#러셔스의베스트유니짜장

#효제동 #효제루 "기름과 불을 장인" 요즘 최고의 인기를 구가하고 있는 중식당 중에 하나다. 꽤나 인기 있던 합정 플로리다반점을 닫으시고 (그 자리에 은하장이 생겼는데 그 집도 대박. 자리가 좋은가?) 잠시 쉬시더니 효제동에 효제루를 여셨다. (예전엔 마라탕 자리였다고...) 그 뒤 많은 미식가들의 극찬이 이어졌고 예전 플로리다반점을 사랑하시는 단골도 합세.. 게다가 동네 주민들까지 손님들이 끊임이 없다. 늦은 점심에 ... 더보기

효제루

서울 종로구 대학로 18

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6개월

#신사동 #로데오거리 #호화반점 "세월이 흘렀구나... 세상이 변했구나... 그런데 여기는 그대로구나" 겔러리아백화점 건너편 길은 1980년대 말부터 1990년대 말까지 전성기였다. 한국의 모든 유행을 선도했는데, 패션과 외식문화 모두 그 범주에 속한다. 심지어 와 <야타족>의 중심지라고 불렸으니까... ㅎㅎ 이곳 호화반점도 그 유행의 중심지에 우뚝 서서 운영하던 아주 유명한 중국집이다. 지금이야 워낙 맛있는 중국집... 더보기

호화반점

서울 강남구 선릉로161길 5

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6개월

#명동 #행화촌 "여전한 솜씨의 클래식 화상 유니짜장의 표본" 참 오랜만에 방문한 행화촌 예전부터 중국대사관 근처에 잘하는 화상중국집들이 많았고 그 중 준수한 음식을 내는 행화촌은 나에게 맛있는 유니짜장면의 모티브를 준 곳이다. 본인의 짜장면 로드를 시작할 무렵 동네 짜장과는 차원이 다른 행화촌의 짜장면은 여전히 내 마음에 클래식한 화상의 짜장면으로 각인되어 있다. 이곳 짜장면의 맛이 예전과 달라졌나 확인차 들렀는데 여전히... 더보기

행화촌

서울 중구 남대문로 52-5

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6개월

#가로수길 #신사동 #희래등 "가로수길에서 발견한 준수한 유니짜장면" 1. 짜장로드를 하다보면 맛있는 짜장면들은 대부분 강북지역에 위치한다는 사실을 알게된다. 강남지역에서는 참으로 괜찮은 짜장면 찾기가 어렵다. 유일한 희망이였던 <논현동 홍명>도 이제는 기대를 저버리고 꼼수가 느껴지는 조리법으로 실망을 느꼈다. 더 이상 강남에는 짜장면 희망은 없나? . . . . . 했는데.... 의외의 장소에서 꽤 괜찮은 짜장면을 만났다.... 더보기

희래등

서울 강남구 도산대로1길 72

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6개월

#회현동 #야래향 "짜장면도 맛있지만 여기서만 먹을 수 있는 <마늘새우>의 힘!" 1. 예전에 참 자주 갔었던 회현동의 야래향인데 이집 짜장면 맛이 기억이 나질 않아 일부러 모임을 여기로 잡은 나의 이기적인 식탐이 만든 방문이다 ㅎㅎ 물론 본인의 목표는 짜장면이였지만 이집에서만 먹을 수 있는 <마늘새우>를 지인들에게 맛보여드리고 싶은 마음이 더 컸다. 2. 예전 리뷰에서도 썼지만 야래향은 동부이촌동과 화상 형제집이다. 하지... 더보기

야래향

서울 중구 퇴계로10길 14

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6개월

#대치동 #동보성 "50년의 역사가 세련됨으로 묻어나는 중식당" 강남에도 생각치도 못한 역사적인 중식당이 좀 있다. 그 중에 하나가 50년 역사의 동보성인데 원래는 명동에 본점이 있고 선릉의 강남점이 분점이였으나 강북의 폐점으로 선능이 본점이 된 역사가 있다. 전혀 예상하지 못한 중식 노포인데, 노포라기 보다는 예식장 옆에 위치하며 고급화와 대형화에 성공한 케이스라 보면 되겠다. 집 근처에 먹을만한 중식당을 찾을 겸 저녁으로... 더보기

동보성

서울 강남구 테헤란로 406

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6개월

#광화문 #당주동 #동성각 "호불호 없을 고소한 맛의 화상 유니짜장면" 1. 세종문화회관 뒷편 골목에 위치한 60년 역사의 화상중식당인 동성각의 짜장면을 맛봤다. 좋아하는 제주음식점인 <한라의집> 바로 맞은편이고 그 골목 끝에 김치찌개 맛집으로 유명한 <광화문집>도 있을 걸 보면 그 골목이 맛집골목인가보다 ㅎㅎ 2. 빨간 등과 빨간 테이블은 이집이 화상집임을 알게해준다. 이집의 자세한 이야기는 이미 홀릭이신 권오찬님이 리뷰... 더보기

동성각

서울 종로구 새문안로9길 29-2

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1년

#영등포 #동순각 "메뉴판에 없는 동순각의 비밀: 유니짜장" 애정하는 영등포의 노포 중국집 동순각에는 비밀메뉴가 있다. 바로 <유니짜장> 자주 방문하다보니 조금은 색다른 메뉴를 먹고싶어 사장님께 혹시나 <유니짜장>을 만들어 주실 수 있는지 넌지시 여쭤보니 가능하시단다. 단 바쁜 점심시간에는 못만들어주시고 아주 이른 점심시간이나 저녁 때 한가할 때는 만들어 주실 수 있으시다고. 당연히 기쁜 마음에 곱배기로 부탁을 드렸다. ... 더보기

동순각

서울 영등포구 영등포로45길 14-5

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2년

#성수동 #백리향 "4천원으로 먹을 수 있는 최고의 노포 유니짜장" 1. 번화한 성수동 상업지역과 조금 동떨어진 지역에 <백리향>이라는 작은 중국집이 있다. 정확한 업력은 어쭤보지 않아 확인을 할 수는 없지만 가격과 조리방식을 봐서는 최소 2-30년은 되지 않았나 싶다. (우동메뉴가 있는 것만으로도 이집은 옛날 스타일이라는 것이 짐작이 간다) 재미있는 것은 이 작은 동네구석의 중국집에 언제나 손님은 가득하다는 것 2. 이유... 더보기

백리향 중화요리

서울 성동구 상원6길 10-1

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6개월

#전농동 #신락원 "35년만에 조우한 나의 추억의 인생 짜장면집" 1. 중학교 시절에 짜장면이 500원 정도 했었다. 주로 부모님이 배달로 시켜 주셔서 먹었었는데, 중학교 때 처음으로 부모님 아닌 분과 중국집에 가서 짜장면을 먹은 기억이 지금도 생생하다. 전농동 혜성여고 골목에 있는 하얀 타일이 유난히 눈에 띄는 중국집이였는데, 식당 이름은 한문이라 기억이 나질 않는다. 환경미화 활동 후에 선생님이 사주셨던 짜장면 한 그릇이... 더보기

신락원

서울 동대문구 전농로20길 2