쑥절미 @mugwort_jeolmi

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7개월

✔️상진카츠 마감되기 3-40분 전에 들어가니 상진카츠만 주문 가능하다고 하셨어요. 가슴살, 안심, 다리 모둠카츠라 오히려 좋았어요. 카츠를 주시면서 밥과 국을 설명해주시고 카츠 먹는 방법을 설명을 해주세요. 밥은 골드퀸으로 짓는대요. 고소한 팝콘 향이 난다는데 솔직히 팝콘 향은 모르겠지만 어딘지 모르게 밥 향이 조금 다른 것 같아요. 하지만 먹을 때는 큰 차이를 모르겠어요. 국은 토리지루라는데 닭고기가 들어간 미소국은 처... 더보기

상진식감

서울 강남구 도산대로11길 31-10

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"맛있다!"는 나의 지도 @sunmoon0320

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8개월

같은 값의 돈카츠 대신 먹어도 전혀 아쉽지 않은 맛! 다만 양이 적다..

상진식감

서울 강남구 도산대로11길 31-10

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낙지 @squashy

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8개월

<2023 최고의 카츠> 망플에 핫플이 됐을 때 부터 가고싶었던 상진식감! 저번에 서울 방문했을 때 가고싶었는데, 휴무일과 겹쳐서 못갔었더랬죠... 이번엔 금요일 점심 오픈런 했습니다! 사실 중복날이기도 하고, 원체 웨이팅이 심하다고 들어서 오픈 15분 지나서 입장했을 때 불안감 최고조였거든요.. 근데 한테이블밖에 없어서 다행이였어요 ㅎ 메뉴는 둘이서 모듬카츠,안심카츠 이렇게 주문했습니다! 음식 나오는 시간은 조금 걸리는편이에요... 더보기

상진식감

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하동하동 @HadongHadonge

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10개월

여기선 다리살이 마이너입니다. 오후면 재료소진으로 마감한다는 얘길듣고 부랴부랴 찾아갔다. 웨이팅이 있을거 같아서 긴장을 잔뜩하고 있었는데, 다행히 줄도 없고 안에 다른 손님도 거의 없었다. 다리살, 가슴살, 안심카츠 그리고 모듬카츠인 상진카츠가 있었다. 주문은 당연히 상진카츠로 했다. 나온 상진카츠를 보고 느낀 점은 일단, 새빨간색이 안보인다는거, 붉은 느낌은 당근만이 내뿜고 있었다. 그리고 카츠는 놀라울정도로 하얬다. ... 더보기

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서울 강남구 도산대로11길 31-10

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타룬 @yousiab

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10개월

마침내 나도 가봤다 상진식감!! 아침에 가로수길쪽에 가본 김에 오픈 15분 전부터 대기해서 입장. 들어와서 메뉴 주문을 넣으려고 하니 테이블이 손님들로 금새 꽉 차버리는… 이곳의 인기를 실감할 수 있었다. 다리살 카츠도 나왔다지만 첫 방문이니 모듬인 상진카츠로 주문.나오는데 시간이 좀 걸리는 편이니 안내판에 나와있는 상세한 먹는 방법에 대해 읽어보고 있으면 좋다. 드디어 나온 치킨까스, 안심을 소금에 찍어 입안에 넣었다. 와….... 더보기

상진식감

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깽민 @rkdrudakdl

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1년

닭가슴살이 닭다리살보다 맛있는 역전 세계다. 보기 드문 치킨까스 전문점이다. 이전까지 먹어봤던 치킨까스와는 완전히 다른 음식이라고 봐야 될 것 같다. 음식에 대한 사장님의 자부심부터가 대단하신 것 같다. 그럴만한 맛이기도 하다. 모둠 메뉴로 다양한 부의의 닭고기로 만든 치킨 까스를 맛 봤다. 다리, 안심, 가슴살 세 종류가 나오는데 다리보다는 안심이 그리고 안심보다도 가슴살이 더 맛있다. 그야 말로 일반적인 상식을 깨는 치킨까스... 더보기

상진식감

서울 강남구 도산대로11길 31-10

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영이나물 @o0o0he

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1년

신사동 가로수길의 상진식감! 워낙 근래 추천을 받은 곳이라 기대치 max 상태로 예약까지해서 방문해보았다! 이곳의 닭가슴살은 내가 알던 닭가슴살이 아니라고하였고 다른 부위 (심지어 닭다리보다도!) 보다 닭가슴이 더 맛있다라는 말에 정말 두근두근 기대기대....! 사사미카츠(닭가슴살) _14000원 상진카츠(모둠)_ 17000원 을 주문해서 먹어보았다 다른 부위 다 제치고 닭가슴살이 제일 맛있다! 라는 말은 사실로 판정! 다리살의... 더보기

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맛있으면프사처럼합니다 @seed611

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1년

이세카이에서 다른 카츠들을 다 때려잡고 당당히 귀환한 치킨카츠..라는 문장이 스쳐지나가는 맛.

상진식감

서울 강남구 도산대로11길 31-10

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토요미식회장 @toyomidaejang

추천해요

1년

몇 달 전부터 많이 추천받았던 식당. 얼마전부터 일본식 돈까스를 아주 좋아하는 편인데 치킨카츠로 유명한 곳은 처음 찾아와봤다. 메뉴는 하나같이 모두 치킨카츠메뉴들. 치킨카츠의 닭고기가 부위별로 구분되어 있다는 점에서 상당한 전문성을 느꼈고 대부분의 것들을 모두 수제로 하신다는 안내에서 자부심을 느꼈다. 적동 남와에서 저온조리해 풍부한 육즙을 내도록 했다는 점에서 이색적인 조리스타일이라는 점 또한 알 수 있었다. 메뉴는 정식 세종... 더보기

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×_× @suvin93

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1년

닭가슴살이 부드러워봤자 얼마나 맛있겠어~라고 다들 생각했다던데 저 또한... 그리고 반성.ㅋㅋ 저녁 7시에 도착했더니 안심은 다 떨어져서 모둠으로 주문해야 안심을 먹을 수 있었어요ㅠㅠ 그래서 모둠인 상진카츠와 가슴살 두 가지 주문. 와 정말 듣던대로 가슴살은 충격적이에요. 맨날 단백질 충전용 닭가슴살만 먹었지 이렇게 가슴살을 요리로 먹은 적이 없었는데 정말 잘 만든 닭가슴살카츠네요. 겉은 부드럽게 바사삭하고 부서지고 가슴살은 거... 더보기

상진식감

서울 강남구 도산대로11길 31-10

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