#청담동 #설야갈비 “청담에 어울리는 멋진 다이닝 K-바베큐” "아직은 걸음마... 개선점이 많이 보인다" 청담동에 새로운 갈비집이 생겼다. 갈비집이라고 하기에는 너무다 인상적인 인테리어와 접객, 기술과 음식의 정성 등, 지금까지 경험했던 코리안바베큐 식당과는 매우 차별적이다. 그런 이유로 미식가분들에게 극찬을 받으며 입소문이 빠르게 나고 있어 보인다. 금탄과 목탄장의 성공을 이끈 한승석 디렉터가 2년에 걸쳐 준비한 곳이라... 더보기
설야갈비
서울 강남구 선릉로152길 18
#🥩 #생갈비 #양념갈비 #뚝배기된장 #감자사리 #오픈런했는데도한시간넘음🫠 #고기가입에서그냥녹네녹아😋 #칼국수가아니라감자사리였어 #해운대암소갈비집 #부산여행
해운대 암소갈비집
부산 해운대구 해운대해변로 333
#참숯갈비전문점 #생갈비 #양념갈비 #맛집 고깃집에 브레이크타임이 없는데 끊임없이 때없이 손님이 물밀 듯 밀려오면 과연 어떤 기분일까 ㅋㅋ 진정한 맛집이겠지요 서빙하는 사람들에게 뭘 물어볼 수가 없어요 너무 정신없이 바빠보임 여유롭게 못먹겠다는게 단점이라면 단점입니다 된장도 맛있고 냉면도 맛있어요 고기는 너무 부드러운겁니다 양념은 과하지 않은맛에 간이 잘 베인 맛 진정한 고기집이라 느낀 최고는 가위가 우와 완젼 너무... 더보기
호방가든
경남 남해군 창선면 동부대로 2389
#성수동 #숯골 #생갈비 * 한줄평 : 성수동 돼지갈비골목의 르네상스가 기대된다 • 대성갈비가 떠나고 쇠락해져버린 성수동 돼지갈비 골목 • 진주 숙호산 아래 숯골 마을에서 차용한 식당 상호 • 진짜 돼지갈비 전문점 1. 2015년 수요미식회에 ‘문 닫기 전 가봐야 할 맛집’으로 성수동 <대성갈비>가 소개되며 전성기를 맞이했던 돼지갈비 골목은 그 영화를 다한 듯 하다. 2015년 한창 영화로웠던 그 당시 1인분 불과 1만... 더보기
숯골
서울 성동구 왕십리로5길 19
#전농동 #화성옥갈비 #생갈비 * 한줄평 : 돼지생갈비를 파는 동네 식당이 있다고? 한국에서 돼지고기는 삼겹살의 인기가 단연 압도적이다. 그리하여 돼지를 도축하고 해체할 때 삼겹살 부위를 늘리고자 뼈에 붙은 고기를 최대한 정형하기 때문에 시중에 ‘진짜’ 돼지갈비를 만나기란 쉽지 않다. 실제 시중에 돼지갈비집을 가면 대부분 갈비뼈에 넓적다리살 등을 식용 접착제로 붙여냈거나 양념한 목살 등을 <양념 돼지갈비>란 메뉴로 판매하는... 더보기
화성옥 갈비 생갈비
서울 동대문구 전농로14길 7
2023.11.29 구제주의 일도지구에 위치한 고깃집. 동광초등학교 옆의 연삼로를 건너 인제방향에 있는 곳으로 나름의 먹자골목처럼 큰 길을 따라 형성된 상권에 자리해있다. 식사를 할 때 사장님과 직원분들의 추천으로 주문을 하며 이야기를 나누었는데 요리에 자부심이 대단한 모습. 30여년 이상 요리와 고기를 연구해오셨다고한다. 이 식당을 오기위해 길을 걸을때 다른 곳은 매장이 텅텅 비어있는데 여기만 북적북적하더라니, 말하지 않아도... 더보기
탐나는 숯불갈비
제주 제주시 연삼로 529
#도곡동 #백마김씨네 "음식맛 아주 좋은 가족식사 최적의 식당" 도곡동 쪽으로는 성수대교와 통하는 언주로 서쪽으로는 잘 가지지 않는다. 아마도 언주로가 나의 행동 반경의 보더라인이 아닐까 싶은데.. 그래서 그런지 남부순환로도 낯설고 식당들도 낯설다. 마침 가족식사가 예정되어 있어 적당한 식당을 찾던 중 망플평점과 홀릭들의 리뷰가 꽤 좋은 곳을 발견했다. 이곳 <백마김씨네>인데 가든 스타일의 식당을 그리 선호하지 않지만 위치... 더보기
백마 김씨네
서울 강남구 남부순환로 2743
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