#러셔스의베스트오마카세

Luscious.K

2개월

#청담동 #스시렌 "이제는 편안한 친정 같은 스시렌" 요즘 가족스시는 꼭 스시렌을 찾는다. 우리 가족 모두의 취향에 잘 맞는 샤리와 네타, 츠마미에 이성준 쉐프님과의 대화까지. 늘 맛있는 스시렌의 시그니쳐인 김부각 네기토로는 여전히 반짝반짝 빛났고 이날의 베스트인 시메사바는 시메도 완벽했지만 고등어의 선도가 너무 좋아서 이소베로 말아낼 예정이였던 사바를 그냥 바로 썰어서 사시미로 내시는 변화구도 즐거웠다. #니혼슈 이날... 더보기

스시 렌

서울 강남구 선릉로146길 27-8
Luscious.K

7개월

#경기도 #성남 #판교 #하루 "넓고 쾌적해진 하루" “맛은 말해 뭐해 👍🏻👍🏻” 하루가 동백에서 판교로 이사를 하고 많이 가보고 싶었는데, 점심으로 시간이 좀 나서 소바 먹으러 방문해 봤습니다. 용인시 동백의 자랑이라고 여겨졌던 일식 제대로 하는 하루인데, 성남시 판교로 이사오면서 접근성은 많이 좋아졌고 점심에 직장인들이 많이 오는 점심 맛집으로 변했다고 하시네요. 가게도 넓어졌고 일하시는 분들도 늘었습니다. 손님도 훨씬... 더보기

하루

경기 성남시 분당구 판교역로 231
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10개월

#신사동 #스시인 "샤리의 중요성" "한 공간에 있는 인간의 중요성" "여전한 최고의 스시야" 스시인 저녁은 참 오랜만이다. 저녁이 되야 이진욱 쉐프님의 스시인 시그니쳐를 모두 맛볼 수 있으니 가성비는 점심이여도 저녁은 늘 기대가 된다. 라인업은 다음과 같다 #츠마미 초당옥수수-깨두부 전복튀김-트러플소스-생트러플-대파 자연산 엔가와 무침 - 폰즈소스 네기토로-김말이-유부 (아부리) 초당두부 덴푸라 북방조개 구이 사바이소베... 더보기

스시 인

서울 강남구 압구정로42길 49
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1년

#논현동 #스시나미키 "세상에서 제일 편한 나의 나미키" 요즘 스시 슬럼프 시즌을 보내고 있는지 스시가 땡기지 않는다. 그럼에도 불구하고 스시를 먹는다면 내가 편하고 나를 알아주는 단골집을 찾는데... 이런 집이 나에게는 스시나마키다. 꽤나 오랜만에 방문했는데도 예약자 이름만으로 우리 일행을 오너쉐프인 임상록쉐프 담당으로 앉혀주실 정도의 라포가 있는 집이다. 나미키 특유의 튀지않는 편안함. 가격 대비 과하다 싶을 정도의 ... 더보기

스시 나미키

서울 강남구 학동로 338
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2년

#역삼동 #스시아라미즈 #메리크리스마스 🎄🎄 "점심도 너무나 만족스러운 거장의 솜씨" 아라미즈의 점심도 축하주로 <쿠보타 센신>을 추천받았다. 클래식하면서도 이름 처럼 깊은 쌀의 향기가 난다. 마실수록 맛있어지는 훌륭한 사케다. 점심의 아라미즈는 150,000원인데 주로 스시로 서빙이 된다. 중간 중간 나오는 츠마미도 당연히 수준급이고 최지훈쉐프님의 스시를 집중적으로 좋은 가격에 먹을 수 있다는 장점 또한 좋다. 구성은 ... 더보기

스시 아라미즈

서울 강남구 테헤란로 231
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2년

#청담동 #코지마 #망플마지막리뷰 이 리뷰를 마지막으로 망플을 떠났습니다 홀릭들을 적극과 환대로 맞이해주신 뽈레 감사해요 홀릭이 뽈친이 되는 과정을 즐겁게 해주셨네요. 저도 뽈친 되기에 노력하겠습니다! #아리아께의추억 200통이 넘는 예약전화를 거친 끝에 아리아께를 방문했을 때의 벅찬 감정을 아직도 잊지 못한다. 우리나라 스시의 최고봉 중 한 곳이고 현재 우리나라 스시 붐을 이끈 호텔 스시의 시발점이라 해도 과언이 아닌 ... 더보기

코지마

서울 강남구 압구정로60길 21
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2년

#서래마을 #반포동 #스시고 "차분함 속의 변주로 사랑은 계속되고" 이제 스시계에서는 꽤 노장에 속하는 스시고는 아직도 인기가 많다. 대단히 튀는 점도 없고 그렇다고 평범하지도 않다. 늘 차분함 속에서 오승원 쉐프님의 창의성이 살아있다. 오랜만에 저녁으로 방문한 스시고는 부담스럽지도 않고 편안하다. 시작을 알리는 시큼한 채소초무침과 이쿠라, 오크라로 눈과 혀를 자극한다. 트러플 쿠즈앙(葛餡) 소스를 뿌린 편안하고 부드러운 ... 더보기

스시 고

서울 서초구 사평대로22길 15
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2년

#누하동 #스시누하 "젊은 B형 쉐프의 즐겁게 독특한 맛내기" 서촌 지역은 옛스러움과 힙함이 공존하는 지역으로 발전하고 있는데 서촌 지역의 동이름을 통해 조선시대의 시대적, 문화지리적 변화들도 짐작을 할 수 있다는 글들이 많다. 지금은 누상동, 누하동, 체부동, 옥인동, 필운동 등이 서촌이라는 지역에 포함이 되어 있는고 각 동마다 시대가 변하면서 달라지는 이름의 유래 등이 존재한다. 그 중 <스시누하>가 위치한 누하동은 조선... 더보기

스시 누하

서울 종로구 필운대로 35-1
Luscious.K

2년

#서초동 #스시윤슬 "맛의 융단폭격: 주저 없이 <올해의 미들급 스시>로 인정" 1. 2020년 혜성처럼 나타나 미친듯한 가성비와 맛으로 미들급 스시계에 이름을 떨친 <스시윤슬>이 가격을 올리면서 그 퀄리티를 한 층 높여 돌아왔다. 그것도 저녁 50%나 인상을 하는 초강수를 뒀지만 불평하는 글은 찾아보기 힘들 것을 보니 가격이 올라가면서 음식의 수준도 그 이상으로 높아진 것을 예상할 수 있다. 기대감이 더 상승했던 방문전 두... 더보기

스시 윤슬

서울 서초구 서초대로 266
Luscious.K

3년

#삼성동 #더라운드 "늘 새로운 더라운드의 맡김차림" 늘 만족감과 즐거움을 주는 더라운드의 맡김차림인데 이번 코스에서는 지난 번과 또 다른 즐거움을 주셨다. 우리 가족이 가장 좋아하는 사천식 닭날개를 포함해서 부탁을 드렸고 이미 정해진 코스와는 다르게 한 달 사이에 두 번째 방문의 맡김차림임에도 완전히 다른 코스를 제공해 주셔서 더욱 만족스러웠다. 사실 이날의 주인공은 오량액 10년이기도 했지만 더라운드를 처음 맛보시는 분... 더보기

더 라운드

서울 강남구 영동대로 648