#남영동 #덕순루 #깐풍기 * 한줄평 : Since 1959, 깐풍기와 삼족두꺼비 이야기 • 덕순루의 역사와 상호에 담긴 의미 • 중국음식 vs 한국음식의 맛 개념의 차이 • 노포 화상 식당에서 만날 수 있는 삼족두꺼비 이야기 1. 식당 외관 표기상으로는 ‘Since 1959’라고 표기되어 있건만, 1959년은 2대 당건화 사장이 공식적으로 영업 허가를 득한 시기이고 실제 덕순루의 역사는 당건화 사장의 어머니 시절부터 내려... 더보기
덕순루
서울 용산구 한강대로80길 11
🔳 #남영돈 ( #남영동 #숙대입구역) ❗️ #서울3대고기집 으로 꼽히는 #몽탄, #금돼지식당 그리고 남영돈!! ‼️ 돼지고기 다루는 집으로 항정살, 가브리살 맛집 📺(#줄서는식당 #최자로드 #할명수 등등) ☑️ 주소 ✔️서울 용산구 한강대로80길 17 ✔️🚊:숙대인구역(4호선) 6번출구 도보 3분 ☑️ 운영시간 ✔️ 평일 16:00~22:00 ✔️ 주말 12:00~21:00 📄 메뉴 🔘 #항정살 (23,000) 🔘 #가... 더보기
남영돈
서울 용산구 한강대로80길 17
🔳 #야스노야지로 ( #삼각지 #남영동 ) ❗️양고기 초심자도 즐길 수 있는 잡내없이 깔끔한 #최자맛집 ! ‼️양고기 코스로, 등심,함박,라무탄(양혀)까지 골고루 먹을 수 있는 집!! 📺 : #최자로드 ☑️ 위치 ✔ 주소 : 서울 용산구 뱀범로87길 19 ✔ 🚊지하철 : #효창공원역 (6호선) 5번출구 도보 5분 (최근에 #압구정 지점도 생겼습니다!) ☑️ 운영시간 ✔월~토 17:00~22:00 (라스트오더 21:00) ... 더보기
야스노야 지로
서울 용산구 백범로87길 19
#남영동 #덕순루 "불을 주입하는 서울 미래유산 화상 중국집" 1. 깐풍기와 볶음밥으로 유명한 화상중국집인 덕순루는 서울시가 지정하는 미래유산으로 지정될 정도로 인지도가 있는 곳이다. 본인도 흰밥에 깐풍기 먹는 맛을 알기 때문에 짜장면도 먹어볼겸 방문을 해봤다. 2. 전화로 주위에 주차할 곳이 있나 여쭤 봤더니 가게 주위를 살펴보시고 답해주셨는지 아주 친절하게 어느 위치에 어느 차 뒤에 주차를 하란다 ㅎㅎ 참 고맙고 사소한... 더보기
덕순루
서울 용산구 한강대로80길 11
#남영동 #오복함흥냉면 "우직한 맛의 함흥냉면" 1. 요즘은 평양냉면이 대세지만 누들러버인 본인은 평냉, 함냉, 막국수, 비빔국수 등이 사랑은 고르다. 모두 각자만의 매력이 가득하니 솔직히 한 쪽의 손을 들어주기가 쉽지 않다. 그져 그 시간에 먹고 싶은 누들을 고르는 것이 오직 고민일 듯 하다. 그런데 세상은 내 맘대로 되지 않는게 <대세> 라는 것이 있어서 요즘은 잘하는 평냉집을 찾기는 쉬워도 잘하는 함냉집을 찾기는 쉽지 ... 더보기
오복 함흥냉면
서울 용산구 한강대로84길 4
#남영동 #구복만두 "담백한 화상만두의 정석" 1. 만두를 참 좋아하는 본인도 어렸을 때부터 먹어왔던 시장통 찐만두, 분식집 통만두, 중국집 군만두가 맛의 기본이다. 그것도 당연할 것이 본인 연배의 중년들은 언급한 세 가지 만두가 가장 쉽게 접할 수 있는 만두의 종류이고 그 외의 만두들은 찾기 조차 힘들었었다. 그러다 소룡포의 대중화는 만두계에 혁명과도 같았고 그 이후로 오래전부터 면면히 이어왔던 중식만두가 본격적으로 주목을 받... 더보기
구복만두
서울 용산구 두텁바위로 7
#남영동 #남박 "내가 찾던 정확한 균형의 정말 맛있는 Pho BO" 1. 본인이 알고있는 쌀국수는 베트남에서 먹은 것들과 미국에서 먹을 것들이 대부분이다. 당연히 진한 고기국물과 향채들의 맛이 어우러진 달큰한 국물 스타일이다. 게다가 아침 일찍부터 식당 문을 여니 아침으로, 술 마신 뒤 해장으로 쌀국수를 찾을 수 있었다. 그런데 우리나라에선 그게 불가능하다. 아침 일찍 Pho를 먹을 수 있는 곳은 없었기 때문이다. 2. ... 더보기
남박
서울 용산구 한강대로76길 11-31
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