#의왕시백운호수 #남현골 #만두전골 * 한줄평 : 겨울을 뜨겁게 뎁혀주는 음식, 만두 • 유년 시절 기억 속 만두 빚는 풍경 • 김치와 고기만두를 섞어 주문할 수 있는 만두전골 • 직접 만두를 빚는 식당 1. 유년 시절 나의 기억 속, 만두는 분명 겨울 음식이었더랬다. 집성촌 농촌 마을의 꽤 큰 규모의 과수원을 운영하고 있던 우리 집이 그나마 제일 한가했던 계절은 농한기인 겨울이었다. 80년대 지방 중소 도시 시골 ... 더보기
남현골
경기 의왕시 학현로 170-21
#만두전골 #만두닭강정 어우 점심시간에 사람 엄청 많음 특별한 맛까진 아닌데 양많고 저렴해서 인기많은듯? 만두피 얇은 굴림만두스타일이고 만두닭강정 저게 의외로 미친놈이었음
본가 만두전골 전문점
경기 시흥시 동서로811번길 33
#인사동 #개성만두궁 #만두전골 * 한줄평 : 30여년 단골식당, 인사동의 개성만두 궁 • 이북 개성 출신 가문이 운영하는 만두 노포 • 평양만두와 개성만두의 형태적 특징 • 중국에서 유래된 만두와 한민족 탕반문화의 결합 1. 설이 되면 꼭 본가에 가기 전 들리는 곳이 있으니 바로 인사동의 개성만두 궁이다. 조부모님 살아 생전 고향에서 명절을 보낼 때만 해도 설날만 되면 일가 친척 둘러앉아 밀가루 반죽을 하고, 소를... 더보기
개성만두 궁
서울 종로구 인사동10길 11-3
#내수동 #평안도만두집 광화문 회사원들의 식사를 도맡는 세종문화회관 뒷골목의 식당들과 지하상가의 맛집들.. 그 다양성에 참 놀라곤 하는데.. 이 집도 그런 곳 중에 하나입니다 상가 지하에 옹기종기 모여 있는 식당가에 이런 맛집들이 오랜 세월 성황하는 건 음식에 타협이 없기 때문이라고 생각해요 이 집에서 진정한 이북식을 만났습니다 #만두 크기 맛 만두소재료 만두피.. 만두피가 조금 얇은 것 빼고는 정말 이북 가정에서 만드시는 그런... 더보기
평안도 만두집
서울 종로구 새문안로3길 30
왜 이 곳을 우리 홀릭님들이 잘 모르시는 지 모르겠어요. 그래서 소개 겸 리뷰 해볼게요. 성북동 혜화동 인근에는 참 맛있는 칼국수집들이 많이 있어요. 특징은 사골베이스의 담백한 국물 그런 격전지에 참 특이한 칼국수가 있는데.. 바로 하단의 냉칼국수입니다. #성북동하단 자그마한 가정식 세팅의 가게에서 손만두로 만드신 만두전골 만두국 녹두지짐 냉메밀칼국수 족발 을 판매하세요. 전체적으로 차분하고 담백한 음식이 제 입맛에 참 잘맞... 더보기
하단
서울 성북구 성북로6길 14
#광화문 #평안도만두집 #만두전골 * 한줄평 : 연애는 나쁜 남자랑, 결혼은 착한 남자와! 1. 인간의 뇌는 참으로 간사하여 좋은 것보다는 나쁜 것을 더 잘 인식하여 기억해버리고, 나쁜 것에 적응해버리면 그것을 유지시키려는 <항상성>을 가지고 있다. 그러다보니 아직 인생의 쓴맛 단맛을 다 보기 전 젊은 시절에는 남을 배려하고 따뜻하게 대해주는 <집밥같은 남자>보다는 자기 주장이 강하여 타협이 없고, 자기 확신이 가득하여 ... 더보기
평안도 만두집
서울 종로구 새문안로3길 30
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