비네트
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콜키지유료
역삼초와 뱅뱅사거리 근처? 파스타집. 출퇴근길에 가끔 보면 아유 여길 한번 들러야 하는데 했다. 저녁엔 주류필수 주문이라 낮에 예약하고 갔었다. 음 근데 메뉴 선정에 실패한건지 미니코스에 해산물이 들었는데 (봉골레와 비스큐소스) 너무 비려서 집에 와서 양치를 하고도 뒷맛이 있었다. 나만 그런게 아니라 같이먹은 사람도 그렇다고 하는걸 보니 그날 재료가 뭔가 문제가 있던게 아닐까 싶다. 코스의 다른 메뉴들은 괜춘한것 같던데.. ... 더보기
기념일에 특별한 데이트로 최고인 고급스러운 이탈리안 와인바 🥂 ∗ scallop 알맞게 구워진 북해도 관자 위로 노란 색깔이 예쁜 사바용 소스와 생굴 소스가 올라가 있었고, 타피오카펄과 먹물로 만든 튀일이 특히나 신기했다. 부드럽고 바다 냄새 가득한 관자와 상큼하면서도 고소한 소스들, 바삭 쫄깃한 먹물 타피오카 튀일까지 처음 먹어보는 맛과 식감들로 지루하지 않고 계속 손이 가는 맛이었다. ∗ coda di bue 비네트 ... 더보기
맛있었던 파스타집. 런치로 방문했는데 안티파스티(관자, 성게알빠떼), 파스타(봉골레, 감베리 피스타치오, 비스큐 -1인당 한 종류), 디저트(티라미수) 코스(38천원/인)로 주문하고 글라스 와인(글레라, 샤르도네) 추가했다. 관자요리가 아주 맛있었고, 파스타도 각기 다른 면 익힘 상태도 좋았는데 개인적으로는 비스큐가 가장 맛있었다. 소스가 진하진 않은데 싱겁지 않은 은은한 맛에 두께감 있는 갑오징어가 적당히 잘 익어서 씹는 맛... 더보기
뽈레나잇 제외하고 음식점을 5점준건 처음인 것 같은데요! 너무너무 만족스러운 식사였어서 첫 5점을 비네트에게.. 먼저 먹었던 음식이 모두 맛있었습니다🥹 간만에 정말 제대로된 미식경험을 한 느낌!!! ✨ 뽈레러들 리뷰 참고해서 주문했는데 왜 다들 봉골레 강추한지 알겠어요! 제가 먹어본 봉골레중에 탑쓰리 무조건듭니다..! 두번째 제 픽은 비스큐!! 식감도 맛도 너무너무 좋았어요.. 빵을 직접 구우셔서 그런지 성게알 빠데도 너무 좋... 더보기
지금 이 시간, 내가 제일 늦게 들어온 손님인데 제일 먼저 나가는 손님인게 실화입니까? 내가 그렇게 잘 먹습니까,,,? 런치 코스 주문 Antipasti: 관자(Scallop), 성게알빠떼(Ricci di mare) Primi : 봉골레(Vongole) Dolce: 티라미수(Tiramisu) 관자: 생굴소스, 사바용소스가 뿌려지고 잘 구운 관자와 먹물타피오카펄튀일을 함께 먹는 요리. 생굴소스라고 해서 긴장했지만 그 정도로 ... 더보기