보르고 한남
BORGO HANNAM
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너무 취해서 2주만에 정신차리고 올리는 리뷰. 와인 1인 1병 깔끔히 마시고, 디저트 이후 기억이 흐릿흐릿. (웰컴 브레드부터 취해있었을지도ㅋㅋ) 제가 진짜 숫기없고 부끄부끄 성격인데, 먹다 말고 취해서 스테파노 쉐프님한테 인사 하고 싶다고,,^^;; 기억에 남는 건, 콜드컷 보드에 살짝 익힌 쵸리죠가 있었는데, 한입 무는 순간 여기는 피렌체!! (아, 쥔쨔?!) 직원분들이 서빙되는 음식 설명도 세세하게 해주시고요, 저희처럼 고... 더보기
보르고 한남
서울 용산구 이태원로54길 31
이탈리아어로 ‘동네’를 뜻하는 ‘보르고 한남’. 스테파노 디 살보 셰프가 운영하는 이곳은, 작은 계단을 올라가면 아늑한 공간과 어울리는 홈메이드 음식과 리큐르들이 손님을 반긴다. 이탈리안 가정식을 맛볼 수 있는 곳으로, 아침에 직접 만든 빵과 파스타부터 디저트까지 셰프의 손을 거치지 않는 음식이 없다. 오랜 시간 끓여낸 마케론치니 볼로네제, 얇게 썬 도미에 신선한 올리브오일과 라임 즙을 더한 오라타 등이 시그니처 디시이다. 친구... 더보기
보르고 한남
서울 용산구 이태원로54길 31
최근에 방문했던 이탈리안 레스토랑 중에 제일 맛있게 먹었던 보르고 한남. 오픈 초기부터 가고 싶었던 곳인데, 서비스에 대해 안좋은 평이 있어서 망설이다 최근에야 방문했다. 방문했을 땐 서비스도 괜찮은 편이었고, 음식 자체에 만족도가 워낙 높아서, 다소 불친절했다고 해도 상쇄 됐을것 같다. 하몽은 어떻게 자르느냐에 따라 맛이 달라진다고 하는데, 가장 맛있는 하몽은 핸드컷이라고 한다. 그 이유는 자르는 사람이 하몽을 자르면서 각... 더보기
보르고 한남
서울 용산구 이태원로54길 31
인테리어 좋고 분위기 좋습니다만, 에어콘 용량 부족으로 매우 덥습니다. 이탈리아 최고의 프로슈토라는 쿨라텔로 디 지벨로! 첫경험이었는데 매우 만족했습니다. 작정하고 파스타는 모두 맛봤습니다. 괜찮았습니다만, 킥이 없는 느낌이었어요. 이탈리아 현지 생활 오래한 분과 동석했는데, 높은 평가는 아니었습니다. 워낙 좋은 동네에 있고, 핫한 아파트가 바로 앞에 생겨 이탈리안을 편히 즐길 분들을 타겟하는 것 같아서 나쁘지 않았습니다. 스테... 더보기
보르고 한남
서울 용산구 이태원로54길 31
여기서 쓴 돈에 비해 조금 씁쓸한 포스팅. 왜냐면 다시는 가지 않을 것 같기 때문. 노골적으로 젊은 남자 직원 한 분만 마스크를 쓰지 않는데, 끊임없이 추가 메뉴를 권해서 식사의 흐름을 깬다. 4명이 가서 와인과 함께 일곱 디쉬를 시켰고 커피와 디저트까지 먹었는데 왜 2시간 내내 업셀 당해야 하나요? 메뉴의 특색과 맛에 비해 너무 높게 책정된 가격도 한 몫한다. 그러려면 서비스가 특별하거나, 시그니처 메뉴가 무지 맛있었다면 이렇... 더보기
보르고 한남
서울 용산구 이태원로54길 31
코로나때문에 밋업인원이 8명에서 5명까지 줄면서 식당측에 예약인원 전달을 제대로 못했어요 6명으로 예약되어 있었는데 5명이라고 하니 약간 날선 듯한 말투로 미리 알려주셔야 한다고 해서 조금 기분이 상했어요 물론 이해는 가지만 식사 전부터 눈치를 주셔서 먹는 내내 편치 않았어요 아무튼 주문은 다양하게 6가지 했어요. 식전빵: 무슨 식전빵이 인당 4개씩ㅋㅋㅋㅋㅋ 메인 음식 양이 적으니 배 채워주려는 건가 했어요 식전빵은 말 그대로 ... 더보기
보르고 한남
서울 용산구 이태원로54길 31
파크하얏트, JW 메리어트 출신 스테파노 셰프가 이탈리안 가정식을 선보이는 곳. 우드톤의 편안한 인테리어와 푸른 식기가 어우러져 '가정식'에 충실한 아늑한 분위기를 연출했다. 이탈리안 가정식을 표방하기 때문에 음식 맛이 전체적으로 간이 세지 않고 정갈하며 부드럽다. 이탈리아에 가보지 않은 사람(은 나)마저 이탈리아의 향수에 젖게 만드는 현지의 맛과 분위기를 느끼고 싶은 분들께 이곳을 추천한다. #웰컴푸드 쫀득한 식감의 빵과 세 ... 더보기
보르고 한남
서울 용산구 이태원로54길 31
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