#삼성동 #더라운드 "진화하고 발전하는 최고의 중식당" 본인이 가장 좋아하는 중식당은 더라운드 삼성점이다. 집에서 가까운 편리성도 있지만 모든 요리가 만족스럽고 끊임 없이 변화하며 적당한 분위기에 콜키지 프리라는 이점까지 두루 갖춘 곳이기 때문이다. 물론 우리 가족 모두 사랑하는 식당인 이유도 있다. 더라운드에서 왠만한 요리는 다 먹어봤다고 생각했는데 아직도 먹어보지 못한 메뉴에 새로 업데이트된 메뉴를 추가로 리뷰해 본다. ... 더보기

더 라운드

서울 강남구 영동대로 648

#삼성동 #더라운드 "나의 최애 중식당의 진면목" 가장 자주가는 식당 중에 하나가 더라운드 삼성점이다. 집에서 가깝기도 하지만 가족 모두 이 식당의 음식을 좋아하고 식당 자체에 익숙해진 탓도 있다. 더라운드에 <스며들었다고나 할까?> 이날도 입장하는데 수조에 커다란 코끼리조개들이 춤을 춘다. 한 달에 400마리 공수를 받아 손님들에게 서빙을 하는, 서울에서 가장 큰 코끼리조개 큰손이기도 하다. 보이면 먹어야 하니 당연히 ... 더보기

더 라운드

서울 강남구 영동대로 648

#회현동 #라망시크레 "눈으로 먹는 미슐랭 1스타 레스토랑" 비밀의 연인이라는 레스토랑의 이름 처럼 들어서는 순간 부터 매혹적이고 관능적인 경험을 주는 곳이다. 파인다이닝의 상향평준화로 개성이 중요해진 시대에 라망시크레 만큼 몸으로 먹는 곳은 없었던 것 같다. 붉은 실내와 관능적 그림들, 하얀 테이블보가 정갈하게 깔려있는 테이블 위에 빨간 장미 한송이는 이곳이 연인들을 위한 장소임을 본능적으로 느끼게 해준다. 관능은 오감... 더보기

라망 시크레

서울 중구 퇴계로 67

#삼성동 #더라운드 "늘 새로운 더라운드의 맡김차림" 늘 만족감과 즐거움을 주는 더라운드의 맡김차림인데 이번 코스에서는 지난 번과 또 다른 즐거움을 주셨다. 우리 가족이 가장 좋아하는 사천식 닭날개를 포함해서 부탁을 드렸고 이미 정해진 코스와는 다르게 한 달 사이에 두 번째 방문의 맡김차림임에도 완전히 다른 코스를 제공해 주셔서 더욱 만족스러웠다. 사실 이날의 주인공은 오량액 10년이기도 했지만 더라운드를 처음 맛보시는 분... 더보기

더 라운드

서울 강남구 영동대로 648

#삼성동 #더라운드 "시작부터 끝까지 강펀치 작렬하는 텐션 2000% 오마카세" 삼성동 <더라운드>를 자주 가지만 갈 때마다 비슷한 요리를 주문해 먹으니 이집의 다양성을 느끼기에는 조금 한계가 있었다. 이번 방문에서는 북경오리를 포함한 오마카세로 사전 예약을 하고 방문을 했다. 많은 분들이 아시겠지만 코스요리와 오마카세의 차이는 즉흥성이다. 코스는 이미 정해진 룰대로 요리가 순서대로 서빙이 되지만 오마카세는 그날의 상황에 ... 더보기

더 라운드

서울 강남구 영동대로 648

#신사동 #조리인 "스시집이라기 보다는 술분위기가 강조된 요리집" 1. 청담에서 꽤 가성비 좋은 곳으로 알려진 이혁진 오너쉐프의 <조리인>을 기회가 되서 방문을 했다. 메뉴를 보니 세 가지 오마카세 메뉴가 준비가 되어 있는데, 9만원 스시오마카세를 맛보았다. 내부는 꽤 넓다. 다찌석도 약 15석 내외로 보이고 룸도 있어 작은 모임에도 괜찮아 보인다. 인테리어는 보통 일식집 분위기인데 다행히 생선 비린내는 첫 입장에 나지 않았... 더보기

조리인

서울 강남구 도산대로53길 16