아주 귀중한 체험. 언제 이걸 마셔보겠어. 일본 여행의 목적 중 하나였다. 요즘 구하고 싶어도 구할 수 없는 야마자키 위스키, 그 위스키를 만드는 야마자키 증류소 투어를 다녀왔다. 야마자키 증류소 투어는 세 개로 나눠져 있다. 박물관을 견학하는 무료 투어, 증류소 전체를 구경하는 프리미엄 투어가 있다. 프리미엄 투어도 3000엔과 10000엔짜리가 있는데, 그 중에 3000엔 투어를 신청했다. 영어투어가 있고 일본어 투어... 더보기
サントリー 山崎蒸溜所
〒618-0001 大阪府三島郡島本町山崎５丁目２−１
#역삼동 #무르 "나의 마음을 사로잡은 신상 이자카야의 박우진 쉐프님" 요즘 스시집이 많아지는 것은 참 좋은 현상이다. 그만큼 솜씨 좋고 생선 잘 다루고 요리 잘하시는 젊은 쉐프님들이 늘어나고 있다는 뜻이다. 식문화 면에서도 좋다. 요리의 수준이 상향되고 손님은 더 좋은 가격에 더 맛있는 음식을 먹을 수가 있다. 역삼동에 새로 문을 연 신상 이자카야 <무르>는 개점한 지 불과 한 달 남짓인데 벌써 입소문이 나서 자리 잡기가... 더보기
무르
서울 강남구 테헤란로29길 8
야반도주 술의 본질 젊은 신도시, 미사에 있는 칵테일바. 2020년에 주류 업계 종사자 세 분의 도원결의로 설립된 바. 지금은 그 중 한 분과 새로운 피 두 분, 셋이서 운영되고 있다. 호수공원의 다리를 건너 문을 지나 들어가면 무난하면서도 은근히 화려한, 미국풍의 인테리어가 맞이해 준다. ##칵테일 다양한 시그니처 칵테일들도 있지만, 이곳의 진짜 매력은 클래식한 칵테일들이다. 술을 조금 아는 사람들이라면 굳이 메뉴판을 ... 더보기
야반도주
경기 하남시 미사강변중앙로 193
위스키 덕후 친구가 데리고 가 준 정자동 위스키 바. 내부 분위기며 술병들이 영롱하고 이 분위기에 취한다. 방문하는 분들을 보면 나잇대가 있는 편이고 그렇게 캐주얼한편은 아님. 추천해주신 위스키도 다 맛있었고 덕후인 친구에게는 디스틸러 앱에도 안 나오는 멋진 위스키를 추천해 주셨다.(피트를 안썼는데 피트 향이 난다나⁉️) 나는 그냥 오크향 쉐리향 빵빵 나는 달달한 애들 위주로 먹었다ㅋㅋ 다음에는 최근 수상을 많이 했다는 인... 더보기
테일스
경기 성남시 분당구 성남대로 381
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