Luscious.K @marious

1개월

#경기도 #용인 #세훈네옹심이칼국수 ”요리에 진심인 명인의 인생 감자요리“ “8천원으로 맛보는 파인다이닝” 잘 모르는 지역에 왔다 밥을 먹어야할 때 뽈레나 기타 지도맵에 저장되어 있는 나의 위시리스트는 참으로 대단한 역할을 한다. 용인 지역에서 혼밥으로 점심을 먹어야 할 때 동선 내에 가고싶었던 곳을 검색하다 날씨와 식욕에 정확히 부합되는 메뉴가 옹심이였다. 게다가 세훈네는 지역 주민들에게도 꽤나 인지도가 있으니 좋은 오랫동... 더보기

세훈네 옹심이 칼국수

경기 용인시 수지구 풍덕천로 191

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Luscious.K @marious

2개월

#논현동 #정가네손칼숙수 "구수함이 좋은 쫀쫀한 #칼제비" 1. 강남보건소 근처의 직장인들에게, 그리고 동네 주민들에게 인기 많은 칼국수집이다. 첫 리뷰에서 자세하게 이야기 했지만 이집은 뭔가 구수함이 있는 맛이 특징이다. 2. 사골국물 칼국수이지만 멸치류의 해물육수를 섞은 맛이라 감칠맛이 더하고 구수함이 더해진다. 칼국수는 기계국수라 조금 아쉬움이 있지만 반대로 깔끔하게 떨어지는 국수를 좋아하시는 분들에게는 장점일 수 있... 더보기

정가네 손칼국수

서울 강남구 선릉로129길 11

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Luscious.K @marious

2개월

#경기도 #포천 #옥합콩국수 "명품 콩국수, 끝내주는 칼국수" 포천에서 기가막힌 칼국수, 콩국수집을 발견했다. 지방도로변에 있는 식당인데 꽤나 규모가 있어보인다. 예전에 맛있는녀석들에도 출연하셨던 곳이라 궁금하기도 했던 곳인데 직접 경험하고 나의 칼국수, 콩국수 맛집 리스트 최상단에 올려버렸다. 메뉴가 참 다양하다 매콤칼국수와 콩국수가 메인이지만 곰탕고 있고, 해장국도 있고 (영송해장국 이라고 부른다) 심지어 부대찌개도 ... 더보기

옥합 콩국수

경기 포천시 영중면 전영로 1556

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Luscious.K @marious

3개월

#충청남도 #대전 #대선칼국수 "정말 맛있는 대전을 만난 곳: freaturig 인생수육" 대전에 칼국수와 두부두루치기가 유명하지만 한 번도 못먹어 보니 본인 스스로 얼치기 식객임을 인정하게 된다. 대전 방문해서 점심 먹을 일이 있어 여러 칼국수집 중에 딱 한 곳을 추천 받으니 #문화식객 권오찬님께서 이곳 대선칼국수를 추천해 주셨다. 일요일 낮임에도 손님은 줄을 서고 가게는 바글바글하다. 그러다보니 여사님들의 서비스는 꽤나... 더보기

대선칼국수

대전 서구 둔산중로40번길 28

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Luscious.K @marious

추천해요

3개월

#삼성동 #소연 "간결한 안동국시로 유명한 곳" 삼성동 뒷골목도 시내 회사촌 뒷골목의 먹자지대와 다름없다. 워낙 식당, 술집이 많다보니 이런 저런 종목들이 많은데, 안동국시로 유명한 <소연>도 점심시간이면 발디딜 틈이 없이 인기다. 익히 아는 안동국시 처럼 뽀얀 모양이 아니라 곰국시 같이 맑은 듯한 국물이 소연의 특징인데, 그러다보니 국물의 진득함이 가볍고 경쾌하다. 살짝 마싯군의 도움을 받은 국물이지만 감칠하면서 개운하... 더보기

소연

서울 강남구 봉은사로84길 24-2

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Luscious.K @marious

추천해요

1년

#청담동 #명동손칼국수 "청담동에서 느끼는 시골 장터의 느낌!" “요즘 귀한 100% 수제 손칼국수” 지금은 한창 재개발 공사중인 청담동의 삼익아파트의 주위는 아직도 예전 2세대 강남 개발 사업 아파트의 주변 모습이 그대로 남아 있다. 허름한 건물에 허름한 가게들이 아직도 성업중이고 의외로 나름의 상권이 형성이 되어 있다. 예전부터 이 동네를 다니면서 눈여겨본 가게가 하나 있는데 이름이 <명동손칼국수>다. 예상으로는 예전에... 더보기

명동 손칼국수

서울 강남구 학동로101길 33

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Luscious.K @marious

추천해요

1년

#논현동 #정가네손칼국수 "숨길 수 없는 명품 칼국수의 아우라" 최근에 칼국수 먹을 일이 많아서 조금이라도 신박한 곳을 찾다. 홀릭 블랙이신 에단님이 추천해주신 강남보건소 건너편의 <정가네손칼국수>를 방문했다. 소리없는 강자인 이곳은 점심이면 늘 손님이 바글한 곳인데, 본인이 찾은 토요일 오후 2시 경임에도 주위 환경과는 색다르게 이집만 웨이팅이 있다! 점심시간이 훨씬 지난 토요일에 웨이팅이라니!!! 게다가 기다리는 분들도... 더보기

정가네 손칼국수

서울 강남구 선릉로129길 11

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Luscious.K @marious

추천해요

1년

#명동 #명동교자 "점점 더 강해지는 음식과 중독성" 예전에 비해 명동교자의 칼국수와 마늘김치는 강력해진 것은 확실하다. 몇 년 전에 먹었을 때도 고명의 불향이 아주 진해지고 김치의 알싸함도 내가 알던 그 수준을 훨씬 넘겼으니 말이다. 그 당시 느꼈던 점이 중국 관광객들이 많아지는 형국에서 음식의 방향도 트렌드에 맞춰진게 아닐까 싶기도 했다. 오랜만에 방문한 명동교자를 작정하고 분점으로 방문을 해봤다. 1-2인 또는 3인 이... 더보기

명동교자

서울 중구 명동10길 8

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Luscious.K @marious

2년

#서초동 #신숙 "김치에서 게임 끝!" 서초동 칼국수 성지인 <신숙>에 대해 이야기 할 때 언급할 포인트는 딱 두가지. 하나는 독특한 국물맛. 둘 째는 김치다. 1. 이집 국물맛은 여느 칼국수집에 비해 조금 맛이 다르다. 멸치나 닭국물이나 사골국물을 사용하는 한국의 칼국수의 맛과는 이질적은 무언가가 느껴지는데 그 해답은 우리 홀릭블랙이신 님의 리뷰에 잘 설명이 되어 있다. 바로 카츠오부시. 카츠오부시의 감칠맛... 더보기

신숙

서울 서초구 법원로3길 21

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Luscious.K @marious

추천해요

2년

#제주도 #제주시 #골목식당 "51년 동안 한결 같이 자리를 지켜온 우리 어머니의 음식" 제주는 현무암 베이스의 화산섬이라 민물이 귀한 곳이다. 그러다보니 벼농사는 어렵고 다른 작물들이 잘 자란다. 특히 조, 메밀, 보리가 잘 자라서 제주는 조, 보리, 메밀로 만든 음식들이 토속음식의 주를 이룬다. 예전에 제주의 <돈물국수>를 리뷰할 때 제주도에서 "꿩메밀칼국수"의 의미를 설명한 적이 있다. 특히 제주사람인 본인에게는 추억... 더보기

골목식당

제주 제주시 중앙로 63-9

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