かつ丼 大樹 어머니의 따뜻한 손맛. 하지만 전문적일수도? 나고야 성에서 지하철로 두 정거장 정도 가면 일본 특유의 자그마한 단독주택가가 펼쳐진다. 짱구의 목소리가 들리는 듯한 평화로운 거리 한켠에 위치한 가츠동집. 정감있는 어머니의 그림이 그려진 정문을 지나 입장한다. 메뉴는 부위별로 나뉘어진 카츠동이다. 나고야다운 적된장(赤ミソ)와 일반적인 백된장(白ミソ)를 선택하면 주문이 완료된다. ##카츠동 정갈하게 담겨진 계란물... 더보기

かつ丼 大樹

〒462-0844 愛知県名古屋市北区清水４丁目６−１５ ビル琴

#보스톤 #Boston #Lukes_Lobster “더할나위 없는 랍스터” 보스턴에 가면 랍스터를 먹어야죠. 랍스터가 꽤 비싸기 때문에 레스토랑에서 갖추고 먹긴 좀 부담스럽고 캐주얼한 랍스터롤 집이 적당한 가격으로 즐기기 좋습니다. 이곳 루크랍스터는 모던한 맛의 건강미 뿜뿜인 곳이에요. 가격도 나쁘지 않고 시내 핫한 곳에 자리하고 있어서 접근성도 매우 좋습니다. #랍스터롤 원래 먹었던 메인식이 버터소스에 따듯한 랍스터롤로... 더보기

Luke's Lobster Back Bay

75 Exeter St, Boston, MA 02116

*** 2018 후쿠오카여행 21식중 1위 #후쿠오카 #텐진 #아카노렌 #赤のれん 이곳 풀네임은 "元祖 赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店" "간소 아카노렌 세츠짱라멘 텐진혼땡" 입니다. 원조 빨간노렌집 세쯔짱의 라멘 텐진 본점 정도의 뜻이겠죠. 후쿠오카가 #돈코츠라멘 으로 유명합니다. 크게 돼지국물 진한 하카타라멘과 담백한 나가하마라멘 계열로 나뉘는데 - 나가하마라멘의 원조는 나카츠에 있는 ‘간소나가하마라멘’으로 알려져 있... 더보기

元祖 赤のれん 節ちゃんラーメン 本店

〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名２丁目６−４ プラスゲート天神 1Ｆ

My favorite restaurant in LA 소개 1탄 #LosAngeles #BeverlyHills #Il_Pastaio Part1 "베벌리힐즈에서 가장 인기있는 레스토랑의 위대함" 베벌리힐즈의 쇼핑 중심인 골든트라이앵글의 Cannon Drive에 항상 대기줄이 길게 늘어선 이탈리안 레스토랑이 있습니다. 특히 주말 저녁이면 식당 앞은 스탠딩파티가 있는 것 처럼 손님들로 북적이는데.. 모두 대기하는 손님들입니다.... 더보기

Il Pastaio

400 N Canon Dr, Beverly Hills, CA 90210

#Davis #Crepeville “옛사랑은 그 모습 그 맛 그대로 그 자리에 있었다” "이곳이 나의 전세계 최애 아침 플레이스“ 예전에 미국에서 거주하다 한국으로 영구귀국하면서 가장 아쉬웠던 부분이 바로 <브런치 레스토랑>이였습니다. 아침 일찍 시작하는 미국식 삶에 맞춰 미국의 커피집과 브런치 레스토랑들은 굉장히 일찍 문을 열기 때문에 이른 아침 부터 식사가 가능했었지요. 우리나라의 브런치 집들은 대부분 10시 이후에 시작하... 더보기

Crepeville

330 3rd St, Davis, CA 95616

#명동 #멘텐 "새로운 쇼유라멘 강자.. 그런데 아직도 미완성.." 얼마나 고대하던 방문이였는지 모른다. 마침 종로1가를 방문할 기회가 있어 일 마치고 38도의 폭염에도 억지로 명동으로 발걸음을 옮겼다. 그런데 신기하게 그 발걸음이 가볍다 무려 6개월 넘게 미국에서부터 기다려온 그 라멘을 먹으러 가기 때문이다 ㅎㅎ <나 멘텐 먹으러 가는 사람이라구~~~~> 를 크게 속으로 외치며 #분위기 아담하고 깔끔한 가게다 멀리 가게... 더보기

멘텐

서울 중구 삼일대로 305

#군자동 #야키토리루왁 "토종닭의 강렬한 경험" 특정 음식의 유행은 전문가를 양산하고 그 전문가들이 새로운 업장을 열면서 전국 방방곡곡으로 퍼져나간다. 프렌차이즈가 가세하면 전체적으로 하향평준화가 되면서 열기는 사그러들고 우후죽순 처럼 생겨나던 유사 업장들은 하나 둘씩 정리되고 최후의 강자만 남는다. 자연계에서 적용되는 법칙인 강자가 살아남는 것이 아니라 살아남는 것이 강자라는 사실은 요식업계에도 적용이 되는데 현재 아키토리... 더보기

야키토리 루왁

서울 광진구 면목로 26