#LosAngeles #Sunset #Saddle_Ranch_Chop_House “도심에서 느끼는 카우보이” 역시 미국 하며 스테이크와 바베큐입니다. 유럽식으로 팬에 깔끔하게 구워낼 수도 있지만 미국식 바베큐처럼 숯불에 강렬하면서 호방하게 구워낼 수도 있습니다. 맛이 많이 달라요. 저는 불향과 시어링이 더욱 강렬한 미국식을 선호합니다. 특히 시골스러운 미국식 스테이크를 파는 곳을 고속도로 주변에 간간히 발견할 수 있는데 보... 더보기
Saddle Ranch Chop House
8371 W Sunset Blvd, West Hollywood, CA 90069
#연희동 #아트와떵 "실력파 쉐프님이 만드시는 마음까지 따듯해지는 음식" 연희동에 아지트 같은 따듯한 식당이다. 마침 눈도 내리는 겨울이고 식당은 크리스마스 분위기가 가득하다. 오픈키친에서 쉐프님은 우리를 위해 요리를 만들어 주신다. 우리만의 작은 만찬이 준비되는 현장이다. 아트와떵 ChatGPT에 뜻을 물어보면 "아트와떵"은 "Art"와 프랑스어 "à temps"의 결합으로 보입니다. Art: 예술, 창의성 à tem... 더보기
아트와떵
서울 마포구 동교로50길 25
#LosAngeles #BeverlyHills #Fogo_de_Chao “최고였는데... 이젠 안녕!” 미국 최고.. 최대의 브라질 바베큐 레스토항 체인인 Fogo de Chao. 참 좋아했고 단골이였습니다. 예전 좋은 기억이 많은 레스토랑이라 아내 생일에 가족식사로 방문했습니다. #서비스 예전엔 전혀 느껴지지 않았던 인종차별적 서비스가 느껴지네요. 일일히 다 말할 수는 없지만 그리 기분 좋은 식사는 아니였습니다. 스스로 ... 더보기
Fogo de Chão Brazilian Steakhouse
133 N La Cienega Blvd, Beverly Hills, CA 90211
#뉴욕 #NewYork #Delmonicos #델모니코스 #2900리뷰 "200년 역사의 미국 레스토랑 원조를 경험해 보시라" 델모니코스는 1827년 형제인 John과 Peter Delmonico에 의해 작은 카페와 제과점으로 시작을 했다. 그 후 1831년에 정통 프렌치 레스토랑으로 새로운 시작을 하면서 뉴욕 부유층과 정계 인사들 사이에서 최고의 식사 장소로 인기를 끌었다고 한다. 이것이 현재 200년 레스토랑인 뉴욕 Be... 더보기
Delmonico’s
56 Beaver St, New York, NY 10004, USA
#Davis #Cattlemens "60년 전통, 극강의 가성비, 푸근한 가심비, 최고의 정통 컨츄리스타일 스테이크!" "하지만 이제는 추억속의 맛집으로..." Davis는 우리나라에는 많이 알려져 있지는 않지만 아는 분들은 다 아는 환경 좋은 대학도시입니다. 예전에 이곳에서 오래 살았기 때문에 이번 여행은 <추억의 맛집> 재방문으로 테마를 잡았습니다. #Davis #UC_Davis 샌프란시스코에서 동쪽으로 약 100마일 ... 더보기
Cattlemens
250 Dorset Dr, Dixon, CA 95620
#브라질 🇧🇷 #슈하스코 #무한리필 🥩🥩🥩 #소고기 배터지게 먹고 옴 #스테이크 후식 이과수커피 & 구운 파인애플도 별미☕️🍍 #이빠네마그릴
이빠네마 그릴
서울 서대문구 연세로4길 6
#Nevada #LasVegas #Mesa_Grill “미국에서도 적용되는 스타쉐프 레스토랑의 아쉬움“ 베가스에 유명한 음식점들이 많은데 크게 몇 가지 유형으로 나뉩니다. 첫 번째가 스타쉐프 레스토랑 두 번째가 유명 레스토랑의 분점 세 번째가 프렌차이즈 레스토랑 특히 스타쉐프의 레스토랑이 굉장히 많은데.. 대부분 Food Network의 출신의 스타쉐프들입니다. 가장 유명한 쉐프가 Bobby Flay 예쁜 이탈리안 쉐프 ... 더보기
Mesa Grill
3570 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
#WashingtonDC #Joes_Seafood_Prime_Steak_and_Stone_Crab "업스케일 미국식 파인다이닝과 Stone Crab의 정석" 예전에 Las Vegas 여행을 가서 너무나 맛있게 먹었던 Stone Crab. 마침 DC에도 지점이 있어 첫 저녁 만찬으로 결정했습니다. #Joe's Seafood Prime Steak anad Stone Crab 1913년 Miami에서 처음 오픈한 이 식당은 장장... 더보기
Joe's Seafood, Prime Steak & Stone Crab
750 15th St NW, Washington, DC 20005
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