차가운 날씨에 따뜻한 위로를 #만두국 12,000 국물 한 입에 찬바람을 맞아 시렸던 몸과 마음이 녹아내립니다. 간은 슴슴하지만 들이킬수록 중독되고 알고보면 꽤나 자극적입니다. 후추의 알싸함이 아래쪽에 가라앉아 있습니다. 결을 따라서 가늘게 찢겨 들어간 양지머리 조각들에도 후추의 맛이 진하게 배어있습니다. 만두는 5개 들어있습니다. #접시만두 12,000 7개의 만두가 삶아서 나옵니다. 만두에는 당면이 들어있지 않고 고기... 더보기
평안도 만두집
서울 종로구 새문안로3길 30
#일산 깔끔 삼삼한 맛의 #만두국 김치만두랑 고기만두 반반 들어있는데, 김치만두는 제법 맵칼해요 동네에 멸치육수 베이스 만두국집 찾고 있는데, 잘 없네요ㅜㅜ
성원 손만두 국수
경기 고양시 일산서구 킨텍스로 308
#강화도 #학생분식 #만두국 * 한줄평 : 강화도에서 즐기는 황해도 김치만두 1. 평양냉면의 인기로 인해 덩달아 우리에게 익숙한 이북 만두는 성인 주먹만한 크기의 <평안도 스타일>이지만, 크기는 다소 작더라도 김치를 만두소로 사용하는 <황해도식 만두>도 굉장히 매력적인 음식이다. 2. 강화도 서북방향에 자리한 교동도는 6.25 전쟁으로 월남한 1500여명의 실향민들이 고향에 돌아갈 날을 기다리며 짐을 풀었다가 눌러 앉은 곳... 더보기
학생분식
인천 강화군 길상면 온수길 17-2
깡통만두/ 안국역 맛있는 이북식 만두와 육전이잔뜩올라간 비빔국수. 만두국에는 기본적으로 김치,새우,고기만두가 각2개씩 들어있는데 슴슴하단 얘기를 들었는데, 만두가 생각보다 간이 잘되어있고 맛이있었다. 자극적이지만 않지만 슴슴하지 않은 국물도 깔끔하다. 근데 비빔국수가 진짜 특이하고 맛이있었다.면이 칼국수인데 끝까지 탱글탱글하고 육전이 잔뜩올라가서 맛이 있었다. 새콤이 강하고 달콤함이 나는 느낌. 다음에가면 비빔국수는 꼭 다시... 더보기
깡통만두
서울 종로구 북촌로2길 5-6
꾸왁칼국수/을지로 전체적으로 음식이 노력한 느낌이 느껴진다. 알알이 코팅되어있는 김치볶음밥과 계란후라이, 칼국수에 볶은 숙주와 고기고명 , 깔끔한 육수 모두가 정말 아기자기하지만 정성스러운 느낌이었다. 김치볶음밥은 불맛에 고소해서 한국인의 소울푸드 다운 맛과 비주얼이고 칼국수는 전통적인 칼국수보다 쌀국수에 다 잘어울린다. 만두둑은 같은 육수에 집만두그 5일 들어있다. 가성비로는 판만두가 다 높아보이긴 하지만 ㅎㅎ 그래도 참맛이... 더보기
꾸왁 칼국수
서울 중구 창경궁로 67-13
<2019년 돼지의 해 먹부림 결산 포스트> 친애하는 뽈친 여러분 안녕하십니까 누히즈입니다(뭔가 정치인 같다-_-v) 벌써 또 한 해를 마무리 짓고 새로운 한 해를 맞이해야 하는 시간이 되었네요. 뽈친 여러분 모두 한 해 맛있는 것 많이 드셨는지요? (혹시 내년에 선거 나가나?) "나만 찔 수 없잖아?" 라는 뽈레의 비공식 창립 이념에 맞추어 다가오는 2020년에도 뽈친 여러분 모두가 맛있는 것 배불리 드시길 바라며 그러한... 더보기
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