#정릉동 #임금님자장면 "치감 폭발.. 혀는 포근, 재미난 간짜장면" 1. 정릉지역에서 수타로 동네 꽉 작은 중국집이다. 특히 간짜장을 담아주는 유기가 참 맘에들어 가보고 싶던 곳을 방문해 봤다. 이집 이름이 임금님자장면인데, 건물 옥상에 식당 마스코트인 임금님상이 맑은 가을하늘과 어울리는 모습이 인상적이다. 가게의 채광도 좋아 밝고 실내도 넓직한데, 주방의 규모를 살짝 보니 꽤 넓다. 2. 첫 손님이라 간짜장 하나 부탁드... 더보기

임금님 수타 자장면

서울 성북구 보국문로 91

#제기동 #홍콩중화요리 "엄마가 집에서 해주신 짜장면맛을 보여준 40년 중식 노포의 푸근함" 1. 잘 알려지지 않은 중식노포를 찾는 재미가 꽤 쏠쏠한데, 이곳 <홍콩중화요리>도 그 중 하나다. 작년부터 가고싶어 망플에 직접 등록하고 갈 기회를 노리던 중 이미 다른 중식 마니아들께서 리뷰를 먼저 하셨다 ㅎㅎ 식당 첫 리뷰를 놓친 것에 대한 아쉬움은 있지만 본인이 등록한 곳에 좋은 리뷰들이 달리니 그 역시 기분이 좋다. 그리고 ... 더보기

홍콩 중화요리

서울 동대문구 정릉천동로 107

#영등포 #소문난왕돈까스 #영등포시장탐방 8 "돈까스안주에 서민의 애환을 담아..." 갑자기 돈까스가 먹고 싶었다. 요즘 트랜드인 고급 돈카츠 말고 옛날식의 <돈까스>가 말이다. 급하게 영등포 지역을 검색해 봤더니 맘에 드는 곳이 한 군데 있다. 식당 이름도 서민적인 <소문난 왕돈까스> 7천원의 돈까스는 보기에 참 좋다. 큼지막한 바로 튀긴 돈까스에 촉촉하게 소스가 부어져 나오는 우리식 돈까스. 오이 피클과 붉은 무절임,... 더보기

소문난 왕돈까스

서울 영등포구 영등포로42길 8-1

#숭인동 #금문장 "세상을 이롭게하는 음식과 아쉬움" 50년간 한 자리에서 주위 분들에게 편안한 식사를 제공했다는 사실만으로 우리는 숨은 노포들에게 감사를 드려야 한다. 실제로 이런 작은 가게 덕분에 저렴한 가격으로 맛있게 한끼를 해결할 수 있었으니 말이다. 숭인동 주택가 골목에 자리잡은 <금문장>은 입구에 "짜장면 편의점"이라고 쓰여있을 만큼 편안하게 와서 짜장면 한 그릇 할 수 있는 그런 가게다. 그것도 불과 얼마 전까... 더보기

금문장

서울 종로구 지봉로8길 45

#경기 #성남 #분당 #장원막국수 "너무 정갈한 것이 단점인 막국수집" 1. 2021년 현재 대한민국에서 들기름막국수의 최고봉은 <고기리막국수>라는 데에 많은 분들이 공감을 하실 것이다. 그런데 어렴풋한 기억에 고기리막국수의 전신이 <장원막국수>였던 것 같다. 현재 장원막국수는 많은 지점을 거느린 프렌차이즈 식당화가 되었는데, 현시점에서 장원막국수와 고기리막국수의 관계가 참 궁금하긴 하다. 아는 분 댓글 좀 달아주세요 ㅎㅎ ... 더보기

장원막국수

경기 성남시 분당구 황새울로319번길 8-4

#제기동 #홍콩중화요리 "엄마가 집에서 해주신 짜장면맛을 보여준 40년 중식 노포의 푸근함" 1. 잘 알려지지 않은 중식노포를 찾는 재미가 꽤 쏠쏠한데, 이곳 <홍콩중화요리>도 그 중 하나다. 작년부터 가고싶어 망플에 직접 등록하고 갈 기회를 노리던 중 이미 다른 중식 마니아들께서 리뷰를 먼저 하셨다 ㅎㅎ 식당 첫 리뷰를 놓친 것에 대한 아쉬움은 있지만 본인이 등록한 곳에 좋은 리뷰들이 달리니 그 역시 기분이 좋다. 그리고 드디... 더보기

홍콩 중화요리

서울 동대문구 정릉천동로 107

#논현동 #마츄피츄 #Yenna맛집 "꾸덕한 한국식 마카롱집" 1. 요즘 한국에는 마카롱집이 참 많다. 몇 년 전 부터 마카롱 대열풍이 불어서 이제는 포화상태의 레드오션이다. 그래서 더 특이한 마카롱을 만들기 위해 여러가지가 시도 되는데, 그 중 하나가 뚱카롱이 아닌가 생각이 된다. 그리고 또 하나의 한국식 변화가 꼬뜨가 쫄깃해지는 변화이다. 외국에서 먹어보는 정통 프랑스식에 비해 우리니라의 마카롱은 쫄깃을 넘어 질깃하기 까... 더보기

마츄피츄

서울 강남구 선릉로121길 15