풍자님 또간집 유튜브에도 나오고, 연예인들도 많이 방문하는 곳이에요. 여기는 돼지갈매기살만 하는 곳인데 체인점도 많지만 본점이 최강👍 소금구이(기본), 양념구이(간장), 불양념구이(고추장) 메뉴가 이렇게 3가지 맛으로 구성되어 있는데, 저는 개인적으로 간장으로 된 양념구이는 좀 흔한 맛으로 느껴져서 소금구이와 불양념구이를 잘 먹어요😋 여기 고기는 소고기처럼 부드럽고 담백해서 너무 맛있어요‼️ 기본 밑반찬도 깔끔하고 담백하고, ... 더보기
부산 갈매기
부산 금정구 체육공원로 565
저의 첫 직장은 제가 살고 있는 동네와 가까웠는데요~~~ 여기를 모르면 “이 동네에 살고 있는 것 맞아?”라는 소리를 들을 만큼 정말 오래된 곳이고, 진짜 맛있는 곳이에요🥹 원래는 진짜 허름한 판잣집에서 가게명이 ‘마포나루’였는데, 옛 추억을 떠올리자면 새내기 때 동료들이랑 항상 퇴근하면 스트레스를먹방으로 풀려고 진짜 거의 매일을 출석도장 찍었던 곳💘 그래서 사장님이 저희들을 다 알고 기억할 정도 였어요ㅎㅎㅎㅎㅎ 제가 다른 동... 더보기
일단 마포
부산 동래구 명장로 121
“듀록 붐은 올까?” 버크셔 K로 육향에 차별점을 두는 돈가스집 톤쇼우나 YBD로 서울 3대 고깃집 반열에 오른 금돼지식당을 보면 돼지고기 품종의 중요성은 더욱 커지는 것 같습니다 원육에서 승부를 보면, 숙성을 시키든 숯불로 굽든 일반 YLD 고기와 차이가 나기 마련이죠 그 중, 듀록은 돼지고기 품종 중 하나로 마블링이 좋은 품종인데요 제가 좋아하는 금돼지 식당에서도 과거에는 순종 듀록만 판매했지만 수급 문제로 YBD로 바... 더보기
월화고기
서울 관악구 보라매로3길 16
#경기도 #의정부 #먹심 "인생 돼지고기집을 찾은 기쁨" 돼지고기는 이제 국민 쏘울푸드다. 전국 어디에나 삼겹살집은 지천에 깔려있고 밥집도 저녁에는 삼겹살 메뉴를 장착해 술손님을 모은다. 그러다보니 굉장히 여러 형태로 특화가 되서 즐길 수 있는 방법도 많아졌다. 최근에 의정부에 한 고기집을 방문했는데, 돼지고기와 한우를 모두 판매하는 생고기집이라 크게 기대를 하진 않았다. 전문성이 결여되 보였기 때문이다. 그런데 결과는 <... 더보기
먹심 생고기
경기 의정부시 경의로55번길 22
조선제일돈 구로디지털단지 듀록 이베리코 고기를 먹고싶어서 눈여겨보다가 엄마랑 데이트 성공! 가장 바쁜 퇴근시간때 방문해서, 구워주는 서비스를 온전히 케어받지 못했지만 그럼에도 맛있게 먹은 집(돼지) 반찬 가짓수는 많으나 잔반을 없애기위해 코딱지만큼 주는 음..그럴 수 있지. 여러 종류를 즐기고싶다면 세트를 시키고, 천원 만 추가하면 된찌를 함께 주는데 밥은 추가금 있다. 된찌는 한강물에 기름진 그냥 평범한 맛. 어머니는 삼... 더보기
조선제일돈
서울 구로구 디지털로32나길 17-5
직접 싹 다 구워주심🔥🔥🔥 사이드로 셀프 무한리필로 나오는 배추 겉절이에 싸먹는 #돼지고기 #가브리살 #목살 개꿀맛🍯🐷🐽🐖 #을지로 #서울고기집 겨울엔 굴이랑 보쌈도 먹을 수 있음
서울고기집
서울 중구 남대문로9길 12
길목 조선 최고의 목살 한국에서 돼지고기는 아무래도 쇠고기보다 천대받는 것이 사실이다. 고급 고기의 대명사가 되어 뇌물로도 오고가는 고기와, 효과는 의문부호지만 고된 일에 지친 광부의 목을 씻어주었던 삼겹살의 역사 때문일까. 그러나 고기를 좀 먹어본 사람들은 돼지고기를 최고의 고기로 꼽는 경우도 적지 않다. 특유의 육향, 적절히 익혔을 때 나오는 육즙, 특유의 조직감까지 사실 돼지는 정말 맛있는 고기이다. 예전에는 바싹 익혀... 더보기
길목
서울 강남구 영동대로129길 10
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