Luscious.K @marious

4.5

2개월

#청담동 #엘픽 "완벽한 레스팅이 주는 고기의 참맛" 고기를 굽는다는 행위는 단순히 음식을 맛있게 먹기위한 조리가 아니다. 원시시대 부터 채집과 수렵으로 끼니를 해결하던 인간이라는 종족이 취할 수 있는 가장 능동적이고 용맹한 방법이 사냥을 통한 수렵이고 자신의 용맹함을 자랑하기 위한 맛있는 전리품을 섭취하는 과정일게다. 그래서 고기는 예나 지금이나 가장 귀한 음식으로 여겨졌고 귀한 손님이 오거나 기념해야할 상황에서는 빠짐 없... 더보기

엘픽

서울 강남구 도산대로78길 25

40

15

지두자두졸려 @guswl0811

2.0

2개월

🍽️

엘픽

서울 강남구 도산대로78길 25

5

0

파인다이닝 @dae_sikga

5.0

5개월

[엘픽] 여러 복합적인 향과 맛이 담긴 밀랍에이징 스테이크는 대체할 곳이 없을 것 같다 오래 구워내어 부드러우면서도 쫄깃한 식감에 처음에는 우드향이 다음에는 버터리하면서도 우유같은 구수한 육항 다음에는 불향이 느껴졌다 씹을수록 육향을 더욱 깊게 느낄 수 있었다 밀랍에이징 스테이크의 산미가 특히 인상 깊었는데 산미와 조금의 쓴맛이 밸런스를 잡아줘서 좋았고 안심 같은 경우에는 산미가 채끝에 비해 더욱 강해 놀라웠다 소금을 위에 ... 더보기

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2

0

나주배 @lolol030

추천해요

10개월

테이스팅 코스에 안심이랑 티본스테이크 추가해서 먹었다! 코스로 나오는 요리들도 너무 맛있고 스테이크가 진짜 최고다🥹 드라이에이징하면 치즈맛이 난다고 말은 많이 들었는데 치즈맛과 향을 진짜 느낀건 여기가 처음!

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5

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가지가지🌱 @dawn6953

추천해요

2년

스테이크 주문하면 40분이 걸리는데 기다린만큼 맛있습니다. 레어로 먹었는데 신기하게 핏물 뚝뚝 아닌데 전체적으로 고르게 익혔기 때문이라고 합니다.

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6

0

예랑 @yehrang

추천해요

2년

한줄평: 제주에서 올라온 검증된 스테이크 맛집의 가성비 런치코스! 제주도에서 서울로 옮겨온 스테이크 맛집 <엘픽>. 스테이크를 중심으로 제주산 재료들을 활용한 다양한 메뉴를 선보이는데, 런치코스 (5.5만원/1인)를 런칭했다고 하여 밋업으로 다녀왔다. <런치코스> 1. CEVICHE 제주생선 셰비체 : 이날은 제주도산 광어 셰비체. 올리브유를 위에 뿌리고 적양파 절임을 함께 곁들였다. 광어가 숙성시켜서 그런지 부드럽다. 적양파 ... 더보기

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1

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단율 @kk1kmk

추천해요

2년

엘픽_스테이크부문 맛집(3) 최근방문_’22년 9월 1. 가게의 리뷰를 보다보면 묘하게 내가 즐겨 먹는 분야의 음식이 아님에도, 한번씩 머릿속에 이름이 떠나지 않는 경우가 생긴다. 즐겨 찾는 분야가 아니라, 방문으로 이어지지 않는 경우가 대부분이다. “엘픽”도 그렇게 묻혀지나 생각하고 있었는데, 마침 밋업을 통해 방문할 기회가 생겼다. (스유님 감사합니다 ㅋㅋ) 2. “엘픽”은 청담동에서 정말 발길이 닿지 않을법한 곳에 위치했다... 더보기

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1

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냄냄 @nhkkk

좋아요

2년

당분간 런치코스를 운영한다하셔서 방문해보았습니다. 채끝등심 단품으로 추가해 먹었네요. 와인은 서비스로 한잔씩 받았습니다. 확실히 구운 요리들은 재료 상관없이 다 너무 맛있네요. 개인적으로 두명이서 방문한다면 코스로 먹는게 나쁘지 않을거 같지만 3인 이상이라면 단품으로 주문해 먹는게 더 맛있게 먹을수 있을거 같습니다🙂

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33

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Brad Pitt @BradPitt

추천해요

2년

-숯불에 구워서 마치 수비드한 것처럼 구워내어서 단면이 일정합니다. 굽기는 미디엄 레어로 맞춰주셨어요. 드라이 에이징 티본 스테이크였는데, 육향이 진하면서도 우유와 치즈 같은 맛을 느낄 수 있었어요. 좋은 고기는 소금만으로도 충분하다는 걸 다시 느꼈습니다. 저는 육향이 진한 등심 쪽이 좀 더 제 취향이었습니다. 소스로 홀그레인 머스타드랑 와사비를 주셨는데, 와사비보다는 홀그레인 머스타드가 고기랑 더 잘어울렸네요. 끝에 남은 고기... 더보기

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카나리아 @jinipaku

추천해요

2년

ELPIC is coming 제주도에서 가장 핫한 레스토랑 중 하나였던 엘픽. 휴가철이면 올라오는 리뷰 보며 나만 엘픽 안갔네 ㅠㅠ 하고 슬퍼했는데 서울 상륙(?)한다는 소식 듣고 가오픈 첫날 다녀왔습니다(참고로 제주도에 있는 업장은 #엘코테 로 업장명을 바꿔 계속 영업중이라고하네요.) 오픈 첫날이라 분위기는 어수선했지만 불안한 마음은 첫 디쉬를 먹고 싹 내려갔습니다. 스테이크도 맛나지만 제주에서 직접 공수한 신선 & 튼실한 해... 더보기

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