요새 오이와 방토를 이용한 레시피가 눈에 띄더라. 시원한 냉파스타에 도전! 컬리에서 공유받은 병아리콩 여름 샐러드 레시피에 더해, 관련한 여러 유튜브 영상들을 참고하여 레시피를 조합해 봤다. 화니키친 여름 냉파스타! (2인분) (파스타면 + 샐러드 버무린 것.) 1. 파스타: 스파게티면을 소금물에 충분히 삶은 후 찬물에 헹궈 식혀둔다. (내 짝꿍이는 숏파스타가 어울릴 것 같다고 했지만 어림도 없지! 내 냉파스타엔 ... 더보기
집밥
메이커 없음
#잠실 #동북양꼬치 아이들이 양꼬치 먹고싶다 해서 재방문한 동북양꼬치. 첫 방문 때 여사장님이 너무 살갑게 친절하셔서 아이들도 너무 좋아했던 곳이였어요. 물론 음식도 좋았구요. 오늘은 이 집의 감동스러운 부분만 리뷰해 볼게요. #가지튀김 여기서 인생 가지튀김을 만나리라곤 상상도 못했습니다. 가지튀김을 하는 곳에서 가지의 두께가 매우 중요한데.. 너무 두꺼우면 가지의 밋밋함만 강조되고 뜨거움 때문에 입천정만 데고 맛은 없는... 더보기
동북양꼬치
서울 송파구 석촌호수로12길 14
#잠실 #동북양꼬치 강남에서 양꼬치 먹으러 맨날 심양만 가다보니 좀 식상도 합니다. 마침 송파에 괜찮은 양꼬치가 눈에 띄어 가족들과 실내야구 하고 슬슬 가봤어요. 유명한 남경막국수 바로 앞에 위치해 있어서 찾기는 그리 어렵지 않았는데.. 그 골목 참 매력적이네요. 신천 메인거리에서 조금 떨어져서 이런 저런 맛집포스 풀풀 풍기는 집들이 눈에 많이 보입니다. #분위기 평범한 양꼬치집 분위기 여사장님으로 보이는 활기찬 분이 웃... 더보기
동북양꼬치
서울 송파구 석촌호수로12길 14
#대구 #미성당 #납작만두 대구는 납작만두의 원조이지요. 참 별거 없는 만두피에 심심한 당면이랑 파 쪼금, 팬에 지져서 간장이랑 파 고추가루 뿌려먹는 만두가 이상하게 자꾸 생각나고 땡깁니다. 그래서 전 대구 갈 때마다 포장해 오고 꼭 여기 미성당을 들립니다. #납작만두 이곳 납작만두는 정말 맛이 없습니다. 맛이 없는 bad taste가 아니고 ”무맛”. 그냥 밀가로 구운거에 간장뿌려 먹는 기름맛? ^^ 그런데 여기에 쫄면이 ... 더보기
미성당 납작 만두
대구 중구 명덕로 93
#망원동 #라오삐약 개점한 지 이제 2달 정도 되었는데 이미 화제가 되고 있는 방송인 출신의 두 분 미녀 사장님이 운영하시는 라오스쌀국수집 입니다. #분위기 라오스를 안가봐서 잘 모르겠지만.. 깔끔한 태국의 쌀국수 음식점처럼 오픈키친에 밝고 화사한 분위기입니다. 물론 요리를 하시는 두 분 사장님 때문일 수도 ^^ #까오삐약 이 집의 메인 쌀국수로 묵직하지만 깔끔한 닭육수 베이스의 쌀국수 입니다. 담백하면서 시원하기까지한 완... 더보기
라오삐약
서울 마포구 희우정로10길 5
2023.7.26 신제주 노형성당 인근의 퓨전 베트남식당. 오며가며 눈에 자주 들어왔던 식당인데 겉모습만 보고 배달위주로 영업할거라고 생각해서 한번도 가보지않았던 곳이다. 오늘은 길을 걷다 우연히 방문하게 되었는데 들어와보니 베트남요리들과 치킨,분식류 등 매우 다양한 종류의 음식을 파는것같아 신기하다. 보통 이렇게 메뉴가 많으면 맛이 신통치않은 경우가 많던데 과연...? 빌라들이 많은 좁은 골목에 위치하여 차를 갖고 방문하기... 더보기
슬립인하노이
제주 제주시 수덕9길 63
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