서울 충무로 | ’노베(Nove)‘ 밀라노 스타일의 창의럭과 소울푸드의 해체주의적 조우 충무로의 투박한 인쇄소 골목, 세월의 흔적이 묻어나는 건물 2층으로 들어서는 순간 공기는 일순간 정제됩니다. 이곳 ’노베(Nove)‘는 밀라노 만다린 오리엔탈 호텔의 미쉐린 2스타 레스토랑 ’세타(Seta)‘ 출신 셰프가 제안하는 미식의 실험실입니다. 화이트와 우드 톤의 미니멀한 공간은 오롯이 접시 위로 시선을 모으는 완벽한 캔버스가 되... 더보기
노베
서울 중구 퇴계로46길 3
오늘은 번외편! 을지로/충무로 주변의 생수대신 보리차를 내주시는 보리차 맛집들이 많은데 이런집들이 거의 음식이 맛있는 경우가 많아서, 소주 맛집도 좋지만, 보리차를 내주시는 보리차 맛집을 소개합니다! . 충무로/을지로 주변엔 꽤 유명한 국수집도 많고, 닭요리집이 유난히 많다. 오늘은 그 많은 집들 중에서... 1968년, 51년된 칼국수와 통닭으로 유명한 식당.."충무로 사랑방 칼국수"집을 소개합니다! . 가게를 들어가면 정면... 더보기
사랑방 칼국수
서울 중구 퇴계로27길 46
원조녹두 . 소주잔:🥃+막걸리 1개 주소: 중구 을지로11길 26-2 . 문 앞에 서있기만해도..간판과 내부 분위기..그리고 고소한 전부치는 향과 소리만으로도 소주 한병은..추가로 막걸리 두병은 이미 마신것 같은 기분이 드는 곳이 바로 "원조녹두" . 여름에는 비오는날.. 겨울에는 눈오눈날.. 참 많이 생각 나는 곳이고, 특히 2차 고민할때 동료들 안내했을때 항상 칭찬 받는 곳이기도 합니다. . 충무로 소주잔 가이드의 원조녹두... 더보기
원조녹두
서울 중구 을지로11길 26-2
간판없는 김치찌개집 . 소주잔:🥃➕ 1개반(번외편) 주소: 종로구 인사동10길 23-1 . 김치찌개는 언제 먹어도 맛있고, 소주의 최애 절친! 소주인들에게 김치찌개 만큼 훌륭한 안주가 없는것 같아요. 아무리 산해진미를 먹다가도 결국 김치찌개로 돌아오는 귀소본능의 최고의 소주안주! . 많은 김치찌개집들 중에서도 이렇게 바람이 살랑살랑 불때 특히 생각나는 김치찌개집! 충무로 소주잔 가이드 번외편으로 "간판없는 김치찌개집"을 소... 더보기
간판없는 김치찌개집
서울 종로구 인사동10길 23-14
뚱보식당 . 소주잔:🥃 1개 주소: 서울특별시 중구 퇴계로27길 14 . 뚱보 돼지갈비, 통고기! 이름만 들어도 정감가고..사장님 얼굴도 한번 뵙고 싶고..그런 간판의 상호다. . 고기집이 당연히 고기가 맛있어야 하는데.JY투어에서는 소주고기집을 고를때..고기의 퀄리티 뿐만 아니라..국물을 주는 고기집인지 아닌지를 꼭 체크 합니다. 특히 콩나물국 제공하는 소주 고기집! 콩나물국 한그릇 받는 순간..왠지 모르는 교감이 사장님과... 더보기
뚱보 돼지갈비 통고기
서울 중구 퇴계로27길 14
바렌티나 치킨 소주잔:🥃 1개 주소:중구 충무로 43-1 충무로/을지로 지역에는 사랑방 칼국수와 황평집같이 맛난 노포 닭요리집이 꽤 많은데, 치킨집도 오래된 곳들이 꽤 있다. . JY투어도 아끼는 닭튀김집 3곳이 있는데, 그중에서도 이번에는.. 옛날통닭 스타일의.. 치킨 껍질이 바삭하고, 얇은 치킨이 매력적인 바렌티나 치킨을 소개 합니다! 바렌티나 치킨의 매력이 한가지 더 있는데.. "바로 치킨무!" 보통 치킨집 치킨무... 더보기
바렌티나 치킨
서울 중구 충무로 43-1
충무로 이층. 이전에는 양대창을 파는 집이었는데, 나는 이 집의 육회비빔밥을 정말 좋아했다. 가게가 공사를 해서 사장님이 바뀌셨나 싶었는데 같은 분이셨다. 인터넷에 가게 이름을 검색하면 사장님이 관리하시는 블로그가 있는데, 나는 이 블로그를 볼 때마다 감동을 받는다. 더 맛있는 음식을 만들기 위해 노력하시는 모습이 너무 멋있고 신뢰가 간다. 실제로 음식도 맛있다. 아쉽게도 메뉴판을 못찍었는데 이번 가게는 해산물, 특히 연어가... 더보기
이층
서울 중구 퇴계로27길 39
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