서 나오는 기름지고 바삭한 껍질, 촉촉한 육즙, 연한 육질은 다르다는 느낌을 주기에 충분했습니다. 짭조름하니 안주 간으로도 기가 막히게 맞더군요... 더보기
야키토리 미유
서울 서초구 청두곶길 6-1
제가 무려 8년째 단골로 다니고 있는 단골집! 바로바로… 거제의 숨겨진 보석✨ 부가네얼큰이입니다!! 이 집은 늘 한적하고 조용해서 너무 좋아요. 시끌시끌하지 않아서 친구랑 수다 떨면서 천~천히 먹기 딱이에요 😊 사실 손님이 너무 많이 몰리면 소중한 나만의 맛집이 사라질까 살짝 걱정되긴 하지만…ㅎㅎ 그래도 맛은 나눠야 하니까요💕 제가 제일 좋아하는 메뉴는요! 🔥 매운 날개 + 소금구이 날개 + 계란찜 조합!! 이 세 가지를 함... 더보기
부가네 얼큰이
경남 거제시 거제중앙로 1912-4
아트와떵 트렌드의 거리에서 피워낸 완벽한 클래식 한 송이 젊은이들의 성지이자 한국 서브컬쳐의 중심지인 홍대 거리. 이런 곳에는 언제나 젠트리피케이션과 그에 따른 빠른 손바뀜이 있기 마련이다. 그래서인지 해 정도는 가볍게 넘기는 오랜 맛집들은 연남, 합정, 망원 등 조금은 떨어진 곳에 자리를 잡던 곳이기도 하다. 홍대입구역에서 조금 떨어진 고즈넉한 거리에 자리잡은 곳. 문을 열고 들어서면 오픈키친 한켠에 주르륵 걸려있는 팬들이... 더보기
아트와떵
서울 마포구 동교로50길 25
#마포 #용강동 #신세계 (#이박사의신동막걸리) #1700리뷰 "미친 요리내공과 신박한 아이디어의 결합" #닭 우리나라의 닭고기 생산과 소비의 형태를 보면 참 단순하다는 생각이 든다. 공장 같은 사육 시설에서 길어야 한두 달 길러 도축하여, 통닭, 세절닭 정도로 판매를 한다. 최근에야 다리, 날개, 가슴살, 안심 정도로 세분화 된 정형육으로 판매하지만, 대부분의 닭 맛은 같다고 봐야한다. 단지 크기로만 닭을 구분할 뿐 유럽과... 더보기
이박사의 신동막걸리
서울 마포구 토정로 263
#동대문 #진옥화할매원조닭한마리 동대문 닭한마리집 중에서 가장 유명한 곳이지요. 그래서 잘 안가게 되는데... 제 단골집인 원할매집과 비교를 위해 낮술자리 마련해 봤습니다. #국물 깔끔하고 맛난 잘 우려낸 맑은 닭육수가 좋습니다. 깔끔한 맛 좋아하시는 분들에겐 딱일 듯. 원할매집이 좀 더 묵직한 국물이라 취향에 따른 선택인 듯. #닭 적당한 크기에 쫄깃한 식감이 있어 신선한 닭이라는 것을 쉽게 알 수 있음. 잡내 없이 맛있... 더보기
진옥화 할매 원조 닭한마리
서울 종로구 종로40가길 18
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