#배려

Luscious.K

3개월

#뉴욕 #NewYork #Ithaca #Gorgers "중독적 빵을 자가제빵하는 맛있는 서브샌드위치" "묵묵한 친절의 감동" 아침식사로 개점과 동시에 찾아간 샌드위치집인데, 맛과 서비스 모두 감동적이다. 가게는 마치 히피 스타일 처럼 자유분방한 느낌이다. 사장님과 점원들도 모두 뭔가 쿨하고 시크하게 본인의 일에 열심중이다. 가게에 반죽기가 있고 서브빵들이 구워 식혀지고 있는 트레이들이 잔뜩 있다. 이집은 #자가제빵 하는 집... 더보기

Gorgers

116 W State St, Ithaca, NY 14850
Luscious.K

3개월

#후쿠오카 #스시토와노쇼쿠도 #세이키치 #鮨と和の食 #清吉 "한국인에 의한, 한국인을 위한 가성비 오마카세" 후쿠오카에서 가장 한국인에게 유명한 스시집은 효탄스시. 그렇지만 요즘 한국인에게 가장 구애를 많이하고 한국인만 가는 가게는 바로 여기 <세이키치>다. 본인도 SNS에서 처름 봤는데 쉐프님의 쇼맨십이 여간 아니다. 게다가 4500엔으로 풀오마카세를 즐길 수가 있다고 하니 효탄에서 바글거리며 회전스시 먹는 것 보다 대접... 더보기

清吉

〒814-0022 福岡県福岡市早良区原１丁目２２−２６
Luscious.K

3개월

#청담동 #톡톡 "이제는 꺼져가는가?" "힘내자 톡톡" 톡톡의 역사를 아는 분들이라면 최근 톡톡의 인기없음을 실감할 것이다. 프렌치 베이스의 케주얼한 양식당으로 시작을 해서 점점 고급화를 했다. 당대에 유명한 블로거들도 응원해 주었고 청담으로 이사하면서 예약도 어려운, 고급이지만 세미파인다이닝으로서 여전히 인기가 있었다. 식부관이라는 식빵 명품 가게를 내어놓기도 했다. 아마도 그 시절이 톡톡의 리즈시절이였겠다. 이러던 톡톡... 더보기

톡톡

서울 강남구 학동로97길 41
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9개월

#성수동 #무색 "숙성회와 요리의 맛있는 밸런스" 오랜만에 성수동 쪽에서 만남을 하려고 예약한 무색. 생활의달인에 출연도 하셨고 <건조숙성> 생선이라는 재미난 컨셉으로 회를 내시는 곳이라 흥미도 느껴진 곳이다. 너무 어두운 인테리어는 연인들에게는 안성맞춤을 수는 있지만 아재들의 술자리에는 눈이 침침해 메뉴판도 잘 안보인다 ㅎㅎ 메뉴는 사시미, 스시, 야키모노, 아게모노, 나메모노, 고항모노, 멘료리로 구성이 되어 있고 오네... 더보기

무색

서울 성동구 상원2길 1-10
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1년

#Hawaii #Oahu #Honolulu #Roys_Waikiki "제대로된 아시안퓨전 레스토랑" 지금까지 미국에서 먹은 아시안 터치가 가미된 레스토랑 중에 제대로 된 곳을 발견하기 힘들었습니다. 하지만 여기 하와이에서 드디어 제대로된 아시안퓨전 레스토랑을 발견했네요. 바로 미국 전국적으로 유명한 Roy's 의 본점인 입니다. Roy's는 하와이를 포함해서 미국 전역에 약 17개 정도의 지점이 ... 더보기

Roy's Waikiki

226 Lewers St, Honolulu, HI 96815
Luscious.K

1년

My favorite restaurant in LA 소개 8탄 #LosAngeles #WestHollywood #Aburiya_Raku Part1 "드디어 제대로된 極上의 일식 로바다야키를 맛보다" 미국에서 일식을 맛본다는 것은 어느정도 희생을 감수해야 합니다. 기대치를 내려놓던가... Money를 희생하던가... 미국의 일식은 크게 두 부류. 적당히 일식같은 요리를 만들어 서빙하는 곳: 이런 곳은 가격은 그리 비싸지 않... 더보기

Aburiya Raku

521 N La Cienega Blvd, West Hollywood, CA 90048
Luscious.K

2년

#LosAngeles #CulverCity #Vespertine “미슐랭 2스타로 성장” "미식을 향한 종합예술의 극치를 경험하다" 2019년 방문이고 당시엔 신상 업장이였는데 그 사이 미슐랭 별도 두 개나 달고 반납도 하는 등 여러 가지 변화가 있었네요. LA 가신다면 경험해봐도 좋을 독특한 컨셉의 파인다이닝이라 뽈레에 소개해 봅니다! ——————- LA에 잠시 거주하면서 가장 가고싶은 식당 두... 더보기

Vespertine

3599 Hayden Ave, Culver City, CA 90232
Luscious.K

3년

#신사동 #상진식감 "진짜가 나타났다: 30년 외식 컨설턴트의 작품" 최근 망플 홀릭님들 사이에 선풍적인 인기를 끌고 있는 상진식감이다. 일요일 저녁에 방문을 했는데, 예상외로 손님은 없어서 다행이면서 유명한 식당인데 왜 손님이 없지? 라는 의아심도 생겼다. 다만 이런 느낌은 기우일 뿐, 지금까지 살면서 가장 인상적인 닭튀김을 먹을 수 있었다. 상진식감의 뜻은 상-서로운 빛깔 진-정성 깃든 식탁 식-욕탐닉의 감-미로운 시간 ... 더보기

상진식감

서울 강남구 도산대로11길 31-10
Luscious.K

4년

#제주도 #제주시 #어림향 한줄평: 이것이 완벽한 한국형 오마카세! 두줄평: YennaPPa 제주도 맛집 1위로 등극 #시로미 #흰살생선 우리나라도 스시가 보편화 되고 스시 오마카세의 경험이 많아지면서 생선을 세부적으로 분류해서 부르는 것이 자연스러워 졌다. 참치의 경우 아카미, 오도로, 주도로라는 명칭이 자연스러워 졌고, 빛나는 재료인 히카리모노, 흰살인 시로미 등도 점점 자연스럽게 회자되고 있다. 그런데 생선의 흰살인 시... 더보기

어림향

제주 제주시 서사로24길 22
Luscious.K

6년

#제주도 #중문 #수두리보말칼국수 "순화된 보말칼국수를 즐기려면 이곳이 꽤 괜찮다" #보말 제주도 바닷가 바위에 지천으로 붙어있는 고동의 일종인데 어렸을 때 주로 삶아서 살만 쏙쏙 빼먹었던 기억이 난다. 물론 자주 먹었던 음식은 아니지만 꼬들한 식감이 기억에 남는 추억이다. 요즘 제주음식 중에서 육지분들에게 꽤 알려진 음식 중에 하나가 <보말칼국수> <보말죽>인데 마침 중문에 꽤 유명한 집이 있어서 아침식사로 방문해 봤다. ... 더보기

중문 수두리 보말칼국수

제주 서귀포시 천제연로 192