#상수동 #슌노오뎅 "부산어묵집 딸과 사위가 만드는 고퀄의 오뎅 스토리" "홍대 술집 사장님들이 술마시는 집" 상수역에 위치한 조그만 오뎅집인데 인기가 심상치 않다. 이집의 인기는 손님들의 수로도 바로 알 수 있지만 사케 소비량이 홍대 지역 넘버3 라는 것만으로도 이집의 위력은 가공할만하다. 비싼 집도 아니고 작은 오뎅집에서 사케 소비량 수준이 대단하니 말이다. 이집의 인기는 손님들이 바로 직감하는 듯 하다. 오뎅의 수준이... 더보기
슌노오뎅
서울 마포구 와우산로 22
#성수동 #스넥바논데 "기분 좋아지는 술집" 종로의 축복이라고 불리우며 사대문안 최강 가성비와 인기를 누리고 있는 <논데>, 그래서 <종데>라고 불리운다. 원래 장안동에 위치했으나 본점을 종로로 이전해 종데가 되었고 장안동에는 종데 보다 좀 더 스시 전문점 다운 <스시카야 논데>로 새단장을 했다. 아마도 이런 성공을 기반으로 드디어 성수에 세 번째 매장을 오픈한 곳이 이곳 <스넥바 논데>다. 이곳은 이름 그대로 케주얼한 안주... 더보기
스낵바 논데
서울 성동구 왕십리로 58
#서촌 #누상동 #여래여거 "실력있는 분은 어디서 무얼 해도 최고" 이대앞에 예약 난이도 극상의 스시집이 있었다. 본인도 3-4회 정도 시도했던 것 같은데 성공한 적은 없다. 살다보면 언젠가 성공할 날이 있겠지 싶었는데 폐점을했다. 꼭 가보고 싶던 곳이 허무하게 사라졌다. 어느날 갑자기 여래여거의 리뷰가 보인다. 새로 가게를 여셨나보다 했더니 업종을 오마카세 스시에서 이자카야로 바꾸셨다. 메뉴는 심플하게 줄이면서 맛에 집중... 더보기
여래여거
서울 종로구 옥인길 23-6
#신사동 #어물전청 "술 푸게 만드는 완벽한 해물한식 주점" 첫 방문에 2차로 무심결에 들렸다 요리의 맛있음에 놀랐던 어물전청 (첫 리뷰: https://polle.com/marious/posts/1787 ) 2년만에 재방문인데, 그 사이에 더 많이 유명해졌다. 반가움도 있고 어떤 매력이 더 있는지 확인하고 싶어 맡김차림으로 진행해 봤다. 2년 사이에 지점도 늘고 메뉴가 심플해진 것 같다. 선택과 집중을 해서 업장 운영에... 더보기
어물전청
서울 강남구 도산대로49길 16-7
#삼성동 #란주쿠 "삼성동 뒷골목의 이자카야 최강자" 삼성동 코엑스 건너편 지역은 술집 천국의 <먹자 Place>다. 밥집, 술집에 심지어 유명한 평냉집도 두 곳 있고, 한식, 일식, 중식, 양식, 분식 등등 없는게 없을 정도로 많은 장르의 집들이 있다. 그 중에서도 란주쿠는 독보적인 음식과 분위기로 지역에서는 최고급 술집의 자리를 차지하고 있다. 동네이기 때문에 늘 한번 쯤 가보고 싶었던 곳인데 마침 기회가 생겨 방문을 ... 더보기
란주쿠
서울 강남구 봉은사로82길 31
#신사동 #야사이마키쿠이신보 "여전한 맛있음과 캐주얼함에 가려진 아쉬움" 본인이 아주 좋아하는 이자카야 쿠이신보 형제 중에서 야채말이 꼬치구이를 전문으로 하시는 캐주얼 술집이다. 이미 첫 리뷰에서 아주 자세히 리뷰를 했기에 상세 리뷰 보다는 오랜만에 방문한 느낌을 이야기해 보면... 이번 방문은 다찌가 아닌 테이블에 자리를 해서 그런지 다찌에 앉았을 때와는 또 다른 느낌이다. 이곳의 장점은 여전하다 1. 국산소주 판매 2.... 더보기
야사이마끼 쿠이신보
서울 강남구 강남대로152길 62
#신사동 #어물전청 "한식의 멋진 변신" 2차로 갈 곳을 검색하다 다행히 자리가 있어 방문한 어물전청. 공간도 멋지고 음식도 맛있고 특색있으며 쉐프님도 친절하시고... 더할나위 없이 좋았던 곳. 사전 정보 거의 없이 예전 가고싶다 찍어둔 곳이였는데 이곳에서 나오면서 든 생각이 요즘 젊은 분들은 참 맛있고 멋있는 곳에서 드시는구나... ㅎㅎㅎ 음식을 얘기해 보면 #밀치쌈 봄을 한껏 느낄 수 있었던 싱그러운 메뉴. 사실 봄이 ... 더보기
어물전청
서울 강남구 도산대로49길 16-7
#신당동 #시미베 "맛, 독창성, 플레이팅, 가격 모두 만족스러운 최고의 감성 주점" 우리나라 청년의 뚝심과 능력은 참 대단한 것 같다. 다른 분야도 물론 비슷한 트랜드겠지만, 본인이 관심있는 분야인 외식분야의 경우 그 기능의 발전이 정말로 비약적이다. 불과 몇 년 전까지만 해도 고급 일식집, 또는 외국에 나가야만 먹을 수 있었던 음식들이 이제는 한국에서 어렵지 않게 찾아 먹을 수 있다. 참 좋은 세상이고 모두 어떤 이들의... 더보기
시미베
서울 중구 퇴계로 386-1