#SanDiego #LaJolla #Nozomi “일식과 한식이 공존하는 공간” 가족여행으로 갔던 La Jolla에서 아이들 밥을 먹이려고 찾았던 일식집이에요. 미국여행의 작은 팁을 드리면.. 밥이 먹고 싶을 때는 한식집을 찾기 보다는 중식이나 일식을 찾는 것이 좋습니다. LA 이외 지역의 한식은 조미료 범벅일 가능성이 높기 때문에 후회할 확률이 높습니다. 푸짐하게 드시려면 중식을, 깔끔하게 드시려면 일식을 찾는 것이 오히... 더보기
Nozomi Sushi La Jolla
4150 Regents Park Row UNIT 190, La Jolla, CA 92037
#삼성동 #히노츠키 "조용하고 훌륭한 서비스가 강점" 호텔일식은 잘 가질 않는다. 신라호텔과 조선호텔을 제외하고 비싼데 그 값어치를 잘 하지 못하는 경우가 많다. 그럼에도 불구하고 호텔일식이 늘 존재하는 이유는 프라이빗한 분위기와 극락의 서비스 때문이지 않을까 생각이 된다. 음식의 맛이 일순위가 아니라 접대를 위한 분위기와 서비스에 프라이어리티가 있기 때문일 것이다. 인터컨티넨탈호텔 파르나스의 일식당은 히노츠키다. 거의 모... 더보기
히노츠키
서울 강남구 테헤란로 521
#LosAngeles #WestHollywood #Ajisa “미국이라 후한 평점” “그래도 존재 자체가 고마운” #미국의스시 일본은 이미 스시 세계화에 성공해서 미국에서 스시는 고급진 음식의 이미지가 강합니다. 그래서 curbside 테이크아웃 집의 스시도 다른 샌드위치나 샐러드 등에 비해 좀 비싸죠. 이스트코스트나 웨스트코스트라인의 도시들은 그래도 꽤 스시 잘하는 곳이 많습니다. 특히 LA나 NYC 같은 경우는 정말 유... 더보기
Ajisai
809 Palm Ave, West Hollywood, CA 90069
카루 오마카세의 충분조건 둥글둥글 바이러스와 함께 반도를 휩쓸었던 오마카세 열풍도 점차 꺼져가고 있는 것이 느껴지는 요즘. 두터운 단골층을 바탕으로 유지되는 업장은 크게 “하이엔드”와 “엔트리” 두 가지로 옥석 가리기되는것같은 느낌이다. 아무래도 다이닝 수준의 경험을 제공받을 수 있는 곳과, 올라간 외식 물가에 대해 비교우위를 차지하는 곳. 이렇게 생존 이유를 정리해 볼 수도 있을 법. 그에 반해 미들급 수준의 업장들은 예... 더보기
카루
서울 서초구 서초대로 275
#성수동 #스넥바논데 "기분 좋아지는 술집" 종로의 축복이라고 불리우며 사대문안 최강 가성비와 인기를 누리고 있는 <논데>, 그래서 <종데>라고 불리운다. 원래 장안동에 위치했으나 본점을 종로로 이전해 종데가 되었고 장안동에는 종데 보다 좀 더 스시 전문점 다운 <스시카야 논데>로 새단장을 했다. 아마도 이런 성공을 기반으로 드디어 성수에 세 번째 매장을 오픈한 곳이 이곳 <스넥바 논데>다. 이곳은 이름 그대로 케주얼한 안주... 더보기
스낵바 논데
서울 성동구 왕십리로 58
Copyright © 2025 Polle Inc. All rights reserved.
