보헤미안 박이추 커피 본점
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유아의자
26.02.01 긴 대기 시간의 명성이 자자한 곳인데 운좋게 십분도 안되서 입장할 수 있었습니다. 12시가 넘어 카페인을 먹으면 잠을 설치는 카페인 신데렐라이기 때문에 디저트 위주로 감상을 남깁니다. # 주문 음료는 강원 양구펀치볼 사과주스였습니다. ㅡ 커피빵 : 씹을 때는 기성 밤만주 제품보다 푸석했습니다. 그래도 은은한 커피 향을 머금은 앙금은 좋았습니다. ㅡ 강원 옥수수 파이 : 소보로 쿠키의 식감과 맛에 더해진 옥... 더보기
보헤미안 박이추 커피
강원 강릉시 연곡면 홍질목길 55-11
강릉가면 꼭 가는 커피집, 강릉커피의 상징.. 박이추 바리스타 님의 “보헤미안” 가게 이름 그대로 정말 본점은 보헤미안 그 자체다. 운좋게 이날 박이추 바리스타 님께서 직접 내린 커피를 마셨는데 와우.. 커피 좀 마실줄 아는데 정말 향이 좋았다.... 이날 기회다 싶어 게이샤 커피도 도전했는데.... 비싼 커피엔 이유가 있었다... 마셔본 커피중 최고였다... 다른 커피와 비교가 안되었다.. 조심스레 사진촬영도 부탁드려서 함께 ... 더보기
보헤미안 박이추 커피
강원 강릉시 연곡면 홍질목길 55-11
강릉을 커피도시로 만든 1등공신인 박이추 1세대 바리스타 분이 운영하는 커피숍. 드문 외각에 위치하고 있어서 큰 커피공장을 갈까 하다가 네이버 지도 공지로 출근해사 내려주는 날이라고 알려줘서 방문. 진짜 카페 없을곳에 위치해있는데 어찌알고 다 찾아오는지. 1시간의 웨이팅끝에 커피 타임을 가질 수 있었음. 테이블 좌석이 7개 뿐이라 순환율이 좋지 못함. 테이크아웃시 다른 라인이라 다 빠르게 가능.. 커피 주문이 들아가면 다른 분들... 더보기
보헤미안 박이추 커피
강원 강릉시 연곡면 홍질목길 55-11
좋은 원두를 상대적으로 합리적인 가격에 맛볼 수 있는 곳. 독특한 원두도 많고 커피를 좋아한다면 한 번쯤은 가볼만하다. 커피 스타일도 요즘 스타일과 거리가 먼 클래식에 가깝다.(백설탕이 담긴 통이 테이블마다 있다.) 운 좋게 박이추 선생님이 내려주신 게이샤 커피를 맛 보았다. 아이리쉬 커피도 밸런스가 잘잡혀서 맛있었다. 다방 커피와는 다른, 어느 시절에는 가장 진취적이었을 것 같은 곳. 강릉은 도시의 시간이 2000년대 ... 더보기
보헤미안 박이추 커피
강원 강릉시 연곡면 홍질목길 55-11
1. 강릉에 보헤미안이 3개 있는데 일단 경포점. 그리고 사천쪽에 있는게 보헤미안 커피공장? 그리고 이 지점이 있는데 이 지점이 최초의 지점이라고 합니다. 여기 열릴 땐 박이추 선생님이 여기 계시고 아닐 땐 사천 쪽 가계신다고. 2. 파나마 게이샤가 메뉴판 제일 상단에 있었고 그걸로 시켰습니다. 주문하고 계시면 박이추 선생님이 내려 주시기도 하고…? 구경도 하고…? 만날 강릉시 커피 문화 홍보속 문구로만 뵙던 분이라 실제로 뵐 ... 더보기
보헤미안 박이추 커피
강원 강릉시 연곡면 홍질목길 55-11
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