#명동 #향미 "등잔밑이 어두웠다 - 드디어 찾은 중국식 돼지고기 튀김" 외국에서 딘타이펑을 가게되면 꼭 먹는 메뉴가 "Fried Pork Chop"이다. 검색해보니 중국어로는 #煎豬扒 인 것 같다. 뭐라고 읽는줄 모르니 뽈친이신 무나 @pwhlv99 님께서 읽어주시면 좋겠다 ㅋ 독특한 중식향이 나서 한국의 돈까스와는 구분이 되고 튀김옷이 얇고 고소하고 고기는 촉촉하다. 정말 맛있는 튀김인데, 이걸 볶음밥이나 닭베이스 누들... 더보기

향미

서울 중구 남대문로 52-5

#합정동 #돈까스광명 "터프함과 꼬소함이 만들어낸 최고의 돈카츠" #광명돈까스광명 <광명돈까스>를 처음 접하게 된건 홀릭님들 중에 돈카츠를 아주 좋아하시는 맛되디님과 에단님을 통해서인데 아쉽게도 광명돈까스가 폐업을 한다는 소식을 들은 것이다. 발군의 맛을 가지고 있는 집의 첫 소식을 폐업으로 들으니 아쉽기도 하고 사장님의 더 좋은 미래를 기원하기도 했지만 언젠가는 꼭 먹어보고 싶은 궁금증도 컸다. 이집이 새로운 이름인 <돈까... 더보기

돈까스 광명

서울 마포구 포은로 25

#석촌동 #오로라경양식 "40년 전의 맛을 고스란히 느낄 수 있는 귀한 곳" 1. 일본식 프리미엄 돈카츠가 대세인 요즘 우리에게 너무나 친숙한 경양식 돈까스의 관심도 점점 증가하고 있는 것이 눈에 보인다. 유명 블로거 중에 한 분인 '피아노조율사'님도 짜장면에 이어 경양식 전국투어를 하셨고 우리 홀릭님들도 훌륭한 경양식집을 발굴해 종종 소개할 때마나 많은 분들의 관심이 집중이 된다. 2. 본인도 어렸을 때부터 경양식을 먹고... 더보기

오로라 경양식

서울 송파구 백제고분로39길 33

#명동 #명동돈가스 "40년 역사의 우리나라 최초 일본식 돈까츠 달인의 장인정신을 느껴보세요" 1. 돈까스를 그리 좋아하지 않는 본인이지만 가끔 기름진 튀김의 유혹을 이길 수 없을 때 찾는 음식의 1순위가 돈까스다. 경양식 돈까스도 좋아하고, 일본식 돈까스도 좋아하고 요즘 많이 유행하고 있는 프리미엄 돈까츠도 좋아한다. 돈까스에 대한 프레퍼런스는 없이 골고루 좋아한다. 대신 나름의 기준은 까다롭다고 스스로 판단한다. 2. ... 더보기

명동돈가스

서울 중구 명동3길 8

#논현동 #가나돈까스의집 가나기사식당 이라고도 불리우는 이곳은 제 기억만으로도 10여년은 훌쩍 넘은 곳이에요. 어쩌면 20년 이상의 역사를 가졌을 지도 모르겠습니다. 이 동네에서 어린시절 보냈던 제 기억으로 옛 경복아파트 근처를 지날 때 항상 택시로 가득했던 기억이 있는 곳이에요. #돈까츠 이곳 돈까스는 평범합니다. 대단히 맛있는 건 아니고 평범한 기사식당의 돈까스 보다 조금 맛있을 정도? 최소 남산의 돈까스 정도의 수준 이... 더보기

가나 돈까스의 집

서울 강남구 언주로 608