#보문동

권오찬

19일

#보문동 #장만만두 #새우만두 * 한줄평 : 주목해야 할 중식만두 전문점의 탄생 1. 이름을 바꾼 작은 만두집 이곳은 원래 ‘쌍쑤빙’이라는 이름으로, 생소한 간판 탓에 동네에서도 아는 사람만 아는 가게였다. 우육면과 각종 면요리를 함께 팔던 예전과 달리, 상호를 주인장의 이름을 딴 ‘장만만두’로 바꾸면서 메뉴판도 과감히 비웠다. 지금은 만두 세 종류가 전부인데, 선택을 줄이자 오히려 가게의 정체성이 또렷해졌다. 2. ... 더보기

장만만두

서울 종로구 보문로 21
권오찬

1개월

#보문동 #미미가 #해물짬뽕 * 한줄평 : 중식 격전지 보문동에 도전장을 내민 신흥 업장 1. 보문동은 서울 도심 개발 기간 오랫동안 소외되었던 지역이다보니 의외로 안동반점과 영순관, 신진원 등 [중식 노포]가 담담하게 자리한 동네이다. 2. 안동반점의 잡채밥, 영순관의 가성비 요리, 신진원의 간짜장, 볶아낸 밥을 내주는 짬뽕밥으로 유명한 공푸, 최근 몇 년 새 지점을 확장하며 세를 불린 가부까지 보문동은 ‘동네 중국집‘... 더보기

미미가

서울 성북구 보문로13나길 18
권오찬

1년

#보문동 #안동반점 #탕수육 * 한줄평 : 옛날탕수육과 잡채밥을 맛볼 수 있는 안동반점 • 단종의 정비인 정순왕후가 살았던 보문동 동망봉 이야기 • 안동반점의 유니크한 옛날 탕수육 • 아는만큼 보이는 안동반점의 2가지 포인트 1. 서울 성북구 보문동은 가슴아픈 단종애사 이야기를 품은 동네이다. 삼촌인 세조에게 왕위를 찬탈당한 단종은 영월로 유배를 떠나고, 정비인 정순왕후는 궐에서 쫓겨나 보문동 청룡사 자리에 살면서 아침 저... 더보기

안동반점

서울 성북구 고려대로1길 35-1
권오찬

2년

#보문동 #가부보문점 #삼선짬뽕 * 한줄평 : 중식 특화지구, 보문동의 신흥 강자 • 단종애사가 서린 보문동 동망봉 이야기 • 동네 중국집이 다 괜찮은 보문동 중식 특화지구 • 지점을 순식간에 3개까지 늘린 화상 중식당, 가부 1. 세조에게 왕위를 찬탈당한 단종의 비인 정순왕후의 애끓는 이야기가 서린 동망봉은 보문동에 소재한 언덕이다. 동망봉터널로 명명된 창신과 보문을 이어주는 터널이 생기기 전까지 보문동은 서울 중앙 도심... 더보기

가부

서울 성북구 보문로 78
Luscious.K

2년

#보문동 #안동반점 "여긴 짜장면 맛집이네..." 1. 보문동 주택가 골목에 문 닫기 전에 빨리 먹어봐야 하는 중국집이 하나 있다. 50년 동안 묵묵히 주방에서 불과 씨름하며 웍을 잡으시는 사부는 어느새 80의 나이가 되버렸다. 허리도 굽어 구부정하게 서서 웍질을 하는 모습은 가슴이 찡하기까지 하다. 2. 몇 년 전에는 건강 때문에 가게 문을 닫으셨다. 영원히 이별일 것 같았던 그 맛은 얼마전 깔끔해진 모습으로 다시 우리... 더보기

안동반점

서울 성북구 고려대로1길 35-1
권오찬

추천해요

4년

#보문동 #안동반점 #탕수육 * 한줄평 : 전설적인 골퍼, 아놀드 파머와 탕수육 1. 지금이야 골프가 많이 대중화되었다지만, 1990년대 중후반만 하더라도 돈 많은 일부 사회층의 전유물이라 할만큼 꽤나 높은 비용을 지불해야 하는 귀족 운동이었다. 골프가 일부 부자 계층의 운동이긴 했어도 미국의 전설적인 골퍼, 아놀드 파머가 본인의 이름을 차용하여 런칭한 골프웨어 브랜드인 <아놀드 파머>만큼은 대중들에게 널리 사랑받았을만큼 ... 더보기

안동반점

서울 성북구 고려대로1길 35-1
권오찬

추천해요

5년

#보문동 #영순관 #간짜장 * 한줄평 : 문득 다가온 현타! 여기선 무조건 간짜장 주문 1. 20대 시절 보문동에서 잠시 거주했었기에 YennaPPa님의 식당 리뷰를 보고 다시 이 식당을 경험하고픈 생각이 문득 들었다. 모든 것이 다 맛있었던 젊은 시절에 비해 조금은 식견이 생긴 중년의 나는 어떤 평가를 내릴까하는 부분이 스스로도 궁금했다. 2. 홀에 앉아 주변을 둘러보니 흥미로운 부분이 보인다. 주인장께서 조리사 자격... 더보기

영순관

서울 성북구 지봉로24길 19
권오찬

추천해요

5년

#보문동 #가부 #차돌짬뽕 * 한줄평 : 썩 괜찮은 차돌짬뽕 1. 최근 중식업계에서도 감지되는 변화가 쉐프의 경력과 명성이 마케팅에서 차지하는 바가 커졌다는 것이다. 이러한 포인트는 쉐프 홀로 다찌석의 손님들에게 코스 전반을 책임져야 하는 일식 오마카세에 국한되었더랬다. 냉부해 이후 주방 안에서 비밀리에 작업되던 쉐프의 비법들이 방송에 공개되며 이젠 분업 중심의 중식마저도 헤드 쉐프의 경력이 대중에게 크게 어필할 수 있는 ... 더보기

가부

서울 성북구 보문로 182
권오찬

추천해요

5년

#보문동 #킹수제만두 #마파덮밥 * 한줄평 : 음식이 아름답다고 느껴진 순간 1. 아직 이 식당이 알려지기 전 2019년 4월 리뷰의 한줄평은 “이 집은 분명히 뜬다. 장담한다.” 였다. 수요미식회로 유명세를 타며 강남까지 진출한 육전식당말고는 맛집 불모지에 가까웠던 신설동역 인근에서 나름 망플 평점 4점대를 유지하고 있으니 누가 봐도 분명히 떴다고 하기에 모자람이 없다. 심지어 길 건너편에는 라는 식당... 더보기

킹수제만두

서울 동대문구 한빛로 3
권오찬

추천해요

2년

#보문동 #왕쓰브 #세트메뉴 * 한줄평 : 미친 퀄리티 탕수육, 더 미친 가성비 세트메뉴 • 보물같은 중식당 가득한 성북구 보문동 • 보문동 중식당의 신성, 은둔고수 화상 업장, 왕쓰브 • 요리에 강한 왕쓰브 추천메뉴 : 황비홍새우와 탕수육 1. 홍대가 라멘의 성지가 되었고, 신당동이 프리미엄 돼지고기 식당의 메카가 되었듯 이제 보문동하면 중식매니아들에게 이름난 중식당이 제법 떠오른다. 2. 불량스럽지만 매력적인 옛날 탕... 더보기

왕쓰브

서울 성북구 삼선교로24길 38